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It's Not Rocket Science!

All Episodes 1990 - 2014
TV-G

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  • 1990-04-09T08:50:00Z
  • 26m
  • 16d 3h 24m (892 episodes)
  • Jamy Gourmaud + 1 more, Frédéric Courant
  • France
  • French
  • Riff International Production + 1 more, France 3 (FR 3)
  • Documentary
C'est pas sorcier is a French educational television program that originally aired from November 5, 1994 to present.

918 episodes

1995-01-01T09:50:00Z

Special 1 Episode 1

Special 1 Episode 1

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1995-06-18T08:50:00Z

Special 2 Episode 2

Special 2 Episode 2

  • 1995-06-18T08:50:00Z26m

1995-12-31T09:50:00Z

Special 3 Episode 3

Special 3 Episode 3

  • 1995-12-31T09:50:00Z26m

1998-12-27T09:50:00Z

Special 4 Episode 4

Special 4 Episode 4

  • 1998-12-27T09:50:00Z26m

1999-01-03T09:50:00Z

Special 5 Episode 5

Special 5 Episode 5

  • 1999-01-03T09:50:00Z26m

1999-05-23T08:50:00Z

Special 6 Episode 6

Special 6 Episode 6

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2000-01-16T09:50:00Z

Special 7 Episode 7

Special 7 Episode 7

  • 2000-01-16T09:50:00Z26m

2000-06-18T08:50:00Z

Special 8 Episode 8

Special 8 Episode 8

  • 2000-06-18T08:50:00Z26m

2001-12-30T09:50:00Z

Special 9 Episode 9

Special 9 Episode 9

  • 2001-12-30T09:50:00Z26m

2002-12-22T09:50:00Z

Special 10 Episode 10

Special 10 Episode 10

  • 2002-12-22T09:50:00Z26m

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Special 11 Episode 11

Special 11 Episode 11

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2010-01-02T09:50:00Z

Special 13 Episode 13

Special 13 Episode 13

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2010-04-14T08:50:00Z

Special 14 Episode 14

Special 14 Episode 14

  • 2010-04-14T08:50:00Z1h 42m

2011-01-01T09:50:00Z

Special 15 Episode 15

Special 15 Episode 15

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Special 16 Episode 16

Special 16 Episode 16

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Special 17 Episode 17

Special 17 Episode 17

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Special 18 Episode 18

Special 18 Episode 18

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Special 19 Episode 19

Special 19 Episode 19

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Special 20 Episode 20

Special 20 Episode 20

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Special 21 Episode 21

Special 21 Episode 21

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Special 22 Episode 22

Special 22 Episode 22

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Special 23 Episode 23

Special 23 Episode 23

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1997-07-01T08:50:00Z

Special 24 Episode 24

Special 24 Episode 24

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Special 25 Episode 25

Special 25 Episode 25

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Special 26 Episode 26

Special 26 Episode 26

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Series Premiere

1993-09-19T08:50:00Z

1x01 Episode 1

Series Premiere

1x01 Episode 1

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1x02 Episode 2

1x02 Episode 2

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1x03 Episode 3

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1x04 Episode 4

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1x05 Episode 5

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1x06 Episode 6

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1x07 Episode 7

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1x09 Episode 9

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1x11 Episode 11

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Season Finale

2014-01-04T09:50:00Z

1x573 Episode 573

Season Finale

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  • 2014-01-04T09:50:00Z26m

Le camion de C'est pas sorcier prend la route des studios et suit une jeune chanteuse qui enregistre son premier album. Depuis l'enregistrement de la voix et des instruments sur une bande magnétique jusqu'au mixage, Fred et Jamy égrainent toutes les phases de la préparation du disque. Comment presse-t-on un disque sur un support vinyle ? Et un "laser", comment ça marche ? Pourquoi ce support est-il si sensible à la moindre poussière ?

Fred et Jamy nous entraînent dans l'univers du cinéma et nous font découvrir le tournage d'un film d'action. Ils nous donnent rendez vous sur le plateau de tournage où s'affairent le metteur en scène, la scripte, le directeur photo, les décorateurs, les artificiers, les cascadeurs... Un film c'est le résultat d'un travail collectif très organisé !Comment fonctionne la caméra ? Quel est le rôle du clap ? Comment réussit-on à tourner des plans aériens ? Pourquoi les scènes d'un film sont-elles tournées dans un ordre qui ne correspond pas toujours à celui de l'histoire ? Le bruitage, le montage et le mixage d'un film… comment ça se passe ?

1996-10-06T08:50:00Z

2x04 Tous en Piste (le Cirque)

2x04 Tous en Piste (le Cirque)

  • 1996-10-06T08:50:00Z26m

Fred et Jamy suivent le Cirque Gruss pendant plusieurs jours et nous font découvrir un univers magique et rigoureux. Ils nous entraînent sous le chapiteau pour observer de près l'entraînement des acrobates et des jongleurs et le maquillage des clowns. Ils s'initient aux techniques de dressage des chevaux et nous expliquent quels sont les différents corps de métier qui évoluent dans un cirque. Dans les reportages, nous découvrirons les premiers numéros de cirque : les trapézistes, les funambules..

Fred et Jamy se transforment en toons et nous font découvrir la création et la réalisation d'un dessin animé. De l'écriture du scénario au layout, en passant par le storyboard, c’est dans les studios de FOLIMAGE que nous en suivons toute la chaîne de fabrication. Comment crée-t-on l'illusion du mouvement à partir de plusieurs images ? Comment décompose-t-on le mouvement d’un personnage ? Comment obtient-on un mouvement en jouant simplement avec le décor d'un dessin animé ? Comment la capture optique et la capture magnétique fonctionnent-elles ?

Fred et Jamy vont aller voir l'orchestre symphonique national de Radio France. Ils nous retracent l'histoire de la musique et nous montrent le placement des différents instruments de l'orchestre selon leur force de jeu. Nous les suivons dans un atelier de lutherie pour y découvrir l'histoire du violon, son anatomie et le travail du luthier. Jamy nous expliquera comment s'accorde un orchestre, comment y sont placés les différents instruments, et ce qui distingue un bruit d'une note.

1999-05-02T08:50:00Z

2x07 La Peinture

2x07 La Peinture

  • 1999-05-02T08:50:00Z26m

Jamy a transformé le camion en atelier d'artiste : il veut devenir peintre ! Pour aider son compagnon de route, Fred part à la rencontre de spécialistes qui nous dévoilent plein de petites choses essentielles sur les couleurs, les supports, les techniques de perspectives et les jeux de lumière... Pourquoi prépare-t-on les toiles ? Quels sont les pigments et les matériaux utilisés dans la fabrication de la peinture ? Quelles sont les différences entre l'aquarelle et la peinture à l'huile ? Comment peut-on donner un effet de profondeur et de relief à son tableau ?

Jamy a transformé le camion en atelier d'artiste : il veut devenir peintre ! Pour aider son compagnon de route, Fred part à la rencontre de spécialistes qui nous dévoilent plein de petites choses essentielles sur les couleurs, les supports, les techniques de perspectives et les jeux de lumière... Pourquoi prépare-t-on les toiles ? Quels sont les pigments et les matériaux utilisés dans la fabrication de la peinture ? Quelles sont les différences entre l'aquarelle et la peinture à l'huile ? Comment peut-on donner un effet de profondeur et de relief à son tableau ?

Fred, Jamy et Sabine partent à la découverte des coulisses de l'Opéra de Paris, et nous font visiter Garnier et Bastille. Nous découvrons avec eux les secrets de fabrication des plus prestigieuses représentations, depuis la création des costumes et des décors jusqu'aux pointilleuses recherches en matière d'acoustique. De quoi une scène à l'italienne se compose-t-elle ? Comment crée-t-on un effet de perspective sur ce genre de scène ? Comment réussit-on à changer chaque jour des décors qui approchent souvent les 10 tonnes ? Quelles sont les différentes périodes qui ont marqué l'histoire de l'opéra ? Quelle est la différence entre soprano, mezzo, basse et baryton...? Pourquoi le fait de varier la hauteur de la fosse d'orchestre permet-il d'équilibrer le son des voix avec celui de l'orchestre ? Comment les sons sont-ils absorbés ou au contraire réfléchis dans une salle de concert ?

2001-01-14T09:50:00Z

2x10 Le Musée des Inventions

2x10 Le Musée des Inventions

  • 2001-01-14T09:50:00Z26m

Thomas Edison, Samuel Morse, Graham Bell, Clément Ader... Ces noms-là vous disent quelque chose ? Fred, Jamy et Sabine reviennent sur les grandes découvertes de l'ère industrielle et reprennent leurs meilleures maquettes sur l'électricité, le téléphone, la photo... Ils sont au Musée des Arts et Métiers. Ils nous présentent les modèles originaux des inventions qui ont révolutionné notre vie quotidienne. Depuis les premières machines à vapeur jusqu'au phonographe, en passant par la pile électrique, nous découvrons tout de leur fonctionnement.

Sabine claque des doigts… et disparaît ; ou bien elle se dédouble, et parle avec elle-même. Jamy se fait attaquer par un terrible dinosaure… pas plus grand que la main ; ou bien il claque des doigts à son tour, et c'est Fred qui apparaît ! C'était l'époque de Georges Méliès, et des premiers effets spéciaux. C'est pas Sorcier revient sur l'histoire et l'évolution de ces tours de prestidigitation, depuis le bricolage ingénieux à base de peinture en trompe-l'œil, jusqu'aux techniques ultramodernes de la Planète des singes. Comment Georges Méliès faisait-il disparaître ses acteurs ? Et comment se servait-il des propriétés photochimiques de la pellicule pour dédoubler ses personnages ? Pour faire planer un vaisseau spatial dans un film de science-fiction, on a souvent recours au matte painting. C'est quoi exactement ? Comment se sert-on d'un fond bleu pour incruster les personnages dans un décor virtuel ?

Sabine, Jamy et Fred partipent aux Nuits de Feu, dans le cadre prestigieux du château de Chantilly. Ce concours international de pyrotechnique regroupe les meilleurs artificiers du monde. De la composition du spectacle à l'explosion des bombes, nous découvrons comment la chimie, les atomes, l'énergie thermique... sont mis au service de la magie des feux d'artifice. Comment envoyer des milliers d'étoiles dans le ciel ? Comment une bombe n'explose-t-elle pas au sol, mais en l'air ? Pourquoi existe-t-il un décalage entre le son et la lumière ? Comment arrive-t-on à fabriquer et à changer, au cours de l'explosion, les couleurs des étoiles pyrotechniques ?

Du modelage en terre glaise au moulage en plâtre, et de la taille de la pierre à la fonte des bronzes d'art, Fred, Jamy et Sabine nous dévoilent toutes les techniques de la sculpture. Pourquoi les argiles conservent-elles la forme qu'on leur donne et par quelle alchimie deviennent-elles solides quand on les cuit ? Comment les sculpteurs taillent-ils la pierre ? Comment peut-on agrandir une petite statuette à l'échelle d'un monument ? Et comment fond-on une statue en bronze ? Devant les chefs-d'oeuvre du musée d'Orsay et les biscuits de la Manufacture de Sèvres, en passant par une école de taille de pierre, puis dans la plus ancienne fonderie de France, nos trois sorciers nous initieront aux secrets d'atelier et nous feront suivre toutes les étapes qui permettent de transformer la matière informe en oeuvre d'art achevée.

Des écrans géants de 600 m², hauts comme un immeuble de sept étages, un cinéma à 360 degrés qui immerge le spectateur au cœur de l’action et des images en relief, si réelles qu’on croirait les toucher… Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer les coulisses du cinéma en très grand format. Ils sont au Futuroscope de Poitiers. Comment la caméra, qui ne saisit pourtant que des images fixes, nous donne-t-elle l’illusion du mouvement ? Quelles étranges machines a-t-on bien pu inventer pour obtenir des films à 360 degrés ? Comment de simples lunettes nous permettent-elles de voir des images en relief ? Comment font-elles pour tromper si bien notre cerveau ?

Qu'est-ce qu'un son ? Comment se propage-t-il dans l'air ? Comment un microphone le transforme-t-il en courant électrique ? Et comment amplificateur et enceintes lui donnent-ils de la puissance ? Sachant que plus l'on s'éloigne d'une enceinte, plus on perd en intensité… comment le public peut-il profiter de la même qualité sonore, qu'il soit devant la scène ou tout au fond de la salle ? D'où viennent ces affreux larsens qui vrillent parfois les tympans ? Fred et Jamy sont aux Eurockéennes de Belfort. Dans l'ambiance surchauffée de cet événement musical, ils suivent le savant travail de sonorisation indispensable à la réussite d'un concert.

C'est pas sorcier s'attaque au plus gros instrument à vent de tous les temps : l'orgue ! Avec leurs bouquets de tuyaux qui vont d'à peine quelques millimètres à plusieurs mètres de long, les grandes orgues sont capables de produire des sons d'une variété infinie. Et n'allez pas croire que ces grosses machineries sont l'exclusivité des églises ! Elles peuvent s'attaquer à toutes sortes de répertoires… Sabine et Jamy nous emmènent explorer leurs entrailles.

De l'épicéa qui s'est épanoui dans les montagnes du Jura ou des Dolomites pour le corps de l'instrument... Du bois de Pernambuc qui a vu le jour au Brésil pour l'archet... Des crins d'étalons sauvages de Chine ou d'Asie... Pour fabriquer un bon violon, il convient de se montrer particulièrement exigeant ! De la forêt à l'atelier de l'un des meilleurs luthiers de France, Fred et Jamy nous racontent comment les violons de renom sont dessinés et fabriqués. - Comment un archet que l'on frotte sur une corde produit-il un son ? Et comment ce son se propage-t-il dans les airs ?

Sabine et Jamy partent sur les traces du mythique Petit Prince de Saint- Exupéry qui désormais poursuit ses aventures en 3D… L'émission nous plonge dans les coulisses de cette grande série de 26 dessins animés retraçant les péripéties du Petit Prince, son renard et sa rose face au serpent qui sème le trouble dans la galaxie. L'occasion pour C'est pas sorcier de nous faire découvrir toutes les étapes de fabrication d'une série de films d'animation, depuis les premières esquisses sur papier jusqu'à la réalisation de tout un univers virtuel en 3D d'un incroyable réalisme et même en relief. Pendant 3 ans, cette série mobilise des moyens exceptionnels en France, aux différentes, de la planète du temps à la planète du géant. Destination du camion Sabine se rend dans les studios de Method animation à Paris où les artistes donnent vie aux personnages de la série et construisent en images de synthèse les fabuleux décors, comme de véritables architectes.

Quai des Orfèvres, à Paris : les laboratoires de la police scientifique. Le camion de C'est pas sorcier a été cambriolé. Fred et Jamy jouent les enquêteurs : ils recherchent le coupable en relevant les indices sur les lieux du cambriolage et en les analysant grâce aux outils les plus perfectionnés dont dispose aujourd'hui la police scientifique.

Le camion de C'est pas sorcier s'installe devant la Bourse de Paris. Pendant 26 minutes nous circulons dans les couloirs du Palais Brongniart où l'on découvre le monde financier et ses règles. Nous suivons le parcours d'une action et d'une obligation : qui les achète et qui les vend ? Comment sont fixés leurs prix ? Nous pénétrons ensuite sur le Matif, l'un des derniers marchés où les échanges s'effectuent à la criée.

1996-01-01T09:50:00Z

3x04 L'Europe

3x04 L'Europe

  • 1996-01-01T09:50:00Z26m

Fred et Jamy s'intéressent à L'Europe et à ses institutions. Ils se rendent à Strasbourg, au Parlement Européen, et à Bruxelles, siège de la Commission. En quoi consiste le travail des douanes maintenant que les frontières sont abolies ? Est-il possible de s'installer dans n'importe quel pays d'Europe, quand on est ressortissant européen ? Quel est le rôle de la Commission Européenne ? Quels sont ses organes de décision ?

1996-01-26T09:50:00Z

3x05 Au nom de la Loi

3x05 Au nom de la Loi

  • 1996-01-26T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent au Palais de Justice de Créteil pour nous expliquer comment fonctionne la justice en France. Fred est accusé d'un vol qu'il n'a pas commis. Sa confrontation avec la justice sera l'occasion de nous révéler le rôle des différents tribunaux et la fonction des hommes de justice comme le procureur, le substitut, l'avocat, le juge d'instruction... Nous pourrons suivre la reconstitution d'une audience, d'un réquisitoire, d'une plaidoirie et comprendre ainsi comment la justice est rendue. Jamy nous explique comment sont organisés les tribunaux de justice - civil, administratif ou pénal... - ce que sont la prescription, l'appel, la cassation, l'indépendance des magistrats, le trajet que suit une plainte, les rapports entre le Ministère de la Justice et les magistrats du parquet...

1996-04-07T08:50:00Z

3x06 Par ici la Monnaie

3x06 Par ici la Monnaie

  • 1996-04-07T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous entraînent au Musée de la Monnaie pour nous raconter l'histoire des premières pièces qui furent frappées en France. Nos deux compères nous emmènent ensuite à l'usine de Pessac pour découvrir la manière dont la monnaie d'aujourd'hui est fabriquée. D'où vient notre monnaie ? A quoi correspond-elle? Qu'est-ce que c'est l'étalon or ? Et la Banque de France, à quoi sert-elle ? Qu'est-ce qui détermine le cours des monnaies ?

Fred et Jamy nous emmènent en Afrique de l'ouest en Sierra Léone où la guerre civile a éclaté en 1991 entraînant la famine. Fred se rend dans un camp de réfugiés de la banlieue de Freetown et nous guide dans un centre de renutrition où sont accueillis des adultes, mais surtout des enfants souffrant de malnutrition sévère. Fred suit les volontaires d'Action contre la faim dans leur travail de distribution et nous parle des problèmes de malnutrition et du rôle des organismes humanitaires dans des situations aussi dramatiques. Jamy nous explique comment un village est affamé. Qu'est-ce que la malnutrition ? Pourquoi a-t-on besoin de se nourrir ? Combien de calories doit-on absorber quotidiennement pour être en forme ? Où la famine sévit-elle dans le monde ? Comment peut-on se servir de la faim comme d'une arme ?

1997-04-20T08:50:00Z

3x08 Les Espions

3x08 Les Espions

  • 1997-04-20T08:50:00Z26m

Fred et Jamy partent à Berlin rencontrer d'anciens espions. Ils nous feront découvrir le Pont de Glienicke, où l'on échangeait des espions entre l'Est et l'Ouest. Fred rencontre Yves Bonnet, ancien directeur de la DST, qui nous parlera du contre-espionnage et des écoutes téléphoniques. Il suit le parcours d'une valise diplomatique de l'aéroport de Tegel jusqu'à son ouverture au Quai d'Orsay et nous explique comment l'immunité diplomatique est utilisée par les services de renseignements pour espionner. Jamy nous explique quels sont les principaux services de renseignements dans le monde, ce qu'est l'immunité diplomatique, la cryptologie....

Fred et Jamy partent au Musée de l'Homme à la recherche de notre ancêtre et interviewent le généticien André Langaney. Pourquoi existent-ils des hommes de différentes couleurs ? Peut-on parler de races quand on évoque les nombreuses populations de notre planète ? Quels sont nos ancêtres ? Maquettes à l'appui, ils nous révèlent ce qui détermine la couleur de la peau et pourquoi il existe différentes couleurs de peau.

1999-05-23T08:50:00Z

3x10 Spéciale Kosovo

3x10 Spéciale Kosovo

  • 1999-05-23T08:50:00Z26m

Fred et Jamy expliquent aux enfants la guerre du Kosovo. Cette émission est écrite comme un livre : au fil des pages, nous suivons l'histoire de deux enfants kosovars qui nous racontent ce qui leur est arrivé. C'est à travers leur regard sur les événements, leurs jugements, leurs peurs, leurs questions, que nous découvrons l'histoire de tout un peuple. Comment était leur pays avant la guerre ? Est-ce qu'ils comptaient des enfants serbes parmi leurs copains ? Comment ont-ils vécu l'exode, les bombardements sur la route, les camps de réfugiés, leur arrivée en France... ? Ces deux enfants n'existent pas dans la réalité. Mais leur histoire est construite à partir de témoignages et de faits bien réels. En fait, ils incarnent ces milliers d'enfants qui se sont retrouvés plongés dans le drame de cette guerre.

2002-01-27T09:50:00Z

3x11 L'Euro est Arrivé !

3x11 L'Euro est Arrivé !

  • 2002-01-27T09:50:00Z26m

Le 1er janvier 2002 a sonné la fin de l'escudo, de la drachme, du florin, du shilling, et de huit autres monnaies européennes. Seules la livre sterling et les couronnes danoises et suédoises bénéficient encore d'un peu de temps avant de céder leur place à la nouvelle monnaie unique. Fred, Jamy et Sabine nous offrent un éclaircissement - indispensable ! - sur l'Euro et ses enjeux véritables. Fred est à Londres et Sabine à Bruxelles. Tous deux se sont métamorphosés en experts de l'import-export. Ils apprennent à jongler avec les frais de change, le cours des devises et la fluctuation des taux de change. Si vous n'avez jamais rien compris à l'inflation, aux taux d'intérêt, aux banques centrales ou à la suprématie du dollar, c'est le moment de suivre cette petite leçon d'économie ! Pour les petits... comme pour les grands !

Fred, Jamy et Sabine suivent le parcours d'une loi, de sa rédaction à son adoption. Ils nous font découvrir tous les lieux emblématiques des Institutions de la Vème République. Les couloirs et les hémicycles de l'Assemblée Nationale et du Sénat n'ont plus de secret pour eux. Ils rencontrent une députée qui leur explique comment on prépare une proposition de loi. Dans la cour de l'Elysée, ils assistent à l'arrivée des membres du gouvernement pour le conseil des ministres et interrogent une ministre sur ses fonctions. Ils pénètrent également dans les salons prestigieux de Matignon et de l'Elysée, ce qui leur donne l'occasion de détailler le rôle du gouvernement et du Président de la République, comme de relever quelques anecdotes inédites... Fred, Jamy et Sabine nous offrent une belle - et indispensable – leçon d'éducation civique.

2003-03-16T09:50:00Z

3x13 Histoires de Banlieues

3x13 Histoires de Banlieues

  • 2003-03-16T09:50:00Z26m

C’est dans les années 80 qu'on a commencé à parler de crise des banlieues. Depuis, les images de voitures incendiées et d'affrontements entre jeunes et policiers arrosent la une des journaux. Ces images reflètent pourtant bien mal la réalité de ces quartiers dits sensibles. Fred, Jamy et Sabine reviennent sur l'histoire de ces banlieues et de leurs habitants et nous offrent un éclairage rare et indispensable sur les origines de cette crise. Ils sont à la Courneuve - une cité de la banlieue Nord parisienne, où 13000 personnes vivent coincées entre deux autoroutes. Construits dans les années 50, à seulement 3 kilomètres de Paris, sur ce qui était alors un petit coin de campagne, les grands ensembles futuristes de La Courneuve offraient à leur début tout le confort moderne. Aujourd'hui, ces tours et ces barres interminables ont acquis une bien sinistre réputation.

Nous sommes un peu plus de 62 millions à vivre en France aujourd'hui. Chaque année, ce sont pas moins de 760 000 bébés qui voient le jour sur notre territoire. 105 garçons, pour 100 filles. Si elles sont dans la moyenne, les filles pourront espérer vivre 83 ans, tandis que les garçons devront se contenter de 75 ans. Combien serons-nous en 2050? Est-ce que nous pourrons vivre jusqu'à 150, voire 200 ans ? Est-il vrai que les Français vieillissent ? Si le renouvellement de la population s'enrayait, que se passerait-il ? Et qui sommes-nous, finalement ? D'où venons-nous ? Comment notre population a-t-elle évolué ? Être français, aujourd'hui, qu'est-ce que ça veut dire ? Droit du sol ou droit du sang... quel enjeux se cachent derrière ces deux notions ? C'est pas sorcier s'est penché sur cette vaste question : qui sommes-nous ? Sabine est partie à la rencontre des hommes et des femmes de tous âges qui forment aujourd'hui la population française.

A quoi ça sert de payer des impôts ? Que fait-on de l'argent ainsi récolté ? Comment les grandes décisions économiques du pays sont-elles prises ? Et pourquoi parle-t-on si souvent de la dette publique ? Est-ce que ça veut dire que l'Etat français n'a plus de sous ? Entre Bercy et l'Assemblé Nationale, Sabine, Fred et Jamy nous font découvrir les coulisses de quelques hauts-lieux de la République française. Grâce à leur complicité, vous allez enfin comprendre à quoi ressemblent les comptes de l'Etat !

A faire parler les cadavres et à construire leurs scénarios à partir d'indices infimes, les experts de la police scientifique seraient-ils des magiciens ? Sabine, Fred et Jamy ont mené l'enquête avec la complicité des spécialistes français de l'investigation criminelle. Lancés dans une chasse à l'indice haletante, notre trio de choc nous dévoile quelques-uns de leurs secrets. Mission Combinaison blanche, masque, lunettes et appareil photo prêt à fixer le moindre détail... Fred est parti sur le terrain. Du relevage du corps à l'examen minutieux de la scène du crime, nous découvrons avec lui le délicat travail des enquêteurs. Sabine, elle, est dans les laboratoires de la police scientifique. A chaque découverte de Fred, elle nous révèle comment on exploite les informations collectées pour remonter doucement le fil de l'histoire.

Irak, Soudan, Somalie, Palestine, Liban… les guerres sévissent aux quatre coins du monde. Elles sont pourtant interdites depuis 1945 par la charte des Nations Unies. Pour tenter d'apaiser ces conflits et éviter les affrontements, les membres du Conseil de sécurité de l'ONU déploient leurs "soldats de la paix" : les casques bleus. Pourquoi l'ONU ne suffit-elle pas à enrayer les guerres? Quels sont ses pouvoirs? A quoi servent exactement les casques bleus? Où et dans quelles mesures leurs contingents sont-ils déployés? Fred et Jamy partent au Liban, pays défiguré par la guerre depuis une trentaine d'années, et se passent le relais pour essayer de comprendre la mission des casques bleus. Nous découvrons avec eux à quel point la paix n'est pas une affaire facile…

2008-02-23T09:50:00Z

3x18 Dans la peau d'un maire

3x18 Dans la peau d'un maire

  • 2008-02-23T09:50:00Z26m

Conseillers municipaux, adjoints au maire… qui fait quoi à l'Hôtel de ville ? Espaces verts, église, cimetière, écoles maternelles ou primaires, gymnase ou stade de foot… qu'est-ce qui appartient au domaine communal ? Où les mairies trouvent-elle leur argent ? Entre zones protégées et zones à urbaniser, comment les communes planifient-elles leur développement ? Fred et Jamy se sont glissés dans la peau d'un maire d'une petite commune française. Entre un conseil municipal, un petit tour de marché à la rencontre de ses administrés, une célébration de mariage et une inauguration de déchetterie… ils nous expliquent tout sur le fonctionnement d'une mairie.

Qui a décidé qu'un billet -autrement dit un simple morceau de papier- pouvait valoir 10, 20, 50 voir 100 euros ? Quel est le principe d'une carte bancaire ? Que se passe-t-il quand on est à découvert ? Comment les banques s'arrangent-elles entre elles pour gérer les dizaines de millions d'opérations qui ont lieu chaque jour ? Et quand elles nous font crédit, combien cela nous coûte exactement ? De la gestion de nos tirelires personnelles à la crise bancaire actuelle, Fred et Jamy nous expliquent tout sur la manière dont les banques gèrent notre argent. Ouvrir un compte, payer par carte bancaire, demander un crédit ou au contraire épargner

Le 10 décembre 1948, la Déclaration universelle des droits de l'homme était signée au Palais de Chaillot, à Paris. Il s'agissait de ne plus jamais revivre les crimes des nazis. En 1993, l'ONU crée un tribunal pénal pour l'ex Yougoslavie. Et depuis 2002, la Cour pénale internationale, basée à La Haye, juge les crimes de guerre, les génocides et les crimes contre l'Humanité. Les Sorciers se rendent sur place.

En 2010, les accidents de la route ont fait 3992 tués et à peu près autant de personnes handicapées lourdement. Un grand nombre de ces drames ont lieu sur des trajets quotidiens ou dans des situations apparemment sans risque. Sur la route, nous sommes tous convaincus d’être de bons conducteurs et nous sous estimons l’imprévu et ses dangers. L’objectif de la Sécurité Routière est de descendre en dessous des 3000 morts dès 2012. Fred a suivi un escadron de la gendarmerie nationale des Yvelines et les « vététistes » de la Préfecture de Police de Paris. Jamy lui s’est installé à l’UTAC (Union technique de l’Automobile, du motocycle et du Cycle), un centre spécialisée dans les essais de véhicules et d’équipements où sont réalisés de nombreux crash tests.

2011-12-24T09:50:00Z

3x26 Au pays des jouets

3x26 Au pays des jouets

  • 2011-12-24T09:50:00Z26m

Noël est l’occasion d’une véritable ruée sur les jouets. A travers ses rencontres Fred va nous dévoiler quels sont les jeux les plus en vogues, les normes drastiques auxquelles ils sont soumis avant leur mise sur le marché et pourquoi ils sont si importants dans la vie d’un enfant. Jamy va s’installer dans un grand magasin ouvert pour lui tout seul et va nous décortiquer l’univers du jouet.

2002-01-01T09:50:00Z

3x27 Les courses hippiques

3x27 Les courses hippiques

  • 2002-01-01T09:50:00Z26m

C'est pas sorcier nous dévoile les coulisses des courses hippiques, entre calculs de probabilités et petites leçons d'anatomie chevaline. Fred est à Chantilly pour découvrir l'entraînement de 2500 champions qui, lancés sur la piste de l'hippodrome, devront réaliser de véritables prouesses. Depuis Longchamp, entre la pesée des jockeys, les contrôles antidopage et la photo finish, il nous explique ce qui se cache derrière les 6 milliards d'euros que les turfistes investissent chaque année dans les paris. Comment peut-on reconnaître un pur-sang alors que cette « race » n'existe pas dans la nature ? Pourquoi les muscles d'un sprinter et ceux d'un spécialiste de la course longue ne fonctionnent-ils pas de la même manière ? Comment peut-on calculer ses chances de gagner au tiercé ? Qu'on parie dans l'ordre ou dans le désordre, qu'est-ce que ça change à nos calculs ? Où passent les 2 milliards d'euros d'écart entre la somme des paris et le montant des gains touchés par les turfistes ?

Season Premiere

1994-10-30T09:50:00Z

4x01 L'Hôpital de la tête au pied

Season Premiere

4x01 L'Hôpital de la tête au pied

  • 1994-10-30T09:50:00Z26m

A l'intérieur d'un grand hôpital pour enfants, nous suivons le parcours d'un jeune admis pour une opération chirurgicale et découvrons l'ensemble des services et des examens qui permettent sa prise en charge. Comment peut-on voir à l'intérieur du corps ? Comment les rayons X et le scanner fonctionnent-ils ? Avoir de la température, qu'est-ce que ça veut dire ? Qu'est-ce qu'un groupe sanguin et de quoi le sang est-il composé ? Quel est le principe de l'anesthésie ? Que se passe-t-il pendant une opération ? Et une jambe cassée, comment la répare-t-on ?

Le camion de C'est pas sorcier franchit "délicatement" les portes d'une maternité. Depuis la première photo du bébé (l'échographie) jusqu'à l'accouchement, en passant par les divers examens qui permettent de suivre au jour le jour la croissance du bébé dans le ventre de sa maman, nous allons suivre le long chemin que parcourent pendant neuf mois une mère et son enfant. Comment se "fabrique" un bébé ? Comment le bébé vit-il dans le ventre de sa mère ? Qu'appelle-t-on "vrais" et "faux" jumeaux ?

1995-11-26T09:50:00Z

4x03 Le SIDA

4x03 Le SIDA

  • 1995-11-26T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent à l'Institut Pasteur à Paris pour faire le point sur le VIH, responsable de la maladie du Sida. Fred nous fait circuler dans les laboratoires de l'Institut où Pasteur a mis au point le premier vaccin, celui contre la rage, il y a plus d'un siècle maintenant. L'œil collé au microscope, nous découvrirons les différents virus en action et verrons comment l'organisme s'en défend. Enfin, nous observerons le VIH et ses mécanismes. Face à ce fléau, une seule solution est tout à fait efficace : la prévention ! Fred et Jamy se rendent dans un lycée de la région parisienne pour savoir comment il faut s'en protéger et pour connaître les réactions des jeunes à ce sujet.

1998-11-29T09:50:00Z

4x04 Les maladies génétiques

4x04 Les maladies génétiques

  • 1998-11-29T09:50:00Z26m

On estime à plus de 6 000 le nombre de maladies d’origine génétique. Grâce à la recherche, on peut aujourd’hui retrouver les gènes malades, et des traitements deviennent envisageables. La thérapie génique, dont on parle beaucoup, constitue un véritable espoir. Fred rencontre des personnes atteintes de maladies neuro-musculaires qui nous parlent de leur vie au quotidien, de leur maladie et de leurs attentes. De l’Association Française contre les Myopathies au Généthon, Fred part à la chasse au gène malade et nous présente, en compagnie de chercheurs, les différentes avancées scientifiques qui permettent de redonner de l’espoir aux malades. Mais qu’est-ce qu’un gène exactement ? Quel est son rôle ? Que sait-on au juste de ces maladies et de leurs causes ? Quels sont les progrès de la médecine dans ce domaine ?

1999-03-21T09:50:00Z

4x05 Les médicaments

4x05 Les médicaments

  • 1999-03-21T09:50:00Z26m

Comment fabriquent-on un médicament, pourquoi agit-il sur notre corps, pourquoi choisit-on parfois de le présenter en sirop plutôt qu'en gélule... ? Et finalement, que se passe-t-il quand on tombe malade ? Fred et Jamy nous parlent des médicaments. Grâce à eux, on ne pourra plus confondre un virus et une bactérie, un vaccin et un antibiotique. On évitera peut-être aussi l'automédication quand on aura compris qu'elle est la première cause de résistance des maladies aux antibiotiques !

2001-02-25T09:50:00Z

4x06 Le Tabac

4x06 Le Tabac

  • 2001-02-25T09:50:00Z26m

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le tabac. Nous découvrons avec eux comment on le cultive, comment on le sèche et comment ensuite on en renforce les goûts pour le transformer finalement en cigarette. Nos trois acolytes nous expliquent également pourquoi les cigarettes créent une forte dépendance et détaillent pour nous les méfaits du tabac sur notre organisme. Comment la culture du tabac se répartit-elle dans le monde ? Et en France, où la trouve-t-on ? Pourquoi le tabac ne dégage-t-il ses arômes qu'une fois séché, ratatiné et jauni... ? Pourquoi la nicotine, en atteignant le cerveau, provoque-t-elle une dépendance aussi bien psychique que physique ? Pourquoi les goudrons qui s'accumulent dans les poumons sont-ils nocifs au point de provoquer des cancers ? Plus de la moitié du prix d'un paquet de cigarettes revient à l'Etat. Quel usage est fait de cet argent ?

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le sommeil. Pourquoi dormons-nous ? Quelles sont les différents sommeils qui rythment nos nuits ? Comment notre horloge interne fonctionne-t-elle ? A quoi sont dus les troubles du sommeil comme le somnambulisme ou la somniloquie ? Comment notre cerveau fabrique-t-il des rêves ?

2001-04-01T08:50:00Z

4x08 Le clonage

4x08 Le clonage

  • 2001-04-01T08:50:00Z26m

Le plus célèbre des clones, c'est la brebis écossaise Dolly qui est née en 1996. Depuis, on a aussi cloné des souris, des porcs, des chèvres... Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les techniques et les enjeux du clonage, chez l'animal et chez l'homme. Comment fonctionne la reproduction sexuée ? Et comment naissent les vrais jumeaux ? Comment peut-on cloner un individu à partir d'une simple cellule de peau ? Comment peut-on créer grâce au clonage un animal transgénique qui produit des médicaments dans son lait ? Quel pourrait être l'intérêt du clonage humain thérapeutique ? Comment espère-t-on fabriquer ainsi des tissus de rechange à partir de cellules souches d'embryons ? Serait-il possible de fabriquer ces mêmes tissus à partir de cellules adultes, sans avoir recours au clonage ?

A quoi servent le bouche-à-bouche et les massages cardiaques ? Comment le défibrillateur - bien connu des fans de la série Urgences - rétablit-il le rythme du cœur ? Pourquoi faut-il faire cesser au plus vite une hémorragie ? Comment une vive pression sur le diaphragme peut-elle expulser un objet coincé dans la trachée ? Et pourquoi ne faut-il jamais enlever son casque à un motard accidenté ? Fred, Jamy et Sabine ont suivi des équipes de premiers secours capables d’intervenir dans toutes sortes de circonstances. Ils nous expliquent comment certains gestes simples peuvent sauver une vie.

Une anesthésie ne consiste pas seulement à endormir les gens. Elle doit certes assurer la perte de la conscience, mais également empêcher la douleur de se déclencher. Tout en assurant une parfaite immobilité du corps... Fred, Jamy et Sabine ont ouvert les portes d’une salle d’opération pour suivre le délicat travail des anesthésistes. Comment notre système nerveux fonctionne-t-il ? Quels chemins la douleur emprunte-t-elle ? Comment les antalgiques bloquent-ils cette douleur ? Comment les curares assurent-ils le relâchement musculaire ? Comment fait-on pour n’endormir qu’une partie du corps ?

Dans le cas d'une attaque virale, les antibiotiques sont absolument inefficaces. Pire : prescrits à mauvais escient, ils favorisent l'apparition de bactéries résistantes. Or on estime que sur les 80 millions de prescriptions d'antibiotiques qui se font chaque année, la moitié d'entre elles seraient dues à un mauvais diagnostic... Fred et Jamy sont partis explorer cette guerre de l'infiniment petit que se livrent bactéries et antibiotiques. Nous découvrons avec eux pourquoi de plus en plus de bactéries évoluent au point de rendre totalement inopérantes les attaques des antibiotiques et comment, par des gestes simples, on peut lutter au quotidien contre l'apparition de ces résistances.

Si l'obésité n'est pas considérée comme une maladie, les complications qu'elle entraîne provoqueraient cependant 2 millions de décès par an. En France, la proportion d'obèses ne cesse d'augmenter. Si rien ne change, nous devrions atteindre le taux actuel des Etats-Unis d'ici une vingtaine d'années... Face à cette prise de poids collective annoncée, C'est pas sorcier nous offre une émission de prévention. Sabine et Jamy nous font découvrir les gestes simples qui pourraient enrayer la tendance. Comment les aliments nous apportent-ils l'énergie dont notre corps a besoin ? Pourquoi se met-on à grossir quand on consomme trop d'énergie ? Quels sont les critères qui permettent de dire qu'une personne est obèse ? Pourquoi la sédentarité est-elle un facteur majeur d'obésité ? Sucre, gras... qu'est-ce qui fait grossir ? Dans quelles parties du corps nos cellules se logent-elles ? Pourquoi est-il si difficile de revenir en arrière, une fois qu'on a grossi ?

Décimant des élevages entiers de volailles à travers le monde, le virus de la grippe aviaire tue également des hommes. On craint même que cette maladie ne se propage au point de se transformer en véritable pandémie. Mais aujourd'hui, il existe une grippe plus meurtrière encore pour l'homme : c'est la grippe dite "saisonnière". Chaque hiver, 1000 à 3000 personnes disparaissent en France à cause de cette maladie contagieuse. En compagnie de spécialistes, Sabine et Jamy passent en revue ces virus qui nous menacent et nous donnent quelques clés pour comprendre la manière dont ils se propagent et nous infectent.

On estime à plus de 6 000 le nombre de maladies d’origine génétique. Grâce aux progrès de la recherche, on est aujourd'hui capables de retrouver la plupart des gènes malades, et des traitements deviennent envisageables. La thérapie génique et la thérapie cellulaire, dont on parle beaucoup, constituent de véritables espoirs pour les personnes atteintes de maladies génétiques. Sabine et Jamy nous donnent une petite leçon de biologie, et nous expliquent tout sur les recherches menées pour soigner les maladies génétiques.

4x15 Le SIDA : la lutte continue

  • 2008-03-28T09:50:00Z26m

Un quart de siècle après son apparition, le SIDA est toujours là. C'est même une véritable pandémie ! Toutes les 7 secondes, une personne est contaminée dans le monde. Et toutes les 10 secondes, c'en est une autre qui en meurt... Grâce aux nouveaux traitements et aux campagnes de prévention, le nombre des malades commence enfin à se stabiliser. Mais ce virus demeure un fléau mondial. Et la France - qui est l'un des pays les plus touchés d'Europe - est loin d'être épargnée. Entre échecs et réussites, Fred et Jamy dressent le bilan de plus de 25 années de lutte contre le SIDA.

Quand aucun traitement ne fonctionne plus, quand le coeur, les reins ou les poumons sont en bout de course, la greffe d'organe devient l'unique espoir de rémission. En France, chaque année, 12 000 personnes se retrouvent dans l'attente d'une greffe. Mais faute d'organes disponibles, seul un tiers d'entre elles y auront droit. Fred et Jamy ont suivi la course contre la montre que mènent les équipes de greffes. Une course pour la vie !

Jamy Gourmaud et Frédéric Courant nous emmenent dans un centre de fécondation in vitro puis dans un CECOS, un Centre d'Etude et de Conservation des Œufs et du Sperme, une sorte de banque de gamètes pour tenter de comprendre pourquoi de plus en plus de couples ont recours à cette méthode mais aussi quel est le processus à suivre pour entamer une FIV. Après nous avoir expliqué comment naissent les bébés, de la rencontre de deux gamètes et les multiples raisons qui font que cela ne marche pas toujours, Fred et Jamy nous font découvrir les multiples techniques de l'aide médicale à la procréation : stimulation hormonale, fécondation in vitro, micro-injection de spermatozoïdes, don de gamètes… Les parents porteurs d'une maladie génétique grave peuvent aussi avoir recours à la FIV pour faire un diagnostic préimplantatoire. Fred et Jamy nous explique l'intérêt de cette technique et les questions éthiques qu'elles soulèvent.

2012-09-22T08:50:00Z

4x28 La maladie d’Alzheimer

4x28 La maladie d’Alzheimer

  • 2012-09-22T08:50:00Z26m

En France, 860 000 personnes sont aujourd’hui atteintes de la maladie d’Alzheimer. Il y en aura probablement 2 millions en 2020. Sabine a partagé le quotidien d’Elsa, dont la maladie a été diagnostiquée il y a 4 ans. Si Elsa est capable de jouer sans partition un morceau de piano appris dans son enfance, ou de se rappeler de souvenirs très anciens, Elsa a en revanche des difficultés à se souvenir de ce qu’elle a fait la veille. Les séances d’orthophonie ralentissent les effets de cette maladie, tandis que les visites au Louvre avec un groupe de malades lui permettent de garder confiance en elle, et de rester dans la communication.

4x29 Notre coeur, muscle fragile

  • 2012-10-13T08:50:00Z26m

Il n’est pas plus gros que le poing, mais il nous maintient en vie grâce à ses battements réguliers… Le cœur est une extraordinaire machine essentielle à l’ensemble de notre organisme. Chaque jour, 100 000 battements cardiaques envoient l’équivalent de 8000 litres de sang dans notre organisme ! Mais notre cœur est aussi particulièrement vulnérable… Chaque année, en France, 40 000 personnes sont ainsi victimes d’arrêts cardiaques et meurent subitement. Pour découvrir comment fonctionne notre cœur et apprendre à faire face à la crise, Fred se rend à Montpellier, à la rencontre de sportifs, de cardiologues et de patients – tous unis par une même préoccupation : préserver l’intégrité du « palpitant ». Jamy va quant à lui installer son laboratoire au Centre de Recherche Cardiovasculaire, à l’hôpital européen George Pompidou.

La médecine pourrait prochainement résoudre un défi incroyable, en rendant la vue à ceux qui l'ont perdue. Depuis l'Institut de la Vision, à Paris, Sabine présente quelques-unes des grandes innovations de la médecine de l'oeil.

2013-07-20T08:50:00Z

4x31 La plage et ses dangers

4x31 La plage et ses dangers

  • 2013-07-20T08:50:00Z26m

Si le soleil et les vagues font chaque été la joie des baigneurs, le bord de mer n’est pas sans dangers. Sabine et Jamy vont suivre le quotidien des nageurs sauveteurs de la SNSM, la société nationale de sauvetage en mer. À Montalivet, sur la côte Aquitaine, Sabine se jette à l’eau et expérimente les dangers du courant de baïne. Deuxième exercice : le secours d’un nageur en difficulté. Depuis la plage, Sabine apprend à guider les sauveteurs vers la victime et à les ramener le plus rapidement possible au rivage. Une noyade peut parfois être causée par une simple hydrocution. Pourquoi bronzons-nous ? Quels sont les dangers d’un coup de soleil ? Quels sont les effets des UV A et B sur notre épiderme ? il est important de rappeler comment bien gérer son « capital soleil ». Mais les brûlures peuvent aussi venir de la mer. Un étrange animal qui ressemble à une méduse, la physalie, sévit sur la côte Aquitaine depuis plusieurs étés.

Season Premiere

1995-06-11T08:50:00Z

5x01 Une journée à la ferme

Season Premiere

5x01 Une journée à la ferme

  • 1995-06-11T08:50:00Z26m

Le Camion "C’est pas sorcier" prend la direction de Rennes, destination le domaine de la Bintinais. Fred et Jamy vont passer une journée dans cette ferme traditionnelle, lieu destiné à conserver et à protéger des espèces animales et végétales en voie de disparition. Saviez-vous qu’en France, il y a une cinquantaine de races de poules et sans doute autant de famille différentes de moutons, de cochons et de bovins ? Beaucoup de ces espèces animales " fabriquées " par la nature et souvent par l’homme au fil des siècles sont en voie de disparition, en raison de méthodes d’élevages industriels, le même problème se pose pour les fruits, les légumes et les céréales. Cette balade au coeur d’une ferme traditionnelle va nous faire redécouvrir ces végétaux et ces animaux domestiques oubliés, que les scientifiques s’efforcent aujourd’hui de protéger pour préserver ces richesses naturelles.

Sans marrons glacés, chocolats et autres sucreries, Noël ne serait pas Noël ! Que les gourmands se réjouissent, l'équipe de C'est pas sorcier précède le Père Noël et remonte la filière du sucre. Dans une Sucrerie-Distillerie du Loiret, puis chez un Artisan confiseur qui fabrique pâtes de fruits et bonbons, Fred et Jamy nous racontent l'histoire riche et passionnante du sucre. Ils en profitent pour s'empiffrer, en oubliant que le sucre peut leur causer des caries, ou même les faire grossir !

1996-09-15T08:50:00Z

5x03 Du blé au pain

5x03 Du blé au pain

  • 1996-09-15T08:50:00Z26m

Depuis sa récolte jusqu'à sa transformation en un délicieux pain chaud, Fred et Jamy suivent le chemin du grain de blé. Après avoir participé à une moisson, ils nous font découvrir les différentes variétés de blé et suivent la transformation du grain en farine chez le meunier. Ils partent enfin chez un boulanger pour nous montrer comment se fabrique le pain.

1996-11-03T09:50:00Z

5x04 Vin sur vin

5x04 Vin sur vin

  • 1996-11-03T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent faire les vendanges en Bourgogne et nous révèlent les secrets de fabrication du vin. Vendanges, fermentation et macération dans les cuves, notions de terroir et influence du climat... ils nous livrent les clés d'un vin réussi. Nos deux compères nous proposent également une dégustation de vin en compagnie d'une oenologue qui en fait un examen complet et nous explique le rôle des fûts de chêne, de la mise en bouteille et de la fabrication des bouchons en liège. Quel rôle le soleil joue-t-il dans le mûrissement du raisin ? Comment le sucre se transforme-t-il en alcool ? Qu'est-ce que c'est le collage du vin ? Quels peuvent être les effets et les dangers de la consommation d'alcool ?

Direction le marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Fred y passe la nuit et parcourt en vélo les 232 hectares que recouvrent ce marché, où se croisent 20 000 acheteurs en moyenne. Dans le pavillon de la marée, il assiste à l'arrivage des poissons en provenance directe des ports de France, de Norvège ou du Danemark, et nous explique comment on le maintient frais pendant son transport et sur les étals. Nous le suivons dans les entrepôts frigorifiques, dans le pavillon des fruits et légumes, mais aussi dans le pavillon de la viande où nous rencontrons des vétérinaires chargés de contrôler l'hygiène. Nous évoquons également la maladie de la vache folle et les mesures mises en place depuis cette affaire. Jamy nous explique le parcours des produits frais. Du maraîcher à notre assiette, comment la glace protège-t-elle le poisson de la formation des bactéries ?

1999-12-26T09:50:00Z

5x06 Cacao et chocolat

5x06 Cacao et chocolat

  • 1999-12-26T09:50:00Z26m

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu'à la confection des bonbons dont nous raffolons tous. Au moment où elles sont récoltées, les graines de cacao ne sentent pas du tout le chocolat et ont même un goût très amer. Elles devront subir un long processus de transformation et être mélangées à d'autres ingrédients pour devenir cette pâte brune, onctueuse et sucrée que vous connaissez bien. Depuis le Mexique et la Belgique, nos trois compères ont suivi toutes les étapes de cette métamorphose. Parti de la province mexicaine de Tabasco, le cacaoyer a mis presque 400 ans pour faire le tour du monde. De quelle manière la production de cacao se répartit-elle aujourd'hui ? Pourquoi l'étape de la fermentation des graines développe-t-elle les arômes du cacao ? Pourquoi faut-il torréfier la fève de cacao ? Quelle est la composition officielle du chocolat ? Comment obtient-on un chocolat lisse et brillant ?

Sabine est dans la province de Veracruz, au milieu des plantations de caféiers. Nous découvrons avec elle que les fruits du caféier n'ont pas grand chose à voir avec les petits grains croquants et odorants que nous connaissons. Au moment de la récolte, les grains se blottissent encore dans leur cerise rouge vif et sont parfaitement impropres à la consommation. De sa naissance à son exportation, la graine du caféier subit de subtiles et savantes transformations dont Sabine nous explique les étapes. Suivant à son tour les routes qu'emprunte la café avant d'atterrir dans nos tasses, Fred est au Havre pour nous montrer le travail des négociants et des torréfacteurs. Parti des montagnes éthiopiennes, le café pousse aujourd'hui dans tous les pays de la zone intertropicale. Quelles routes a-t-il suivies ? Quelles différences y a-t-il entre l'Arabica et le Robusta ? Quelle est la durée de vie d'un caféier ?

5x08 Les filières de la viande

  • 2000-02-20T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous offrent un petit éclaircissement sur la viande que nous mangeons. Ils se sont rendus dans un élevage afin de nous expliquer quelles races de viande bovine nous consommons et de quelle manière on les soigne et on les nourrit. Ils nous expliquent ensuite tout ce qui passe de l'abattoir jusqu'à la distribution et s'arrêtent sur les contrôles vétérinaires qui sont effectués à chacune de ces étapes. Quels types de vaches mangeons-nous ? Qu'est-ce que la maladie de la vache folle ? Pourquoi l'Union Européenne a-t-elle levé l'embargo sur la viande d'origine anglaise ? De quelles informations le consommateur dispose-t-il quand il achète de la viande ? Que signifient les labels des poulets ?

2001-02-11T09:50:00Z

5x09 Les produits laitiers

5x09 Les produits laitiers

  • 2001-02-11T09:50:00Z26m

Pourquoi le lait est-il blanc ? Pourquoi y a-t-il des trous dans le gruyère ? Et pourquoi bat-on le lait pour en faire du beurre ? Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le lait et les produits laitiers. Nous découvrons avec eux l'art de battre, de fouetter, de broyer le lait pour en obtenir un beurre jaune et délicat ou de délicieux fromages...

Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Comment obtient-on un vin blanc pétillant alors que l'essentiel du raisin utilisé est noir ? Et pourquoi mélange-t-on des dizaines de vins pour faire un bon champagne ? Tous les pieds du célèbre vignoble champenois sont américains et pourtant, ils produisent du raisin français ! D'où vient cet étrange tour de passe-passe ? Fred, Jamy et Sabine répondent à toutes les questions fondamentales que vous vous posez sur notre vin pétillant national. Ils ont suivi la récolte et le pressurage des trois cépages - le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier - qui entrent dans la fabrication du célèbre breuvage champenois. Nous les retrouvons ensuite dans une grande maison de Champagne.

Parmi les quelques 20 000 espèces d'orchidées qui existent à travers le monde, la vanille est la seule à produire un fruit exploité par l'homme - la fameuse gousse aux parfums si délicats. Fred, Jamy et Sabine sont à la Réunion et nous racontent tout sur la délicate culture de la vanille. Nous découvrons avec eux le travail des " marieuses " - qui ne disposent que de quelques heures pour féconder une à une des centaines de fleurs fragiles et éphémères, ainsi que toutes les étapes du séchage et de la fermentation qui, durant neuf mois, laisseront se développer les subtils arômes du fruit. Comment la vanille est-elle passée du Mexique à l'Océan Indien ? Comment une petite abeille mexicaine peut-elle assurer la fécondation de la fleur ? Comment fonctionne la pollinisation artificielle ? Comment la gousse se développe-t-elle ? Comment le chauffage du fruit va-t-il en dégager les arômes ? Quel est le cocktail d'arômes qui caractérise la vanille naturelle ?

Fred, Jamy et Sabine sont partis dans le Sud-Est de la France pour tout découvrir de la truffe, ce champignon noir et rond qui régale les gastronomes par son goût et ses arômes. Ils se sont lancés dans la chasse aux truffes, accompagnés pour l'occasion d'une splendide truie de 180 kilos - délicieusement baptisée Pépette - qui possède un flair remarquable pour dénicher ces petites boules noires et odorantes, lovées au creux de la terre. La truffe est le fruit souterrain d'un champignon. Mais où se trouve le reste du champignon ? Comment l'arbre et la truffe qui vit autour de ses racines se sont-ils associés pour échanger des substances nutritives ? Quel est le cycle de vie de la truffe ? Comment l'homme aide-t-il parfois le champignon à coloniser les racines des arbres ? Dans quelles régions françaises trouve-t-on le plus de truffes ?

2002-03-03T09:50:00Z

5x13 La canne à sucre

5x13 La canne à sucre

  • 2002-03-03T09:50:00Z26m

Fred et Jamy sont à la Réunion et nous expliquent tout sur la canne à sucre. Sur la côte Est de l'île, favorisée par un microclimat propice aux cultures, Fred se promène à travers ces grandes étendues de canne à sucre, " ce roseau sucré ", et nous présente toute la filière sucrière : de la coupe à l'extraction du sucre, sans oublier bien sûr, la fabrication du Rhum. Jamy ponctue les découvertes de son complice, pour nous expliquer les différentes étapes de cette filière : photosynthèse, repousse par tallage, cristallisation du sucre et distillation. Mais la canne à sucre n'a pas façonné que le paysage de l'île de la Réunion. Elle a aussi marqué son histoire. Fred et Jamy n'hésitent donc pas à nous raconter la " douloureuse histoire de l'esclavage " à la Réunion, qui est aujourd'hui la source de ce métissage si coloré et particulier de l'île.

Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir les quelques 3000 variétés de pommes de terre qui existent sur la planète... Sabine s'est rendue en Picardie, au cœur du bassin patatier français, pour suivre la culture et la récolte de ce curieux tubercule. Elle s'est également rendue dans une usine qui transforme nos chères pommes de terre en frites ou en flocons de purée. A quoi servent les tubercules des plants de pomme de terre ? Quelles routes la pomme de terre a-t-elle empruntées avant d'atterrir dans nos assiettes ? Qu'arriverait-il aux pommes de terre si on ne les récoltait pas ? A quoi sert tout l'amidon qu’elles fabriquent ? Pourquoi certaines pommes de terre sont parfaites pour la purée, et d’autres, plus fermes, meilleures en salade ?

L'huile d'olive est excellente pour la santé ! Et, avec ses goût et ses arômes propres à chaque terroir, on peut parler d'elle comme on parle de vin. Fred, Jamy et Sabine se sont rendus en Provence pour suivre la récolte des olives. Entre broyage, malaxage et pressurage, ils nous expliquent comment on extrait l'huile de ces fruits si petits. Où se cache l'huile de l'olive ? Quelle différence y a-t-il entre une huile vierge et une huile raffinée ? Pourquoi les acides gras sont-ils essentiels à notre organisme ? Pourquoi est-il important d’alterner huile d'olive et huile de colza ? A quoi servent les anti-oxydants de l'huile d'olive ?

Fred, Jamy et Sabine sont partis en Belgique pour découvrir comment on brasse la bière à partir de l'orge et du houblon. Ils ont suivi le délicat travail des moines trappistes. Sucres, enzymes et levures… Dans la fabrication de la bière, tout est affaire de chimie ! Comment transforme-t-on les sucres de l'orge en alcool ? Comment les enzymes dégradent-elles l'amidon contenu dans les graines ? Quel rôle les levures jouent-elles dans la fermentation ? Pourquoi la mousse de la bière tient-elle plus longtemps que celle du champagne ?

Avec l'air, la chaleur, l'humidité et le temps qui passe, les aliments se dégradent. Très vite, levures et bactéries apparaissent. Une seule bactérie peut en donner plus de 33 millions en vingt-quatre heures. Certains modes de conservation des aliments, comme le séchage des pruneaux au soleil, la marinade des anchois dans de l'huile ou l'enroulement de la morue dans du sel, remontent à plus de 400 000 ans. Aujourd'hui, on recourt plus fréquemment à la conserve, la surgélation ou la pasteurisation. Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'univers de ces micro-organismes qui peuplent discrètement nos aliments et nous expliquent les mille manière de freiner leur prolifération.

Avec l'air, la chaleur, l'humidité et le temps qui passe, les aliments se dégradent. Très vite, levures et bactéries apparaissent. Une seule bactérie peut en donner plus de 33 millions en vingt-quatre heures. Certains modes de conservation des aliments, comme le séchage des pruneaux au soleil, la marinade des anchois dans de l'huile ou l'enroulement de la morue dans du sel, remontent à plus de 400 000 ans. Aujourd'hui, on recourt plus fréquemment à la conserve, la surgélation ou la pasteurisation. Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'univers de ces micro-organismes qui peuplent discrètement nos aliments et nous expliquent les mille manière de freiner leur prolifération.

Grandes ou petites, rondes ou carrées, jaunes, vertes ou roses, à consommer crues ou cuites, moelleuses ou farineuses... les bananes sont d'une variété infinie. Elles sont aussi le fruit le plus consommé de la planète. Dans certains pays, elles constituent même la nourriture de base de populations entières. Fred et Jamy sont partis à la Guadeloupe pour découvrir comment on cultive cette herbe géante. De la biologie aux enjeux économiques, ils épluchent pour nous le sujet.

Sabine et Jamy sont partis à la rencontre de Thierry Marx, un grand chef capable de passer une anguille à l'IRM pour détecter les nerfs inopportuns ou de s'intéresser aux nanotechnologies pour améliorer ses recettes.

Sabine et Jamy mettent le cap sur Aigues-Mortes, au sud-ouest de la Camargue.Depuis l’Antiquité, l’homme y aménage d’immenses lagunes pour cultiver le sel de mer. Aujourd’hui, ces marais salants s’étendent sur 10 000 hectares et produisent 250 000 tonnes par an. Mais derrière cette imposante activité économique se cache aussi un lieu de vie exceptionnel pour de nombreuses espèces, dont le majestueux flamant rose.

2012-04-07T08:50:00Z

5x26 Les secrets du chocolat

5x26 Les secrets du chocolat

  • 2012-04-07T08:50:00Z26m

Dans les pays riches, la chocolaterie est devenue une industrie florissante. En poudre, à croquer, en confiserie ou en pâtisserie, chaque français consomme en moyenne chaque année plus de 7 kg de chocolat par an. Mais ce n’est pas que de la gourmandise. Comme pour les grands vins, les amateurs de cacao recherchent aussi les grands crus et l’harmonie des saveurs. Cette semaine, Sabine nous emmène dans les laboratoires de deux grands maîtres chocolatiers pour nous faire découvrir les secrets de fabrication de leurs confiseries. Jamy lui s’est installé au milieu des cacaoyers cultivés par le CIRAD, à Montpellier. Dans ce centre international de recherche agronomique, les scientifiques étudient toutes les propriétés de cette plante tropicale très convoitée.

C'est en Martinique que C'est pas sorcier nous entraîne pour découvrir la plongée sous-marine. Dans les profondeurs de la mer des Caraïbes, Fred descend en apnée à la découverte des coraux puis, avec des bouteilles d'air comprimé, il nous entraîne plus loin pour explorer des épaves.

Le camion de C'est pas sorcier franchit les portes de l'INSEP (Institut national du sport et d'éducation physique) où s'entraînent plus de mille athlètes dans une vingtaine de disciplines. Fred teste ses capacités auprès d'athlètes de haut niveau. Sur le tatami, face à Laetitia Tignola, championne de France de Judo, il mesure l'efficacité de ses muscles. Avec les haltérophiles, il met ensuite la puissance de ses muscles à l'épreuve avant de grimper sur un ring de boxe où il teste leur rapidité. Notre "champion" s'aventure jusque dans les cuisines de l'Insep pour analyser la nourriture des sportifs.

1995-02-05T09:50:00Z

6x03 Les Sorciers font du ski

6x03 Les Sorciers font du ski

  • 1995-02-05T09:50:00Z26m

A l'approche des vacances d'hiver le camion de C'est pas Sorcier s'arrête dans la vallée de Chamonix. Il nous emmène dans une ballade insolite dans les coulisses d'une station de sports d'hiver, qui nous fera voyager notamment sur le téléphérique de l'Aiguille du Midi et les différents types de remontées mécaniques. Comment marchent un téléphérique, un télésiège, un téléski ? Comment fabrique-t-on de la neige ? Comment fabrique-t-on une piste de ski ? Et comment mesure-t-on une pente ?

1997-02-02T09:50:00Z

6x04 Le grand schuss

6x04 Le grand schuss

  • 1997-02-02T09:50:00Z26m

Direction Chamonix où va se dérouler la descente homme qui compte pour le championnat du monde de ski ! Fred rencontre Luc Alphand et nous fait découvrir l'univers des champions de ski, leur entraînement et la préparation de leur matériel. Nous le suivrons dans l'atelier de l'équipe de France et sur la piste pour voir comment celle-ci est aménagée. Puis, Fred se mettra dans la peau d'un skieur professionnel : il s'équipera des pieds à la tête prêt à descendre, très vite lui aussi. Nous parlerons également de l'évolution du matériel et des records, des accidents les plus courants chez les skieurs. Jamy nous explique comment le ski glisse sur la neige, à quoi sert le fartage, comment fonctionne une fixation de ski, comment on prépare et comment on trace une piste de slalom, et comment on détermine l'inclinaison d'une pente.

Direction Courchevel et La Plagne où nous pourrons découvrir des sports olympiques comme le hockey sur glace et le bobsleigh. Fred se transforme en hockeyeur et commence un match avec des joueurs professionnels. Puis, il part essayer le bobsleigh sur la piste olympique de La Plagne. A chaque discipline, Fred nous explique les techniques utilisées. Enfin, on le retrouve sur le tremplin de 120 mètres prêt à s'élancer pour le saut à ski. Jamy nous explique comment on glisse sur la glace, comment on fabrique de la glace artificielle, pourquoi on va plus vite quand on est plus lourd, ce qu'est la force centrifuge, quel est le principe du tremplin de saut, etc...

1997-04-27T08:50:00Z

6x06 La Transat en solitaire

6x06 La Transat en solitaire

  • 1997-04-27T08:50:00Z26m

Fred embarque sur le trimaran de Francis Joyon pour nous montrer comment se passe une course en solitaire. Nous verrons comment faire naviguer un tel bateau et comment un coureur peut à la fois gérer la navigation et la vie à bord. Fred va également tester l'arsenal de sécurité disponible sur le bateau et fera une démonstration avec le radeau de survie. Jamy expliquera quelles sont les différences entre un monocoque, un catamaran et un trimaran, comment fonctionnent un winch et un palan, comment choisir une route en fonction des vents... et pourquoi on a le mal de mer !

1997-09-28T08:50:00Z

6x07 Les fous de vélo

6x07 Les fous de vélo

  • 1997-09-28T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous entraînent dans l'univers du cyclisme professionnel pendant une étape du Tour de France 1997. Fred décide de faire le tour de France. Les mécaniciens d'une équipe du tour vont lui trouver un vélo pour son périple et lui expliqueront comment le choisir, en fonction de sa taille, de son poids etc. Nous suivrons une étape de montagne en moto et nous rencontrerons les médecins chargés des contrôles anti-dopages, à la fin des étapes. Jamy nous expliquera ce qu'on appelle le développement d'un vélo, pourquoi tient-on en équilibre sur un vélo qui roule, ce qui permet à notre organisme de produire un effort physique intense etc.

1998-05-20T08:50:00Z

6x08 Le tennis

6x08 Le tennis

  • 1998-05-20T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous entraînent dans les coulisses de l'Open de Monte-Carlo, auquel participent 56 joueurs parmi les meilleurs mondiaux. Jamy nous présente l'ATP, nous explique le principe du cordage d'une raquette et les différents effets que l'on peut donner à une balle. Il nous montrera pourquoi la nature du terrain peut changer nos performances.

Amateurs de sensations fortes, vous allez vous en donner à cœur joie ! Sauter d'un avion à presque 4000 mètres d'altitude et goûter l'espace d'un instant les plaisirs de la chute libre, vous envoler dans les airs en parapente ou suivre les prouesses de l'équipe de France de vol relatif, ça vous tente ? Cette semaine, Fred a expérimenté pour vous le vol et la chute libres... aidé de quelques spécialistes du genre ! L'occasion pour Jamy de nous expliquer les effets de l'adrénaline sur le corps humain, l'action de la gravité et de la résistance de l'air durant le saut, le fonctionnement d'un parachute à ouverture automatique...

6x10 L'escalade : la bonne voie

  • 2001-11-04T09:50:00Z26m

Le Mont-Blanc, l'Aiguille du Midi, les Drus, les Grandes Jorasses... Autant de lieux mythiques de l'alpinisme français que Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer afin de nous faire partager les sensations d'un sport extrême : l'escalade. Entre prouesses des plus grands - Catherine Destivelle, Patrick Berhault, François Legrand... - et somptueux paysages, ils nous font découvrir les techniques et les lois physiques qui se cachent derrière ce sport qui peut faire grimper l'adrénaline au sommet ! Comment les grimpeurs évoluent-ils le long de la paroi lorsqu'ils forment une cordée ? Si un grimpeur chute, quelle force s'exercera sur le mousqueton qui retient la corde ? Quel est l'avantage d'avoir des cordes qui s'allongent ? Et le facteur de chute, comment ça se calcule ?

2002-02-24T09:50:00Z

6x11 Ski, surf and sun

6x11 Ski, surf and sun

  • 2002-02-24T09:50:00Z26m

Fini le ski de papa ! Adieu vieux skis en bois, fixations à lanières, peaux de phoque et chaussures-brodequins… Toutes les folies sont permises ! Fred, Jamy et Sabine nous offrent un petit panorama des techniques qui nous permettent aujourd'hui de nous élancer sur les pistes, tout schuss et sans soucis ! Sabine et Fred nous font découvrir les joies des nouvelles techniques de glisse et nous mettent en garde contre leurs petits désagréments. L'arrivée des skis paraboliques - beaucoup plus directionnels que les skis droits - a révolutionné la manière de skier des champions comme des débutants. Mais attention, une chute ou une collision ça peut faire très mal ! Et à ce petit jeu-là, l'entorse du genou est reine. Mais du ski au surf, les blessures ne sont pas les mêmes… Jamy nous explique par quelle magie les skis paraboliques nous permettent d'effectuer des courbes presque aussi belles que celles des champions.

6x12 Bille en tête (le billard)

  • 2003-03-09T09:50:00Z26m

Des billes qui s'entrechoquent ou se contournent, d'autres qui sautent les unes par dessus les autres ou se mettent à glisser et tourner sur elles-mêmes pour atteindre une cible a priori inaccessible... Avec ses figures et ses trajectoires incroyables, le billard obéit à des règles scientifiques passionnantes à découvrir. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout de la mécanique des chocs qui permettent de réaliser des snooks, des jumps ou des rétros... ! Ils se sont entourés de champions de la discipline pour nous faire découvrir les positions, les tactiques et le matériel qui permettent - avec un peu d'entraînement...- de réaliser de véritables prouesses.

Alors que les skieurs dorment encore, c'est une véritable fourmilière qui s'active sur les pistes. Durant la nuit, les chenillettes ont redessiné une à une les pistes abîmées par le passage des skieurs. A l'aube, ce sont les artificiers qui sont entrés en piste, déclenchant les avalanches artificielles qui sécuriseront tout le domaine. Le personnel des remontées mécaniques, lui, s’est chargé de vérifier le bon fonctionnement des télésièges et téléphériques qui transporteront les skieurs d'un bout à l'autre de la station. Fred, Jamy et Sabine sont aux Arcs. Ils nous dévoilent les coulisses d'une grande station de ski.

Le Rallye du désert, c'est une centaine de véhicules qui se lancent sur 2300 kilomètres à travers le désert égyptien. A bord de leurs 4x4, de leurs motos, de leurs camions ou même de leurs quads... les pilotes s'embarquent sous l'oeil du Sphinx, au pied des pyramides de Gizeh, pour six jours d'ensablement et de patinage au milieu des dunes. Fred et Jamy suivent la course. Ils nous expliquent tous les secrets mécaniques qui permettent aux pilotes de garder le contrôle.

Fred et Jamy sont partis à la découverte du roller, du skate et du BMX, des sports de rue qui connaissent un succès de plus en plus grand. Nos deux compères ont rencontré des virtuoses de la roulette, et tandis que ceux-ci roulent, virevoltent et s’envolent toujours plus haut, ils en profitent pour vous donner une petite leçon de physique que vous n'êtes pas prêts d'oublier ! Inertie, principe d'action-réaction, équilibre, gravité, force centrifuge, énergie cinétique… Vous saurez tout sur les principes qui se cachent derrière ces acrobaties spectaculaires.

2008-04-02T08:50:00Z

6x17 Le Marathon de Paris

6x17 Le Marathon de Paris

  • 2008-04-02T08:50:00Z26m

Un marathon, ça se mérite ! Pour préparer son corps à cette épreuve redoutable, il faut au moins un an d'un entraînement assidu. Et durant la course, il ne s'agit pas de prendre ses jambes à son coup ! Mieux vaut plutôt se montrer raisonnable et apprendre à gérer son effort. Garder le bon rythme pour éviter les crampes, se ravitailler en bananes, oranges et autres sucres rapides pour recharger les batteries, s'hydrater et s'arroser régulièrement pour se protéger contre la surchauffe… Fred et Jamy se sont joints aux coureurs du Marathon de Paris pour découvrir avec nous comment le corps réagit à une pareille épreuve. Pourquoi vaut-il mieux engloutir un bon plat de pâtes la veille d'un marathon ? De quelle énergie notre corps a-t-il besoin ? Pourquoi avons-nous besoin de beaucoup d'oxygène quand on fournit un gros effort ? Comment un bon entraînement apprend-il au corps à optimiser ses ressources d'énergie ?

2013-11-30T09:50:00Z

6x20 Les hommes volants

6x20 Les hommes volants

  • 2013-11-30T09:50:00Z26m

Aujourd’hui, on respire un grand bol d’air et on se jette de très très haut pour tomber à très très grande vitesse ! Laissez-vous guider, on vous offre le baptême de chute libre. Comment notre corps évolue-t-il dans l’air ? Jusqu’à quelle vitesse peut-on chuter ? Un objet plus lourd tombe-t-il plus rapidement ? Comment fonctionne un parachute ?

Fred suit un entraînement à l'Euro Space Center en Belgique. Une piscine et une chaise pour s'imaginer en état d'apesanteur, une chaise multi-axes pour se croire en train de travailler dans l'espace, ou encore un drôle de fauteuil pour effectuer une sortie virtuelle dans l'espace... ? Pour aller dans l'espace, Fred s'exerce à des simulations peu banales. Il va même s'entraîner au pilotage d'une navette spatiale ! Qu'est-ce que l'espace ? Et la mise en orbite ? Comment peut-on échapper à l'attraction terrestre ? Comment le moteur d'une fusée fonctionne-t-il ? Qu'est-ce que l'apesanteur et la pesanteur ? Quelles sont les conséquences de l'impesanteur sur le corps humain ?

Le camion de C'est pas sorcier prend la route des étoiles. Direction l'observatoire du Pic du Midi dans les Pyrénées pour un petit tour d'horizon de la voûte céleste ! Etoiles, planètes, comètes... Depuis l'observatoire le plus haut de France, Fred se promène dans le ciel et fait la lumière sur tout ce qui brille au-dessus de nos têtes. L'oeil rivé sur un coronographe, il observe la couronne du Soleil. Grâce à un télescope, il suit la planète Mars dans la constellation du Lion ou encore un ouragan sur la planète Jupiter.

1997-11-23T09:50:00Z

7x03 Dans la ligne de MIR

7x03 Dans la ligne de MIR

  • 1997-11-23T09:50:00Z26m

Nous suivons Fred à l'intérieur de la maquette de la station MIR, qui sert à la préparation des cosmonautes pour mener des expériences scientifiques et des observations de la Terre. Nous irons également à la Cité de l'Espace, où Fred prendra place à bord de la capsule de Soyouz, puis au CNES pour parler du déroulement des missions à bord de la station spatiale. Jamy nous expliquera où se situe MIR dans l'espace, sur quelle orbite elle est placée, comment le vaisseau Soyouz s'amarre à MIR et comment les cosmonautes reviennent sur terre.

7x04 La tête dans les étoiles

  • 1997-10-26T09:50:00Z26m

Fred et Jamy scrutent l'Univers à partir de l'Observatoire de Haute-Provence et nous parlent d'étoiles, de galaxies, de constellations, de supernovas et de nébuleuses. Nous pénétrons dans la salle du grand téléscope réservée aux professionnels de l'astronomie. En compagnie d'astronomes amateurs, nous partons à la découverte des constellations. Jamy nous explique pourquoi on a l'impression que les étoiles se déplacent dans le ciel, et pourquoi on ne les voit que la nuit. Il nous dit ce qu'est la voie lactée, et comment naît et meurt une étoile.

1997-09-21T08:50:00Z

7x05 Les satellites

7x05 Les satellites

  • 1997-09-21T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent à Toulouse, au Centre National d'Etudes Spatiales et à MATRA ESPACE, pour tout connaître sur la conception et les différentes fonctions des satellites. Nous les suivons dans la salle blanche, où l'on découvre la construction d'un satellite d'observation, puis au laboratoire thermique du CNES pour assister aux tests que subit un satellite avant son lancement. Jamy nous explique où commence l'espace, où circulent les satellites et comment on met un satellite en orbite géostationnaire.

1998-12-06T09:50:00Z

7x06 Le port spatial de Kourou

7x06 Le port spatial de Kourou

  • 1998-12-06T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent à la découverte du Centre Spatial Guyanais (CSG) à Kourou d'où partent les lanceurs européens Ariane 4 et Ariane 5. Sa position, près de l'équateur et sur la côte Est de l'Amérique latine en fait le meilleur site de lancement actuel. On peut tirer dans toutes les directions comprises entre le Nord et l'Est, et donc lancer tous les types de satellites. Fred nous guide à travers les différentes installations du centre. Nous découvrirons les ensembles de lancement Ariane 4 et Ariane 5. Mais pourquoi est-il avantageux d'avoir une base de lancement proche de l'équateur ?

1998-12-13T09:50:00Z

7x07 Ariane 5

7x07 Ariane 5

  • 1998-12-13T09:50:00Z26m

Après avoir découvert la Guyane et les installations du Centre Spatial Guyanais (CSG) , Fred et Jamy restent à Kourou pour nous présenter le nouveau lanceur européen Ariane 5. Avec Fred et Jamy nous allons suivre toute la campagne de lancement d'Ariane 5 et découvrir l'anatomie de cette fusée de 750 tonnes. Nous verrons comment fonctionnent les différents étages : les boosters à poudre, l'étage principal cryotechnique avec son moteur vulcain... Depuis la salle Jupiter, nous assisterons au compte à rebours et au lancement de la fusée, jusqu'à la mise en orbite des satellites. Quelle est la mission d'un lanceur ?

1999-03-07T09:50:00Z

7x08 La vie extraterrestre

7x08 La vie extraterrestre

  • 1999-03-07T09:50:00Z26m

Nous savons désormais que notre Soleil est une étoile très ordinaire. L'Univers est immense et notre bonne vieille Terre reste la seule planète habitée connue. Depuis plusieurs décennies, les scientifiques cherchent les traces d’une vie extraterrestre et se posent très sérieusement cette question : y a-t-il de la vie ailleurs, ou sommes nous seuls dans l'Univers ? Fred et Jamy nous offrent les clés qui nous aideront à nous poser les bonnes questions, sans tomber dans les excès que suscite souvent ce thème.

D'où vient la Lune ? Comment tourne-t-elle autour de notre planète ? Quelle influence exerce-t-elle sur la Terre ? Que se passe-t-il pendant une éclipse de Soleil ? Les sorciers reviennent sur les origines du satellite naturel de la Terre. Fred s'est rendu à l'Observatoire de la Côte d'Azur pour y observer la Lune de plus près. Avec lui, nous découvrons ses montagnes et ses cratères et nous apprenons à calculer au centimètre près la distance qui la sépare de la Terre. Il nous fait partager ensuite l'extraordinaire expérience qu'a été l'éclipse totale du 11 août 1999. Situés sur une zone d'éclipse totale, nous observons avec lui la Lune qui grignote doucement le Soleil, les ombres volantes qui apparaissent avec la pénombre et la couronne solaire qui nous offre à voir les magnifiques protubérances du Soleil.

2001-04-29T08:50:00Z

7x10 Le vol en impesanteur

7x10 Le vol en impesanteur

  • 2001-04-29T08:50:00Z26m

Dans l'Univers, tous les corps s'attirent : c'est la gravitation. Pourquoi ne pèse-t-on plus rien quand on est en impesanteur ? Les spationautes et leur vaisseau chutent sans cesse autour de la Terre. Pourquoi ne s'écrasent-ils pas ? Pourquoi est-on désorienté et a-t-on du mal à contrôler ses mouvements lorsque l'on est en impesanteur ? Fred a suivi un petit entraînement pour devenir astronaute. L'occasion pour Jamy de nous offrir quelques éclaircissements sur l'impesanteur et de nous présenter la Station Spatiale Internationale qui a remplacé la défunte MIR.

2002-02-03T09:50:00Z

7x11 Comètes et astéroïdes

7x11 Comètes et astéroïdes

  • 2002-02-03T09:50:00Z26m

D'où viennent les étoiles filantes ? C'est quoi exactement, une météorite ? Et les astéroïdes, est-ce que ce sont les restes d'une vieille planète qui a explosé ? Si jamais l'un de ces énormes cailloux croisaient la trajectoire de notre planète, quel scénario catastrophe pourrait-on imaginer ? Et les comètes, avec leur queue qui s'étalent sur des dizaines de millions de kilomètres, d'où viennent-elle ? Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur l'origine des quelque 300 tonnes de pierres et de poussières célestes qui tombent chaque jour sur la Terre.

Pour observer l'univers et en sonder tous les mystères, les astronomes n'hésitent pas à prendre de l'altitude et à venir se perdre dans les endroits les plus isolés de la planète. Car c'est le noir qu'ils cherchent. Des nuits profondes, éloignées de toute la pollution lumineuse des villes. Fred et Jamy se sont rendus aux portes du désert d'Atacama, au Nord du Chili. Dans cette région, qui est l'une des plus arides de la planète, aucun nuage ne voile jamais le ciel. L'air y est extraordinairement pur et la vue sur le ciel imprenable : pas un obstacle sur 360 degrés ! Là, perché au sommet du Cerro Paranal, se cache l'un des plus grands télescopes au monde : le VLT. Le Very Large Telescope. Un télescope européen tellement puissant qu'il pourrait distinguer un homme se promenant sur la Lune.

7x13 Les mystères de l'univers

  • 2005-03-13T09:50:00Z26m

Comment notre univers est-il né ? Est-il toujours en expansion ? Que sait-on exactement du Big Bang ? Comment les galaxies sont-elles apparues ? Quelle est cette étrange « énergie noire » que traquent les astrophysiciens ? Et ces fameux trous noirs, pourquoi sont-ils noirs ? Et que se passe-t-il si Marcel roule à la vitesse de la lumière et qu'il allume ses phares... ?! Fred, Jamy et Sabine plongent au cœur des mystères qui entourent l’histoire de notre Univers.

2006-01-18T09:50:00Z

7x14 La Terre vue de l'espace

7x14 La Terre vue de l'espace

  • 2006-01-18T09:50:00Z26m

Des dizaines de satellites tournent au-dessus de nos têtes, l'oeil rivé sur notre planète. Continent après continent, ville après ville, ils en explorent les moindre détails. Certains nous renseignent sur les bouleversements du climat, d'autres cartographient les fonds marins, tandis que d'autres encore sont spécialisés dans la chasse à la déforestation... Sabine et Jamy se penchent sur les missions de ces satellites d'observation. En s'appuyant sur les magnifiques clichés de notre Terre vue de l'espace, ils nous font découvrir la multitude des tâches qui leur incombent.

Fred et Jamy remontent le temps pour retracer cinquante ans d'histoire de conquête spatiale. Du premier satellite en orbite aux robots qui arpentent désormais la planète Mars, ils racontent les grandes étapes de l'aventure spatiale.

En Guyane, l’Europe a aménagé l’un des plus grand centre spatial du monde, entre Kourou et Sinnamary. C’est de là que décolle la célèbre fusée Ariane 5. Mais de nouveaux lanceurs sont arrivés en Guyane. Les européens se sont associés avec les russes pour lancer la fusée Soyouz. Et ils ont inauguré un nouveau lanceur, Vega. Fred et Jamy vont suivre le premier tir commercial de cette petite fusée destinée à envoyer dans l’espace des satellites de quelques kilogrammes à 1,5 tonnes. Arrivées en pièces détachées à Kourou, nous suivrons l’assemblage du lanceur et le chargement des satellites dans sa coiffe. Et une fois le compte à rebours lancé, nous assisterons à toutes les étapes du lancement jusqu’à la mise en orbite des satellites. Nous verrons comment est assurée la sécurité du vol. À l’écart des opérations, dans la salle de sauvegarde, des équipes peuvent à tout moment détruire la fusée en vol si elle dévie dangereusement de sa trajectoire.

7x20 L'espace : les nouveaux défis

  • 2013-12-28T09:50:00Z26m

Episode special de 52 minutes. Sans les mille satellites en activité, il n'y aurait ni télévision, ni GPS, les lignes téléphoniques et internet seraient saturés, l'économie mondiale paralysée. Chaque année, plus d'une vingtaine de nouveaux satellites sont placés en orbite. La moitié d'entre eux est lancée depuis Kourou, en Guyane. Sur place, Fred et Jamy suivent une campagne de lancement d'Ariane 5. A cette occasion, ils découvrent aussi les autres fusées qui décollent de Guyane : le lanceur russe Soyouz et la petite fusée européenne Véga.

2005-05-11T08:50:00Z

8x16 La France souterraine

8x16 La France souterraine

  • 2005-05-11T08:50:00Z26m

Le sol de la France est plein de trous oubliés qui n'ont jamais été rebouchés. Car l'homme a creusé partout où la roche était tendre. En Picardie et en Normandie, il a extrait la craie fine pour l'étendre sur ses cultures. En région parisienne, en Champagne ou en Touraine, c'est pour se procurer des matériaux de construction qu'il a creusé la pierre ou le gypse. Dans l'Est et dans le Nord, il est descendu à plus de mille mètres de profondeur pour atteindre les veines de charbon. Sabine et Jamy sont partis explorer cette France souterraine qui menace de s'effondrer.

2013-02-09T09:50:00Z

8x21 La mer attaque la terre

8x21 La mer attaque la terre

  • 2013-02-09T09:50:00Z26m

Les communes du littoral français sont de plus en plus menacées par l’érosion marine. Sur la côte Aquitaine près de 400 bâtiments risquent d’être engloutis par la mer d’ici 2040. Si les plages de sable sont les plus touchées, la côte rocheuse n’est pas épargnée. Jamy et Sabine se rendent sur la côte Atlantique et en Méditerranée pour constater ce recul du littoral et voir comment communes et particuliers tentent de lutter contre l’érosion marine.

Comment l’île de la Réunion est-elle sortie de l’Océan Indien il y a 3 millions d’années ? Et comment la végétation qui la recouvre est-elle ensuite parvenue jusque sur ses rivages ? Fred est parti explorer cette île et son volcan, le Piton de la Fournaise, l’un des plus actifs au monde… Jusque dans ses entrailles.

Les grottes sont intimement liées à l’histoire de nos rivières : tandis que celles-ci creusent leur lit et s’enfoncent dans les vallées, les galeries souterraines se mettent doucement à plonger vers les entrailles de la Terre, grignotant la roche toujours plus profondément. Mais en Ardèche, rien ne semble s’être passé ainsi : les grottes sont d’abord apparues dans les profondeurs et ont ensuite gagné du terrain en remontant vers la surface. Les rivières de la région se seraient-elles élevées dans les vallées, jouant ainsi les filles de l’air ? Comment un scénario pareil aurait-il pu se produire ?

2014-01-04T09:50:00Z

8x24 Les chasseurs d'or

8x24 Les chasseurs d'or

  • 2014-01-04T09:50:00Z26m

A côté des orpailleurs clandestins, une filière légale d'exploitants est en train de se développer en Guyane. Fred est allé à leur rencontre, dans une grande mine à ciel ouvert. Ces chantiers, qui ont un impact important sur la forêt, doivent faire, par la suite, l'objet d'un reboisement. De retour à Cayenne, Fred se rend dans un endroit tenu secret, où la majeure partie de l'or extrait légalement en Guyane arrive pour être contrôlé, fondu et envoyé en Europe.

Dans le sud marocain, Fred et son guide, Ali, issu d’une grande famille de nomades, nous emmènent à la découverte du plus vaste désert de la planète. Le Sahara est à 80% un désert de pierre. Nous traversons des oueds asséchés qui, brutalement, par temps de pluie peuvent se transformer en torrents. Ces rivières temporaires façonnent le paysage et amènent la vie dans le désert. Des plantes se sont adaptées à l’aridité extrême et sont de précieuses ressources pour les nomades ainsi que pour leur bétail. Jamy nous explique pourquoi les pluies sont si rares dans cette région du globe et d’où vient l’eau que l’on trouve malgré tout dans le sous-sol. Arrivés au cœur d’une mer de sable qu’on appelle un « erg », Fred et Ali découvrent des dunes aux multiples formes façonnées par le vent. Le sable, sans cesse en mouvement, modèle les paysages et peut, emporté par les tempêtes, remonter jusqu’au nord de l’Europe, voire jusqu’aux Caraïbes.

Season Premiere

1994-09-25T09:50:00Z

9x01 Sur le plancher des vaches

Season Premiere

9x01 Sur le plancher des vaches

  • 1994-09-25T09:50:00Z26m

Lait, céréales, oeufs, viande... Tous ces produits alimentaires que nous consommons chaque jour viennent de la ferme. Mais qui fabrique quoi ? Comment la vache fabrique-t-elle son lait ou son veau ? Comment la terre fabrique-t-elle du blé ou du maïs ? Comment les poules pondent-elles des oeufs ? Et le fromage, comment est-il fait ? En visitant l'une des plus grandes fermes d'Europe nous redécouvrons les grands principes physiques et chimiques de la nature.

Le camion de C'est pas Sorcier met le cap sur la Bretagne, destination Saint Guénolé, cinquième port de pêche en France. A bord du Ar Pelhom un chalutier d'une vingtaine de mètres de long, Fred rejoint l'équipage pour participer à une journée de pêche en haute mer. On assiste au repérage des bancs de poissons, au lâché du chalut (filet), à sa remontée et au traitement du poisson. Enfin, le bateau rentre au port et la marchandise se négocie à la criée.

1995-10-01T09:50:00Z

9x03 Les rapaces

9x03 Les rapaces

  • 1995-10-01T09:50:00Z26m

Le Rocher des Aigles à Rocamadour abrite plus de trois cent cinquante rapaces dont cinquante espèces différentes. Du condor des Andes au hibou petit-duc nous allons découvrir quelques-uns des plus beaux rapaces diurnes et nocturnes. Avec les biologistes et les fauconniers du Rocher des Aigles, nous allons apprendre à mieux connaître ces oiseaux de proie qui font rêver ou qui font peur. Le faucon pèlerin fait des pointes à 250 Km/h ! Certains grands aigles planent à plus de huit mille mètres d'altitude ! Comment volent-ils ? Comment se nourrissent-ils ? Comment se reproduisent-ils ? Comment sauver les espèces menacées de disparition ?

1996-06-23T08:50:00Z

9x04 Fourmis formidables

9x04 Fourmis formidables

  • 1996-06-23T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent observer les fourmis. Leur camion prend la direction de Mulhouse et s'arrête dans une forêt de conifères où vivent des fourmis des bois. Fred nous dévoile les caractéristiques d'une fourmilière et de ses habitantes. Cet insecte, appelé hyménoptère existe depuis des millions d'années. En France, on en a dénombré au moins 180 espèces différentes. Nous verrons comment les colonies de fourmis s'organisent et se reproduisent grâce à leur reine, et quel est le rôle écologique joué par les fourmis des bois qui se nourrissent essentiellement d'insectes. Au vivarium, Fred nous montre le travail des fourmis "fourrageuses" chargées d'alimenter leurs colonies. Nous parlerons également des fourmis plus redoutables comme les "champignonnistes" ou les "magnans" d'Afrique. Puis, nous irons dans un laboratoire de Toulouse où l'on étudie la fourmi d'Argentine qui élève des pucerons pour les "traire".

Fred et Jamy découvrent la réserve de Thoiry, où vivent des animaux sauvages en provenance de la savane. Fred visite la réserve en compagnie de la vétérinaire du parc et fait des rencontres plutôt dangereuses... A commencer par les tigres, les lions, les hippopotames, les girafes... Nous parlerons du comportement de chacune de ces espèces. Jamy nous expliquera où se situe la savane africaine, de quoi se nourrissent les herbivores, comment le sang circule dans le cou d'une girafe, à quoi servent les oreilles de l'éléphant...

1997-06-15T08:50:00Z

9x06 La vie d'un cheval

9x06 La vie d'un cheval

  • 1997-06-15T08:50:00Z26m

Fred part à la recherche de chevaux dans le plus prestigieux des haras nationaux, le Haras du Pin en Normandie. Il y découvre des chevaux pur-sang et des percherons. Nous parlerons également de l'entraînement des différents types de chevaux, du débourrage avec un éleveur et du dressage. Jamy nous explique comment le cheval est arrivé jusqu'en Europe, à quel moment les chevaux peuvent se reproduire, comment le cheval fait pour dormir debout, etc.

Direction le Muséum d'Histoire Naturelle pour comprendre l'évolution des espèces et les mutations génétiques qui ont permis l'apparition de l'homme. Fred parcourt le Muséum à la recherche des premières espèces vivantes sur Terre. Il nous présente des squelettes de dinosaures et le travail des paléontologues dans l'atelier de dégagement : isolement des fossiles, empreintes de dinosaures... A travers les différentes galeries, il essaie de comprendre les familles d'espèces et découvre un des animaux les plus anciens : le coelacanthe, poisson archaïque qui est apparu il y a 380 millions d'années. Fred nous parlera également de l'apparition des primates et de l'origine de l'Homme. Jamy nous explique les grandes étapes de l'évolution, de la formation de la Terre à l'apparition de l'Homme. Comment se produit une mutation génétique ? Comment les premières espèces sont-elles sorties de l'eau ? Et quel est le rôle de l'environnement dans l'évolution des espèces ?

Fred et Jamy partent récolter du miel chez un apiculteur et nous parlent du monde fascinant des abeilles. Nous verrons que ces hyménoptères ne manquent pas de travail. Chacune d'elles doit remplir ses multiples missions : tenir la ruche, nourrir les larves, produire de la cire, fabriquer les alvéoles, butiner, transporter le pollen, faire le miel.... Jamy nous expliquera ce qui différencie les abeilles des guêpes, des frelons et des bourdons, les fonctions des abeilles ouvrières, comment les abeilles fabriquent du miel, etc...

Fred et Jamy nous emmènent sur la trace des dinosaures, sur le site de fouilles archéologiques d'Espéraza dans l'Aude. Nous les suivons dans la région de Carcassonne, où l'on met à jour des empreintes et des œufs de dinosaures. Fred nous fera découvrir comment dégager des os du sol et les identifier. Puis, nous irons dans un laboratoire de dégagement pour connaître les techniques qui permettent de retirer les fossiles de leur gangue de pierre. Jamy nous expliquera à quelle période ont vécu les dinosaures, leurs caractéristiques et pourquoi ils ont soudainement disparu de la Terre.

C'est au royaume des oiseaux, au parc ornithologique de Marquenterre, dans la baie de la Somme, que Fred et Jamy nous attendent équipés de leurs puissantes jumelles. Qu'est-ce qui différencie le squelette d'un oiseau de celui d'un mammifère ? Pourquoi certains oiseaux migrent-ils ? Comment font-ils pour s'orienter ? Comment un œuf se forme-t-il ? Et comment l'oiseau se sert-il de ses ailes pour voler ?

Le camion de Fred et Jamy nous emmène à la ferme aux crocodiles de Pierrelatte dans la Drôme. Cette visite guidée va nous permettre de mieux connaître la famille des crocodiliens : crocodiles, alligators, caïmans... et d'apprendre à les distinguer. Fred et Jamy nous expliqueront quelles sont les conditions de vie des crocodiles dans la serre mais aussi dans leur milieu naturel. Ils nous feront découvrir les petits crocodiles nés en captivité et assister au repas des adultes et nous expliqueront pourquoi un crocodile a besoin de chaleur pour vivre et comment ces reptiles se reproduisent.

1998-11-01T09:50:00Z

9x12 Les ours

9x12 Les ours

  • 1998-11-01T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent dans le Béarn sur les traces des derniers ours des Pyrénées. Nos deux enquêteurs suivent les indices laissés par les ours lors de leur passage pour nous faire découvrir leur espace vital, les lieux où ils se nourrissent et la tanière où ils hibernent.

1998-10-04T08:50:00Z

9x13 Les papillons

9x13 Les papillons

  • 1998-10-04T08:50:00Z26m

Fred et Jamy partent à la découverte des papillons ! Au programme, ambiance tropicale au sud-ouest de Paris, puis direction les Cévennes, pour découvrir l'économie de la soie et la filature du Mazel. Du monarque, qui parcourt 3500 km entre le Canada et le Mexique, au fameux ver à soie, nos deux compères nous emmènent à travers l'univers de ces insectes très particuliers. Comment la chenille se métamorphose-t-elle pour devenir papillon ? Pourquoi les papillons hibernent-ils ? Comment les chenilles fabriquent-elles la soie ? Comment les papillons se reproduisent-ils ?

1998-09-13T08:50:00Z

9x14 Les primates

9x14 Les primates

  • 1998-09-13T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent à la rencontre des primates au parc zoologique de Saint Martin la Plaine ainsi qu'au centre de primatologie de Strasbourg. Le parc de Saint Martin la Plaine accueille plus de 18 espèces de primates. Nous verrons avec Fred quelles sont celles qui se rapprochent le plus de l'Homme ainsi que celles qui s'en éloignent et pourquoi. Nous découvrirons aussi par quels moyens ils communiquent et apprendrons que chaque espèce détient son propre langage. Puis Fred rencontrera un chercheur afin de savoir comment l'Homme et le singe peuvent vivre en harmonie. Jamy nous révélera ce qui caractérise les primates, il répondra à la question " l'Homme descend-il du singe " et comparera leurs patrimoines génétiques. Nous verrons aussi pourquoi les singes ne marchent pas debout et découvrirons la différence entre le cerveau d'un homme et celui d'un primate...

1999-04-18T08:50:00Z

9x15 Entre chiens et loups

9x15 Entre chiens et loups

  • 1999-04-18T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent à la découverte des loups du Gévaudan. Ils nous ouvrent les portes du parc Sainte Lucie qui abrite 30 loups de Mongolie en semi-liberté. Les loups sont des animaux sociaux dont la vie est extrêmement codifiée. Nous apprenons comment ils chassent, communiquent et se reproduisent. Quelle est la répartition géographique des loups aujourd'hui ? Quelles règles sociales régissent la vie des loups ? Comment s'organisent leurs territoires ? Pourquoi loups et chiens ont-ils l'odorat si développé ? Quel rôle le loup joue-t-il dans la chaîne de prédation ? Qu'est-ce qui rapproche le chien du loup ?

Comment choisit-on les appâts ? Les poissons peuvent-ils voir les pêcheurs ? Ont-ils un odorat ? Pourquoi ne coulent-ils pas ? Comment un poisson blessé informe-t-il les autres du danger ? Fred et Jamy nous expliquent tout sur la pêche en eau douce. Pour cela, ils sont partis à la rencontre de pêcheurs avertis qui nous livrent leurs petits secrets... Nous découvrons avec eux qu'il faut donc bien connaître les goûts et les habitudes des poissons et développer mille ruses pour parvenir à les tenter. Et pour les attraper, tout est question de technique et d'adresse !

1999-04-11T08:50:00Z

9x17 Les oeufs

9x17 Les oeufs

  • 1999-04-11T08:50:00Z26m

Fred et Jamy ont choisi de s'intéresser aux œufs et nous expliquent tout sur les premiers moments de la vie chez des animaux aussi différents que les papillons, les autruches, les serpents ou les hippocampes… Comment un œuf se forme-t-il ? Comment l'embryon qui s'y développe fait-il pour se nourrir et respirer ? Comment les modes de reproduction se sont-ils développés au cours de l'évolution ? Quels les soins les parents des différentes espèces prodiguent-ils à leurs œufs ?

2000-10-08T08:50:00Z

9x18 La transhumance

9x18 La transhumance

  • 2000-10-08T08:50:00Z26m

Fred, Jamy et Sabine ont suivi un berger qui pratique encore la grande transhumance à pied. Durant 3 jours et 3 nuits, ils ont parcouru soixante kilomètres sur les routes de montagne en compagnie de plus de 1000 brebis et de leurs jeunes agneaux pour finalement atteindre les alpages verdoyants du Queyras, tout près de la frontière italienne. Pourquoi les bergers pratiquent-ils la transhumance ? Dans quelles régions de la France trouve-t-on encore des transhumances ? Pourquoi classe-t-on le mouton dans la même famille que la chèvre, la vache et l'antilope ? Tous les moutons ont-ils de la laine ? Pourquoi les isole-t-elle du froid ? Comment peut-on expliquer que les bergers français ne peuvent plus travailler sans l'aide des primes françaises et européennes ? Quel rôle les moutons jouent-ils dans l'entretien de la montagne ?

2000-11-05T09:50:00Z

9x19 Les araignées

9x19 Les araignées

  • 2000-11-05T09:50:00Z26m

Fred, Jamy et Sabine nous entraînent cette semaine à la découverte des araignées. Il y a 300 millions d'années, les araignées étaient déjà présentes sur Terre, avant les dinosaures. Elles ont survécu aux catastrophes naturelles et se sont adaptées à presque tous les environnements. On les trouve n'importe où, à l'Equateur comme aux pôles, sous les pierres, dans les angles des murs, les volets, dans les arbres, dans la terre, et même dans l'eau. On en compte plus de 36 000 espèces dans le monde, dont 1500 vivent en France. Pourquoi l'araignée est-elle plus proche du scorpion que de la fourmi ? Comment l'araignée fabrique-t-elle son fil de soie ? Comment fait-elle pour tisser une toile aussi régulière et solide ? Comment liquéfie-t-elle ses proies avant de les manger ? Sur le dos de leur mère ou par la voie des airs, comment les petites araignées quittent-elles leur nid ?

Fred, Jamy et Sabine ont effectué une petite plongée en compagnie d'acrobates hors pair : les dauphins du Marineland d'Antibes. Excellents plongeurs, Sabine et Fred sont partis observer de près ces mammifères marins à l'éternel sourire. Créature terrestre à quatre pattes à leur origine, comment les dauphins sont-ils devenus des animaux marins ? Pourquoi classe-t-on les dauphins, les baleines et les orques dans la même famille ? Comment les dauphins, alors qu'ils respirent exactement comme nous, parviennent-ils à se maintenir plus d'un quart d'heure sous l'eau ? Comment utilisent-ils leurs sonars pour chasser et communiquer entre eux ? Comment leurs pattes sont-elles devenues des nageoires ?

2001-02-04T09:50:00Z

9x21 Les félins

9x21 Les félins

  • 2001-02-04T09:50:00Z26m

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les félins, du petit chat domestique au tigre de Sumatra. Ils se sont rendus dans deux parcs zoologiques - l'un à Auneau et l'autre à Peaugres - qui offrent un petit tour d'horizon des félins du monde entier. Comment les félins se répartissent-ils sur la planète ? Comment leurs griffes fonctionnent-elles ? A quoi servent-elles ? Pourquoi ont-ils une formidable détente lorsqu'ils sautent ? Comment font-ils pour voir la nuit ? Pourquoi leur pupille est-elle en amande ? Comment les lions rugissent-ils ? Pour communiquer, les félins n'utilisent pas que des sons : ils émettent aussi des odeurs, des phéromones. Que disent-elles ?

2001-10-07T08:50:00Z

9x22 Face aux phasmes

9x22 Face aux phasmes

  • 2001-10-07T08:50:00Z26m

Avec un million d'espèces connues, les insectes représentent le plus grand groupe du monde animal. On en trouve de toutes les tailles et de toutes les formes. Mais les plus curieux d'entre eux, ce sont les phasmes ! En forme de feuilles, de bâtons ou de brindilles épineuses, ces insectes se sont tellement bien adaptés à leur environnement qu'ils ont fini par lui ressembler. Et ces petites bêtes-là ne manquent pas d'imagination ! Pour se dissimuler aux yeux de leurs prédateurs, elles peuvent rester immobiles durant des heures ou osciller sur leur branche pour simuler la brise. Même leurs œufs ressemblent à s'y méprendre à des graines ! Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur ces drôles d'insectes.

2001-06-03T08:50:00Z

9x23 Les amphibiens

9x23 Les amphibiens

  • 2001-06-03T08:50:00Z26m

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les grenouilles, les crapauds, les salamandres et autres amphibiens qui peuplent nos mares et nos forêts. L'ancêtre des amphibiens était un poisson un peu spécial muni de poumons et de nageoires latérales, qui finirent par se transformer en pattes. Quelle place les amphibiens occupent-ils dans l'histoire de l'évolution ? Entre forêts, jardins et mares, où les trouve-t-on ? Les grenouilles peuvent respirer au travers de leur peau toute fine. Mais comment font-elles ? Et pourquoi sautent-elles si bien ? Si une salamandre se coupe un doigt, celui-ci repousse. Pourquoi ont-elles cette chance et pas nous ?

Sans pattes, comment les serpents font-ils pour avancer ? A quoi leur sert la langue fourchue qu'ils agitent tout le temps ? D'où vient leur venin ? Comment arrivent-ils à manger des proies beaucoup plus grosses qu'eux ? C'est vrai que les serpents sont sourds comme des pots ? Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'univers de ces reptiles beaucoup plus sympathiques qu'on ne l'imagine. Entre cobras à lunettes, pythons constricteurs, bébés boas et couleuvres multicolores, ils nous présentent les locataires de l'île aux serpents, un parc zoologique proche de Poitiers. Nous les retrouvons dans la forêt de Chizé pour découvrir avec eux les onze espèces de serpents qui vivent en France et ce qu'il faut faire en cas de morsure.

2002-10-13T08:50:00Z

9x25 Les termites

9x25 Les termites

  • 2002-10-13T08:50:00Z26m

Les termites ne sont pas seulement les dévoreurs des charpentes de nos maisons... Ce sont surtout des architectes hors pair et d’indispensables recycleurs ! Si on se penche un peu sur ces minuscules bestioles, on découvre des insectes sociaux passionnants, qui, avec leurs reines et leurs rois, leurs nurses, leurs soldats, leurs maçons et même leurs cultivateurs, n’ont rien à envier aux abeilles et aux fourmis ! C'est pas sorcier nous fait découvrir l'univers de ces petites bêtes gourmandes, à la fois utiles et encombrantes.

Cousine du serpent, du crocodile et du lézard, la tortue est apparue à peu près en même temps que les dinosaures. Après plus de 200 millions d'années d'évolution, la voici aujourd'hui qui, toujours armée de sa précieuse carapace, bat tranquillement des records de longévité parmi les vertébrés… Notre paisible reptile a conquis le tiers des océans et la moitié des terres émergées, supportant sans difficulté la vie dans le désert, se cachant dans les fonds boueux des marais, ou parcourant des milliers de kilomètres à travers les océans, lancé dans de très longues migrations. Entre Guyane et Corse, Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'univers de ces passionnantes vieilles dames à carapace. D'où vient la carapace des tortues ? Comment font-elles pour disparaître à l'intérieur de cette drôle de boîte d’os ? Quelles routes les tortues Luth empruntent-elles quand elles migrent ? Comment le magnétisme terrestre les guide-t-il sur leur chemin ?

Vous connaissez très certainement le sévruga et le béluga. Ces esturgeons fréquentent la mer Caspienne et fournissent les caviars les plus renommés. Mais avez-vous déjà entendu parler du sturio ? Cet esturgeon-là peuplait autrefois les côtes européennes et fit la fortune des pêcheurs aquitains. Victime de son succès, il a aujourd'hui quasiment disparu de nos côtes. Fred, Jamy et Sabine sont dans l’estuaire de la Gironde et partent sur les traces de ce poisson que des scientifiques français tentent désespérément de sauvegarder. Ils nous ouvrent ensuite les portes d'un élevage d'esturgeons de Sibérie. Nous découvrons en leur compagnie comment sont prélevés - puis préparés - les centaines de milliers d’œufs qui se cachent dans le ventre des femelles. Nous les retrouvons enfin dans un célèbre restaurant, où ils nous expliquent comment se déguste le caviar. Nature, et à la petite cuiller s'il vous plaît !

Bien qu'elles aient des ailes, ce ne sont pas des oiseaux. Contrairement à ce que leur nom laisse présager, ce ne sont pas non plus des souris dépourvues de poils… Elles passent le plus clair de leur temps à dormir la tête en bas, à l'abri d'une grotte ou d'un grenier, et ne sortent que la nuit, car elles détestent la lumière. Elles repèrent leurs proies grâce aux ultrasons, mais ne sont pas aveugles pour autant… Surtout, elles ne méritent absolument pas la réputation de vampire qu'on leur a faite. La plupart se régalent de poires ou de mangues, raffolent des petits insectes… Seules trois espèces se nourrissent de sang. Et encore, d'un tout petit peu de sang ! Fred, Jamy et Sabine dressent le portrait d’un bien curieux mammifère volant : la chauve-souris.

Fred, Jamy et Sabine sont dans le bassin de Marennes d'Oléron, sur la côte Atlantique. Le paysage maritime y est entièrement façonné par la culture de l'huître. Chaque année, au rythme des marées, les ostréiculteurs – que l'on surnomme aussi les agriculteurs de la mer – produisent 39 000 tonnes de ces délicieux coquillages. Un record pour la France ! Une huître ça se bichonne… Au cours de sa vie, elle fera quelque 25 allers et retours entre la terre et la mer pour être nettoyée, façonnée et replacée… avant d'atterrir dans notre assiette. Fred a suivi l'élevage des huîtres, depuis la fixation des larves jusqu’à l'affinage qui donnera à l'huître adulte sa chair épaisse et son goût du terroir.

Escargot, limace ou bulot… Fred, Jamy et Sabine nous dressent le portrait des gastéropodes, ces drôles d’animaux qu'on croise un peu partout sans vraiment les connaître. Vous découvrirez ainsi que l'escargot est myope comme une taupe, sourd comme un pot et qu'il est la fois mâle et femelle ! Son point fort, c'est son énorme pied ventouse qui lui permet de se glisser partout… Lentement, mais sûrement ! Pourquoi l'escargot aime-t-il autant la pluie ? Cœur, poumons, reins… cerveau ? Qu'est-ce qui se cache sous sa coquille ? Et comment ce petit animal hermaphrodite fait-il pour se reproduire ?

2004-06-13T08:50:00Z

9x31 Poulpe Fiction

9x31 Poulpe Fiction

  • 2004-06-13T08:50:00Z26m

Poulpes, calmars et seiches sont des céphalopodes. Leur point commun ? Ils ont les pieds sur la tête ! Fred, Jamy et Sabine dressent le portrait de ces étonnants mollusques marins. Pourquoi les poulpes avancent-ils à reculons ? Comment les seiches se servent-elles de leur fameux os pour flotter ? A quoi le drôle de bec des céphalopodes leur sert-il ? Pourquoi la seiche recrache-t-elle une encre visqueuse en cas de danger ? D’où viennent les extraordinaires capacités mimétiques des céphalopodes ?

Les sorciers font toute la lumière sur la bête noire des vacanciers : le moustique. Pourquoi la femelle doit-elle se gaver de sang alors que le mâle se contente du nectar des fleurs ? Comment les moustiques peuvent-ils se transformer en vecteurs de maladies graves ?

En une cinquantaine d'années, nous sommes passés de 15 millions de tonnes de poissons pêchés chaque année, à 90 millions... Victimes de cette surexploitation, les poissons du littoral se font de plus en plus rares. 10% des stocks mondiaux seraient épuisés. 18% surexploités. Les scientifiques estiment qu'il faudrait quatre ans d'un arrêt total de la pêche en mer pour que les poissons qui vivent au large des côtes européennes se régénèrent. Victimes à leur tour de cette baisse de rendements - et des quotas de pêche qui leurs sont désormais imposés - les pêcheurs français ont du mal à survivre. C'est pas sorcier a suivi pour nous une pêche artisanale au large des côtes bretonnes. Fred et Jamy nous expliquent comment on tente aujourd'hui d'équilibrer les activités de pêche et le renouvellement des populations de poissons.

Les cervidés se comptent par centaines de milliers en France. Dans certaines régions, ils sont même en surpopulation. Pourtant, les occasions de les observer restent rares. Fred et Jamy se sont partis découvrir comment vivent ces animaux farouches. Ils sont au parc de la Haute Touche et au Château de Chambord. Cerf, daim, chevreuil, mais aussi renne, élan, wapiti et poudou... Qui sont ces cervidés ? Pourquoi les bois d'un cerf n'ont-ils rien à voir avec les cornes d'une vache ? D'où leur viennent ces excroissances qui ressemblent à des branches d'arbres ? Pourquoi les cerfs brament-ils en période de reproduction ? Et pourquoi, après avoir failli disparaître, sont-ils parfois si nombreux qu'ils menacent même certaines forêts ?

Fred, Jamy et Sabine nous ouvrent les portes de l'aquarium de La Rochelle. Nous découvrons avec eux comment on veille à la bonne santé des milliers de végétaux et d'animaux marins qu'abrite ce gigantesque aquarium. Ils en profitent pour évoquer l'extraordinaire diversité du milieu marin. Pourquoi la plupart des espèces marines se concentre-t-elle le long des côtes ? Quel rôle le phytoplancton joue-t-il dans l’oxygénation de l'eau de mer ? Zooplancton, petits poissons et gros poissons… Qui mange qui ? L’éponge est-elle un végétal ou un animal ? D'où vient la richesse des récifs coralliens ? Comment les anémones de mer se déplacent-elles ?

Mammouth des steppes, mammouth de Colomb ou mammouth laineux… A quoi les mammouths ressemblaient-ils ? Sur quelles parties de la planète pouvait-on les croiser ? Avec quels animaux cohabitaient-ils ? Changement climatique, maladie ou chasse intensive… Par quel mystère ont-ils finalement disparu ? Le clonage pourra-t-il un jour les faire revenir ? Fred, Jamy et Sabine dressent le portrait de ce pachyderme mythique, disparu il y a 4000 ans.

2005-01-23T09:50:00Z

9x37 Les perroquets

9x37 Les perroquets

  • 2005-01-23T09:50:00Z26m

Sabine et Jamy sont au parc des oiseaux de Villard les Dombes. Des grands aras des forêts amazoniennes aux cacatoès océaniens, en passant par les minuscules perruches australiennes, ils nous font découvrir l'extraordinaire diversité des perroquets. Pourquoi les perroquets ont-ils une morphologie très différente de celle des autres oiseaux ? Quel est le secret de leur plumage multicolore ? Pourquoi sont-ils de vrais acrobates ? D'où viennent leurs talents d'imitateurs ? Et pourquoi plus d'un tiers d’entre eux sont-ils aujourd'hui menacés de disparaître ?

Phoques et otaries sont des mammifères marins qui partagent leur vie entre terre et mer. Si les phoques se tortillent péniblement pour avancer sur la terre ferme, les otaries s'y comportent comme des quadrupèdes agiles et facétieux. Appuyée sur leurs quatre nageoires, elles sont même capables de courir plus vite qu'un homme ! Sous l'eau, ces carnivores au corps fuselé se révèlent de redoutables prédateurs. Résistant aux eaux les plus froides, ils supportent de longues plongées en apnée, descendent à plusieurs dizaines de mètres de profondeur et sont capables de pointes à 30 km/h. Sabine et Jamy nous dressent le portrait de ces torpilles des mers.

2005-11-09T09:50:00Z

9x39 Ah, les vaches !

9x39 Ah, les vaches !

  • 2005-11-09T09:50:00Z26m

Pour nos blondes d'Aquitaine, nos Limousines et nos Charolaises, tout a commencé il y a environ 8000 ans. Les vaches n'existent pas : ce sont encore des animaux sauvages, hauts sur pattes, cornus et impulsifs. Des aurochs. L'homme, qui a depuis peu décidé de poser ses valises pour devenir sédentaire, a l'idée de les capturer. Sans les abattre. Il les laissent se reproduire, conserve ceux qui offrent les meilleures dispositions pour la captivité. Nos aurochs changent à vue d'oeil : ils deviennent plus gros, plus courts sur pattes, plus dociles... La vache et le taureau sont nés ! Ils sont aujourd'hui plus de 700 espèces réparties sur toute la planète, à fournir leur lait, leur viande et leur force de traction. Cette semaine, Sabine et Jamy nous expliquent tout sur ces mammifères domestiques, qui ont considérablement évolué au fil des sélections.

Avec 350 000 espèces, les coléoptères représentent le quart des espèces animales de la planète ! Hannetons, coccinelles, scarabées, capricornes ou charançons... ces insectes aux ailes repliées sous leurs élytres - une sorte d'étui qui se referme sur le dos de l'animal - sont d'une incroyable variété. Avec leurs couleurs aux reflets métalliques et leur carapace lisse comme un miroir, certains ressemblent à de véritables bijoux. D'autres, comme le dynaste Hercule, aux cornes disproportionnées, sont équipés d'armures invraisemblables... et redoutables ! Fred et Jamy nous expliquent tout de la biologie de ces insectes passionnants.

Samy et Sabine se sont lancés dans la grande Odyssée, une course de 1000 km qui entraîne quelque 250 chiens à travers la vallée de la Haute Maurienne et réunit les meilleurs conducteurs de traîneau du monde. Entre la grande histoire des expéditions polaires et une jolie leçon de pilotage de traîneau, ils nous font découvrir l'extraordinaire morphologie de ces chiens nordiques qui sont de véritables marathoniens des neiges.

Les coraux ne sont ni des végétaux, ni de simples cailloux décoratifs… mais de minuscules animaux - des polypes - qui, pour la plupart, vivent en colonies de milliers d'individus. Ces lointains cousins de l'anémone et de la méduse doivent leur survie à une association avec une micro-algue à laquelle ils offrent protection et nourriture, et qui en échange leur fournit les nutriments essentiels à leur survie. Que cette fragile petite algue disparaisse... et les coraux se mettent à dépérir. Fred et Jamy sont partie en Nouvelle-Calédonie pour découvrir avec nous l'étonnante biologie de ces mystérieuses petites bêtes marines.

Fred et Jamy sont partis en Nouvelle Calédonie pour explorer la deuxième plus grande barrière de corail de la planète. Entourés d'une équipe de scientifiques de l'Institut de Recherche et de Développement, ils nous font découvrir les 1600 kilomètres de récifs qui enserrent un immense lagon aux eaux translucides et abritent un écosystème marin d’une richesse exceptionnelle. Imaginez ! Une espèce marine sur trois vivrait autour des récifs coralliens ! Eponges, oursins, poissons chirurgiens ou poissons papillons, mérous, murènes, raies ou requins… Rien que dans les lagons du sud-ouest de la Nouvelle Calédonie, on a déjà recensé 20 000 espèces ! Malheureusement, l'équilibre de ces « forêts tropicales marines » est extrêmement précaire. Que la température de l'eau se modifie ou que les eaux se troublent... et les coraux se mettent à blanchir pour s'éteindre doucement.

Crabes, crevettes, homards, langoustes, tourteaux, cloportes ou balanes... Pas moins de 52.000 espèces de crustacés ont été répertoriées à la surface de notre planète! Des minuscules crevettes qui composent le zooplancton au crabe géant du Japon qui, toutes pattes déployées, peut atteindre 4 mètres d'envergure, Fred et Jamy nous font découvrir l'extraordinaire diversité des crustacés. Pour ce faire, en compagnie d'un chercheur du Muséum National d'Histoire Naturelle, Fred est parti explorer le littoral de Roscoff à la recherche de quelques-unes des 3.800 espèces de crustacés qui vivent sur nos côtes françaises.

Fred et Jamy partent à la découverte des mammifères géants qui peuplent les eaux de l'archipel antillais : baleines à bosse qui s'y réfugient pour mettre bas ou cachalots qui profitent des failles marines pour chasser dans les profondeurs.

Trois menaces graves pèsent sur l’avenir des baleines. La chasse: De tous temps très prisée par les populations côtières nordiques mais aussi indiennes d'Amérique ou basques (ce sont ces derniers qui inventèrent la prise au harpon), la chasse à la baleine est aussi très appréciée au Japon. L'animal est recherché pour sa viande, sa graisse dont on fait des huiles, du savon, des bougies, ses fanons dont on fabrique des baleines (sic) de parapluie, des cannes à pêche etc. Après la seconde guerre mondiale, la chasse devient internationale et l'espèce est en danger d’extinction. En 1946, la Convention de Washington crée la Commission baleinière internationale pour lutter contre la disparition des cétacés mais ses recommandations restent souvent sans effet. Il faudra attendre 40 ans supplémentaires pour que la Commission dont sont membres 52 pays, décide un moratoire et interdise la chasse à la baleine dans le monde, afin de pouvoir évaluer les stocks des différentes espèces de cétacés.

A première vue, un vers de terre ressemble à un grand tube tout mou. Mais où se trouve la tête ? Qu’y a-t-il à l’intérieur ? Où se trouvent les organes ? Et peut-on - en coupant un vers en deux - en obtenir deux nouveaux ? Enfilez vos bottes ! C'est pas sorcier nous emmène patauger dans la gadoue, à la découverte de petites bêtes méconnues mais très utiles : les vers. Sous nos pieds, à l’abris des regards, ces animaux peu ragoûtants s’activent pour notre bien. Un monde fascinant que Sabine et Jamy vont scruter à la loupe !

Mouettes, goélands, fous de Bassan, macareux ou pingouins... Sabine et Jamy partent explorer les côtes bretonnes et normandes pour nous emmener à la découverte des oiseaux de mer. Ils nous expliquent tout de la vie des ces volatiles qui passent une grande partie de leur existence en mer et reviennent nicher sur nos côtes, y formant parfois des colonies de dizaines de milliers d'individus. Pourquoi les goélands sont-ils si nombreux à quitter les côtes pour s'installer en milieu urbain ? Pourquoi le plumage des oiseaux de mer leur assure-t-il une parfaite étanchéité ? Comment se débarrassent-ils de l'excédent de sel qu'ils ingèrent en capturant leurs proies ? Pourquoi des ailes longues et fines sont-elles plus efficaces pour planer ?

2008-04-09T08:50:00Z

9x50 Les requins

9x50 Les requins

  • 2008-04-09T08:50:00Z26m

Tous les requins ne sont pas des monstres mangeurs d'hommes ! Sur 480 espèces répertoriées à travers le monde, seule une douzaine est potentiellement dangereuse. Mieux ! Les requins méritent d'être protégés car ils sont aujourd'hui victimes d'une pêche excessive qui met leurs populations en danger. Fred et Jamy ont pris la direction de la Polynésie française pour plonger avec ces poissons étonnants qui sont beaucoup plus variés qu'on ne le croit ! Pourquoi le requin est-il considéré comme un poisson alors que le dauphin est rangé parmi les mammifères ? A quoi servent les dents minuscules qui recouvrent leur peau ? Pourquoi les requins ont-ils le nez si fin ? Comment font-ils pour localiser leurs proies avec tant de précision ? Et comment parviennent-ils à croquer de gros thons, alors qu'ils ont la bouche cachée sous le museau ?

Sabine et Jamy se lancent à la chasse à la mouche pour découvrir les incroyables facultés de ces insectes et tenter d'élucider quelques-uns de leurs secrets.

Fred et Jamy embarquent pour l'atoll de Manihi pour découvrir comment les fermes perlières parviennent à extraire de splendides sphères de nacre de simples mollusques. De l'élevage des coquillages au montage des plus beaux bijoux, ils retracent l'histoire des perles de Tahiti.

2008-03-22T09:50:00Z

9x53 Poules et coqs en stock

9x53 Poules et coqs en stock

  • 2008-03-22T09:50:00Z26m

Domestiquées par l'homme il y a environ 6000 ans et originaires d'Asie, c'est à dos de dromadaires que les poules sont arrivées jusqu'à nous ! Aujourd'hui, elles sont pas moins de 55 millions à pondre quotidiennement pour fournir à chaque Français les 265 œufs qu'il consomme en moyenne chaque année… Fred et Jamy nous dressent le portrait de ces gros gallinacés à cervelle d'oiseau. Comment les poules se sont-elles métamorphosées au contact de l'homme ? Pourquoi mangent-elles des cailloux ? Comment les poussins grandissent-ils au creux de leur œuf ? Standards, fermiers ou labellisés… quelle différence y a-t-il entre les poulets qui atterrissent sur les étals de nos boutiques ?

Une tête toute ronde, presque pas de cou, des pattes courtes, un corps cylindrique et deux paires d'incisives spécialement affûtées... De la souris à la marmotte, en passant par les rats qui envahissent les égouts de nos villes, Sabine et Jamy nous dressent le portrait de ces rongeurs qui sont tantôt de doux animaux de compagnie, tantôt des nuisibles dont nous cherchons à nous débarrasser.

Plus d'un tiers du poisson consommé dans le monde provient de la pisciculture. Fred et Jamy découvrent le fonctionnement du plus ancien bassin de turbots de l'île de Noirmoutier, puis font escale sur l'île de Ré, où se trouve l'un des plus gros élevages de bars de France.

2011-12-10T09:50:00Z

9x61 Du Nouveau dans les Zoos

9x61 Du Nouveau dans les Zoos

  • 2011-12-10T09:50:00Z26m

Les zoos, aujourd’hui, ne sont pas de simples lieux de loisirs car ils ont souvent un rôle essentiel dans la sauvegarde des espèces rares et menacées. Fred nous montre les coulisses de deux d’entre eux, le Zooparc de Beauval, près de Tours, et le Bioparc de Doué-la-Fontaine, près d’Angers. Jamy, quant à lui, a posé ses valises au Muséum national d’histoire naturelle à Paris.

2011-11-26T09:50:00Z

9x64 Le grand retour du loup

9x64 Le grand retour du loup

  • 2011-11-26T09:50:00Z26m

Chassé, empoisonné ou braconné, le loup avait totalement disparu du territoire français au milieu du 20ème siècle. Il est réapparu il y a une vingtaine d’année au coeur du Mercantour, dans les Alpes du sud, en provenance d’Italie. Sabine est partie sur les traces de ce prédateur pour mesurer les conséquences de son retour sur la faune sauvage et sur les troupeaux de moutons. Jamy, lui, s’est installé dans un chalet traditionnel, au beau milieu du Parc National.

2012-01-21T09:50:00Z

9x66 Peur des araignées ?

9x66 Peur des araignées ?

  • 2012-01-21T09:50:00Z26m

Qui ne s’est jamais empressé d’écraser une araignée avec la semelle de sa chaussure, tant la vision de cet être à 8 pattes lui était repoussante ? Souvent synonymes de saleté, négligence ou encore de danger, les araignées n’ont pas vraiment bonne presse ! Pourtant, si l’on dépasse les croyances populaires, on découvre un monde fascinant tant par la diversité et même la beauté de ces animaux, leurs modes de vie, leurs tactiques de chasse imparables et les personnalités étonnantes que les araignées regroupent autour d’elles, scientifiques passionnés ou éleveurs amoureux. A travers cette émission, Sabine et Jamy vous proposent d’entrer dans le monde méconnu des araignées, un monde qui ne manquera pas de vous surprendre.

2012-11-17T09:50:00Z

9x67 Chiens experts

9x67 Chiens experts

  • 2012-11-17T09:50:00Z26m

Drogue, armes, munitions, explosifs ou argent, rien n’échappe au flair des chiens de la police, de la gendarmerie et des douanes. Comment sont formés ces experts qui participent aux enquêtes les plus difficiles ? Pour le savoir, Fred et Jamy se rendent dans le Lot, pour suivre le travail des maitres-chiens du Groupement National d’intervention cynophile de la Gendarmerie.

2012-05-26T08:50:00Z

9x68 Pandas superstars !

9x68 Pandas superstars !

  • 2012-05-26T08:50:00Z26m

Depuis janvier 2012, le ZooParc de Beauval accueille deux pensionnaires d’exception : des pandas géants, originaires de Chine. Ce sont les seuls visibles en France ! Fred a été autorisé exceptionnellement à participer aux soins quotidiens qu’ils reçoivent. Jamy, lui, s’est rendu dans une bambouseraie qui fournit une grande partie de l’alimentation des deux ours chinois.

On recense, chaque année dans le monde, entre 60 et 80 attaques de requins. Ces attaques sont-elles de plus en plus nombreuses ? Sont-elles liées à un changement de comportement des requins ou provoquées par les activités humaines ? Fred part à La Réunion, à la rencontre d’une équipe de scientifiques qui mène l’enquête depuis la série d’attaques inhabituelles qui a eu lieu en 2011.

Les tortues marines, qui vivent dans les eaux tropicales et subtropicales de la planète, sont toutes des espèces menacées. À La Réunion, où l’on peut croiser 5 des 7 espèces existant dans le monde, on s’efforce de les protéger et de les soigner. Et elles reviennent depuis peu au large des côtes et sur les plages !

2013-10-26T08:50:00Z

9x71 Le génie des fourmis

9x71 Le génie des fourmis

  • 2013-10-26T08:50:00Z26m

Elles seraient des milliards de milliards sur notre planète. Apparemment insignifiantes au premier regard, les fourmis jouent un rôle majeur dans les écosystèmes. Pour nous faire découvrir ce monde fascinant, Fred et Jamy nous emmènent en Guyane à la découverte des fourmis tropicales. C’est en plein cœur de la forêt, au coté de Jérome Orivel, spécialiste des fourmis au CNRS, que Fred va faire ses premiers pas de myrmécologue. Il assiste à un étonnant spectacle orchestré par les fourmis parasol. D’autres fourmis vivent exclusivement dans les arbres. Fred découvre le génie bâtisseur de ces insectes capables de planter des graines en hauteur pour construire d’immenses jardins suspendus. Présentes sur Terre depuis au moins 100 millions d’années, les fourmis ont développé un sens aigu de la vie en société. Fred va découvrir le rôle et les taches dévolues aux différents membres d’une colonie.

Chaque été, ils nous embêtent : ça pique, ça gratte… Ne nous plaignons pas, car les moustiques pourraient se révéler bien plus dangereux ! À La Réunion, ils ont ainsi provoqué une grosse épidémie de Chikungunya. Et certaines de ces espèces tropicales vectrices de maladies débarquent aujourd’hui dans les pays tempérés, dont l’Europe…

Season Premiere

1995-06-04T08:50:00Z

10x01 La forêt enchantée, ça vous branche ?

Season Premiere

10x01 La forêt enchantée, ça vous branche ?

  • 1995-06-04T08:50:00Z26m

En compagnie des gardes forestiers de l'Office National des Forêts, le camion de C'est pas sorcier pénètre dans la forêt de Fontainebleau pour y découvrir une grande variété d'espèces animales et végétales et tout comprendre sur l'écosystème forestier. Comment des milliers d'espèces vivantes, végétales et animales, vivent-elles les unes par rapport aux autres ? L'arbre est aussi un être vivant, qui naît, respire, se nourrit, boit, transpire, vieillit et meurt. Graine, fleur, fruit, sève, feuille, écorce, résine... qui fait quoi dans la vie d'un arbre ? Fred et Jamy nous proposent une promenade dans une forêt enchantée où nous attendent des personnages insolites, sortis des contes les plus célèbres.

Des plus recherchées aux plus dangereuses, Fred et Jamy nous emmènent en Sologne à la découverte des nombreuses espèces de champignons. En compagnie de Robert Sabatier, nous partons à la cueillette des champignons. Il nous explique comment les identifier et quelles sont les précautions à prendre en cas de doute. Fred nous fait également visiter une champignonnière, où pousse le fameux champignon de Paris. A quoi ressemble le mycélium, qui est un peu la face cachée du champignon ? A quel règne le champignon appartient-il ? Comment se nourrit-il ? Comment se reproduit-il ?

Fred et Jamy visitent les serres de l'Anjou, où fleurs et légumes sont cultivées toute l'année. De la graine à la fleur ou au fruit, en passant par la croissance et les besoins nutritifs de la plante, Fred nous explique la complexité des végétaux. Il nous emmène également observer les différentes cultures hors-sol pratiquées en Anjou, ainsi que les techniques les plus avancées en matière d'horticulture dans les serres de l'INRA à Paris. A quoi ressemble une graine vue de l’intérieur ? Qu’est-ce que c'est la photosynthèse ? Comment les plantes se reproduisent-elles ? Qu’est-ce que c’est la transgenèse ?

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la vie d'un arbre, depuis sa plantation jusqu'à son ultime transformation en lit à baldaquin, en Stradivarius, en charpente de cathédrale ou... en cagette. Depuis la magnifique forêt des Vosges, Fred nous explique comment on gère aujourd'hui une forêt et dresse un bilan de la tempête de décembre 1999. On le retrouve ensuite dans une scierie pour y décourvrir comment on débite le bois, puis il part à la rencontre d'ébénistes d'art qui travaillent les bois précieux comme l'acajou, l'ébène ou le palissandre.

Depuis les années 80, on voit se développer un peu partout dans le monde des cultures de plantes très particulières. Ce sont les fameux OGM, les organismes génétiquement modifiés. En France, ces plantes ne sont officiellement cultivées qu'à titre expérimental. Mais aux Etats-Unis, qui en sont les principaux producteurs, les OGM sont désormais exploités à grande échelle. Il s'agit essentiellement de colza, de soja, de maïs ou de coton, programmés pour résister aux herbicides et aux attaques des insectes. On parle également de fraises qui résisteraient au froid grâce à un gène de saumon ou de plantes médicaments, tel ce tabac qui produirait de l'hémoglobine humaine... Les OGM sont-ils utiles ? Sont-ils complètement inoffensifs pour l'homme ? C'est pas sorcier répond à quelques-unes des questions que soulèvent ces plantes d'un nouvel âge.

C'est pas sorcier plonge au cœur de la plus grande forêt tropicale de la planète : la forêt amazonienne. Cette forêt couvre un tiers du continent sud-américain, soit à peu de choses près la surface des Etats-Unis ! Avec plusieurs millions d'espèces, la faune et la flore y constituent un patrimoine mondial exceptionnel. Fred, Jamy et Sabine sont partis à la rencontre de scientifiques du CNRS qui travaillent au beau milieu de la Guyane, dans une forêt primaire qui n'a jamais subi l'influence de l’homme. Nous découvrons avec eux les trésors insoupçonnés de cette biodiversité hors du commun. Comment le climat influence-t-il la forêt ? Pourquoi les arbres développent-ils leurs racines très en surface ? Quelles sont les différentes strates d'une forêt tropicale ? Est-ce juste de dire que la forêt amazonienne est le poumon de notre planète ? Et si, comme on le dit souvent, c’est un piège à carbone qui peut limiter le réchauffement de la planète, faut-il pour autant cesser de l'exploiter ?

10x07 Le trésor des tourbières

  • 2002-12-01T09:50:00Z26m

A première vue, ce ne sont que de banals marécages... Et pourtant, les tourbières regorgent de trésors insoupçonnés. Ces zones humides abritent une faune et une flore rares et passionnantes. Et surtout, la matière organique s'y dégrade peu. Il s'y cache parfois – intacts - des pollens vieux de 12 000 ans, qui nous aident à retracer l'histoire de nos climats. On peut aussi y faire de plus troublantes découvertes, comme le cadavre - en parfait état de conservation - d'un homme mort il y a 2000 ans… Pourquoi certains lacs se transforment-ils en tourbière ? Et comment les plantes font-elles pour coloniser la surface de l'eau? Comment se nourissent-elles ? Que se passe-t-il une fois que la tourbe a colonisé tout le lac ? Et les plantes carnivores des tourbières, comment font-elles pour emprisonner et digérer leur proies ? Fred, Jamy et Sabine sont en Auvergne et nous font découvrir les secrets de ces tourbières injustement méconnues.

2003-01-26T09:50:00Z

10x08 Mystérieuse mangrove

10x08 Mystérieuse mangrove

  • 2003-01-26T09:50:00Z26m

Les mangroves de la Guyane ont une histoire passionnante. Leur cycle de vie est ici lié à de gigantesques bancs de vase. Ils proviennent d'un fleuve très actif qui se trouve à plusieurs centaines de kilomètres de là : l'Amazone, le plus grand bassin fluvial du monde. Il faut ensuite une végétation extravagante, capable de fixer ses graines dans une vase mouvante, de puiser sa nourriture au milieu de l'eau salée et de pousser en un claquement de doigts. Là, ce sont les palétuviers qui entrent en scène ! Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer les mangroves qui s'étendent sur des dizaines de kilomètres le long des côtes guyanaises. Ils nous expliquent comment sont apparues ces étranges forêts. Ils s'enfoncent ensuite dans la réserve naturelle du marais de Kaw pour en découvrir la faune singulière. Ils sont notamment partis sur les traces du caïman noir qui, chassé à outrance pour la beauté de sa peau, est aujourd'hui menacé de disparaître du continent sud-américain.

Les bambous sont durs comme du bois et peuvent atteindre jusqu'à 25 mètres de hauteur. Pourtant, ils n'ont pas grand chose à voir avec les arbres. Ce sont en fait des herbes. Des herbes colossales, qui grandissent à pas de géants et se multiplient à une vitesse déconcertante. Fred, Jamy et Sabine sont partis dans le sud de la France pour découvrir la plus grande bambouseraie d'Europe. Ils nous expliquent la curieuse biologie de cette plante à tout faire, qui nourrit hommes et pandas et sert aussi bien à écrire qu'à construire des maisons du plancher jusqu'au plafond.

Les algues sont le poumon de la Terre: elles produisent à elles seules la moitié de l'oxygène de notre planète! Pour elles, tout a commencé avec une petite bactérie aux couleurs bleues qui vivait il y a trois milliards d'années... rien de moins! Depuis, cette petite bactérie a essaimé: en eau douce ou en eau salée, sur les murs de nos maisons, dans les plumes de certains oiseaux ou dans la chair des poissons... les algues sont partout! Fred et Jamy sont partis explorer les fonds marins des côtes bretonnes pour découvrir en compagnie d'un scientifique de l'IFREMER les quelque 670 espèces d'algues qui y vivent. Ils nous expliquent comment vivent et se reproduisent ces végétaux dépourvus de feuilles et de racines. Nous les retrouvons ensuite à bord d'un goémonier pour récolter, à l'aide d'un curieux scoubidou, des tonnes d'algues qui finiront en gélifiants ou en épaississants, sous le mystérieux nom de code E401 ou E405.

Figuiers de barbarie, « coussins de belle-mère », cactus raquette, cactus cierge… La famille des cactus compte plus de 2000 espèces. Originaire des régions arides d'Amérique latine, ces drôles de végétaux sont particulièrement bien adaptés à la sécheresse. Certaines espèces peuvent même vivre sans une goutte de pluie pendant plusieurs années ! Sabine et Jamy sont partis dans le sud de la France, et nous expliquent tout sur la biologie de ces plantes si particulières. Croissance, reproduction, culture, méthodes d'arrosage ou utilité des épines… Les cactus n'aurons plus aucun secret pour vous.

2006-10-18T08:50:00Z

10x13 L'odyssée des plantes

10x13 L'odyssée des plantes

  • 2006-10-18T08:50:00Z26m

Tout a commencé dans les océans, il y a près de 4 milliards d'années. Les ingrédients essentiels à la vie se rassemblent alors pour former une bactérie qui sera bientôt à l'origine d'algues minuscules. Quelque 3 millions d'années plus tard, les descendants de ces algues débarquent sur la terre ferme. La grande aventure des plantes peut commencer ! Tiges, racines, feuilles, graines, fleurs et fruits apparaissent les uns après les autres, affinant sans cesse les stratégies de reproduction de ces végétaux qui colonisent doucement la surface de la planète. Sabine et Jamy nous racontent la fabuleuse odyssée des plantes.

Season Premiere

1994-10-16T09:50:00Z

11x01 Ma poubelle vaut de l'or

Season Premiere

11x01 Ma poubelle vaut de l'or

  • 1994-10-16T09:50:00Z26m

Savez-vous que vos ordures ne passent pas à la poubelle ? Elles sont triées et recyclées. Verres, boîtes de conserve, cartons, caoutchouc... ces matériaux retournent à la case départ pour fabriquer les objets les plus inattendus ou pour produire de l'énergie. Nous suivons les déchets à la trace, depuis le vide-ordures jusqu'aux usines de recyclage et d'incinération...

1995-02-12T09:50:00Z

11x02 Alerte avalanche !

11x02 Alerte avalanche !

  • 1995-02-12T09:50:00Z26m

Nous retrouvons la vallée de Chamonix et les animateurs de C'est pas sorcier pour rejoindre les guides, les pisteurs et le peloton de Gendarmerie de Haute Montagne de Chamonix, et participer à de spectaculaires opérations de lutte contre les avalanches. Nous découvrons les différents types d'avalanche - les avalanches de neige fraîche, de plaque, de fonte... - la neige et ses métamorphoses et les techniques de déclenchement des avalanches.

Fred et Jamy quittent la campagne et se rendent à Paris pour enquêter sur la pollution atmosphérique. Ils nous donnent rendez-vous à Airparif où sont transmises les données sur la qualité de l'air. Après une petite mise au point sur la composition de l'air que nous respirons à la campagne comme à la ville, ils nous font découvrir que la pollution peut aussi provenir de sources telles que les termites, les volcans, les marécages, ou le méthane (le plus simple des gaz naturels !). Du haut de son vélo, Fred nous explique ensuite d'où provient la pollution atmosphérique et comment on peut la mesurer, et s'attaquer enfin au fameux trou de la couche d'ozone et aux conséquences qu'il entraîne sur notre environnement planétaire.

11x05 L'eau : ça coule de source

  • 1996-11-24T09:50:00Z26m

Fred et Jamy suivent le chemin de l'eau : des sources ou des rivières jusqu'à nos robinets en passant... par les stations d'épuration ! Fred nous guide dans les circuits qu'empruntent l'eau potable et les eaux usagées. Nous verrons comment on élimine les gros déchets de l'eau et découvrirons tout du fonctionnement des bassins de filtration biologique de l'usine d'Ivry. Jamy nous explique d'où vient l'eau que l'on boit (le cycle de l'eau), comment on garde l'eau propre quand elle circule dans les canalisations et comment on épure l'eau dans une station.

1997-01-01T09:50:00Z

11x06 Le bruit

11x06 Le bruit

  • 1997-01-01T09:50:00Z26m

Fred et Jamy s'intéressent à notre environnement sonore et aux effets du bruit. Ils nous emmènent dans un studio de répétition et dans une discothèque. Pour mieux comprendre la perception des sons, ils se rendent chez un ORL, qui leur explique le fonctionnement de l'oreille et du tympan. Comment le tympan bouge-t-il ? Qu'est-ce que c'est une fréquence ? Comment l'oreille moyenne et l'oreille interne fonctionnent-elles ? Comment l'oreille se détériore-t-elle ? Comment peut-on arrêter le son ?

Fred et Jamy se rendent sur les plages de Bretagne pour découvrir les multiples espèces animales et végétales du bord de mer. Fred nous révèle tout sur les mollusques, les crustacés, les algues et le plancton. Nous le suivons également dans les îles de la mer d'Iroise pour observer les colonies de phoques gris qui s'y abritent. A quoi la chaîne alimentaire ressemble-t-elle dans l'océan ? Comment le phytoplancton produit-il de l'oxygène ? Comment les mollusques font-ils pour se nourrir ?

1998-01-01T09:50:00Z

11x08 La plage

11x08 La plage

  • 1998-01-01T09:50:00Z26m

Bientôt les vacances, bientôt la plage. Fred et Jamy sont sur la plage de Lacanau et nous rappellent qu'il y a quelques précautions à prendre au bord de la mer. Que trouve-t-on dans les eaux de baignade ? Jamy nous explique qu'un contrôle très strict de l'eau est effectué pour détecter bactéries, virus et autres polluants et qu'il existe une classification de A à D de la propreté des plages. Le soleil, il faut aussi s'en méfier. Comment peut-on expliquer le bronzage ? Et que se passe-t-il quand on attrape un coup de soleil ? Jamy va tout nous expliquer sur les effets des rayons ultraviolets UVA et UVB sur notre peau et sur la nécessité d'appliquer des crèmes solaires et de porter des lunettes pour préserver notre " capital soleil ". Avant de rentrer dans l'eau, il faut aussi être prudent pour éviter l'hydrocution. Jamy nous expliquera que c'est un choc thermique violent qui est souvent fatal.

1998-11-22T09:50:00Z

11x09 L'Automne

11x09 L'Automne

  • 1998-11-22T09:50:00Z26m

Partout autour de nous les paysages se transforment, les forêts changent de couleur, les arbres se dénudent peu à peu, le ciel est souvent gris et les pluies plus fréquentes... Autant d'indices ne peuvent nous tromper, ça y est, l'automne s'est installé. Les climats sont différents à travers le monde, les saisons changent, les paysages évoluent. Fred et Jamy nous font découvrir les raisons de ces différences - de la révolution de la terre autour du soleil au déplacement des anticyclones - et nous expliquent les changements provoqués par l'arrivée de l'automne sur l'écosystème. Ils nous emmènent nous promener dans la forêt de Tronçais, dans l'Allier ainsi qu'à l'intérieur du potager royal de Saint Jean de Beauregard dans l'Essonne, à la découverte des secrets de l'automne.

Nous sommes au Sud-Ouest de Marseille. En juillet 97, un gigantesque feu a détruit 3000 hectares de forêt, soit l'équivalent de 3000 terrains de foot mis côte à côte. Avant les grandes vacances, Fred et Jamy nous expliquent pourquoi la moindre cigarette jetée négligemment peut être à l'origine d'une véritable catastrophe. Fred monte à bord d'un canadair et nous explique quel rôle ces engins de l'air jouent dans la lutte contre les feux de forêt. Jamy, de son côté, reprend le plan d'attaque du feu des pompiers, entre hélicoptères bombardiers, pompiers au sol et canadairs...

1999-06-06T08:50:00Z

11x11 Écologie d'une mare

11x11 Écologie d'une mare

  • 1999-06-06T08:50:00Z26m

Connaissez-vous l'araignée argyronète qui vit sous l'eau dans une toile gonflée de bulles d'air comme une montgolfière ? Et la larve du phrygane qui, à cause de son corps tout mou, est obligée de se fabriquer un fourreau avec des petits bouts de bois et des morceaux de plantes ? Pour observer la vie d’une mare, Fred s’est rendu dans la réserve du Pinail, une ancienne carrière. Avec le temps, les trous de cette carrière se sont emplis d'eau de pluie. Ils forment aujourd'hui un réseau de plus de trois mille mares ! Beaucoup d'animaux y vivent. Et chacun s’est adapté à ce milieu d'une manière pour le moins originale.

2002-01-01T09:50:00Z

11x12 L'eau en danger

11x12 L'eau en danger

  • 2002-01-01T09:50:00Z26m

Parce qu'elle coule à flot, on a tendance à oublier que l'eau est un bien précieux. Dans les pays industrialisés, la qualité de l'eau douce se dégrade. Les eaux de surface et - en sous-sol - celles des nappes phréatiques, sont de plus en plus polluées. Fred, Jamy et Sabine sont partis à la rencontre d'éleveurs et d'agriculteurs bretons pour essayer de comprendre comment on en est arrivé là. Entre nitrates, pesticides et phosphates, ils nous exposent les solutions qui pourraient enrayer cette tendance. Quel circuit l'eau potable suit-elle avant d'arriver à notre robinet ? D’où viennent les nitrates qui sont entraînés vers les rivières et les nappes phréatiques ? Quelles mesures sanitaires permettent de contrôler leur présence dans l'eau et dans les légumes que nous consommons ?

Fred, Sabine et Jamy s'interrogent sur le réchauffement de la planète et décident d'enquêter sur son principal responsable : l'effet de serre. Quel est cet étrange phénomène qui fait fondre les glaciers, monter le niveau des mers, et déclenche cyclones et tempêtes ? Les sorciers décident d'en savoir plus. A bord d'un avion de Météo France, Sabine effectue quelques mesures pour nous expliquer d'où viennent ces fâcheux gaz à effet de serre. Elle retrouve ensuite les scientifiques du laboratoire de Météorologie Dynamique de Jussieu pour réfléchir avec eux sur ce que sera le climat de demain et ses conséquences sur la planète. Pourquoi les gaz à effet de serre, pourtant indispensables à l'équilibre naturel, peuvent-ils devenir nuisibles ? Quelle est la part de responsabilité de l’homme dans l'augmentation de ces gaz ?

Des bouteilles de plastique qui se transforment en vêtements, des épluchures et des pots de yaourt qui chauffent nos maisons, des ordinateurs qui se métamorphosent en lingots d'or… Tout cela peut paraître bien anodin ! Et pourtant, la valorisation des déchets permet de formidables économies d'énergie. Surtout, en réduisant les émissions de gaz à effets de serre, elle contribue à la lutte contre le réchauffement climatique qui menace aujourd'hui notre planète. Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir la seconde vie de tous ces objets qui atterrissent dans nos poubelles… Ils nous expliquent pourquoi, derrière des gestes simples de tri quotidien, se cachent de vrais enjeux pour notre planète.

Quoi de plus anodin en apparence, et quoi de plus attirant pour un skieur hors piste, qu'une neige fraîchement tombée ? Et pourtant… Si cette neige se met soudain en mouvement elle peut dévaler les pentes à 400 km/h et créer une onde de choc qui détruira tout sur son passage. C'est pas sorcier nous explique tout sur les avalanches. Vapeur d'eau… Noyaux de congélation… D'où vient la neige ? Comment les flocons tiennent-ils ensemble sur les versants pentus des montagnes ? Pourquoi certaines couches de neige, qui paraissent pourtant cohérentes et légères, se rompent-elles soudain ? Pourquoi la couche neigeuse est-elle plus instable après de grosses chutes de neige ? Fred, Jamy et Sabine se sont rendus dans la station de sports d'hiver des Arcs pour expliquer le phénomène des avalanches. Ils observent les pisteurs artificiers, dont le travail consiste à sécuriser les zones skiables en déclenchant volontairement des avalanches.

En montagne, végétaux et animaux n'ont pas la vie facile ! Il leur faut s'adapter à l'altitude, au froid, à la neige ou encore au rude soleil de l'été… Pourtant, avec ses chamois, ses marmottes, ses bouquetins, ses dizaines d'espèces d'oiseaux et près d’un milliers d'espèces végétales, le parc national de la Vanoise est d'une incroyable richesse. Fred, Jamy et Sabine partent à la découverte de l'écosystème alpin.

2005-01-01T09:50:00Z

11x17 C'est le Printemps

11x17 C'est le Printemps

  • 2005-01-01T09:50:00Z26m

Le printemps, c'est la saison du renouveau. Après de longs mois de repos, la nature reprend vie. C'est le soleil qui va donner le signal de la sortie de l'hiver. Les perce-neiges sortent de terre, les premiers bourgeons apparaissent, les insectes reprennent vie... et les hirondelles annoncent la saison nouvelle. Fred et Jamy nous expliquent les petits miracles de cette saison foisonnante qu'est le printemps. Entre forêts, vergers et potagers, ils nous entraînent dans une jolie promenade pour découvrir avec nous les bouleversements qui se succèdent.

Au large du Lavandou, dans l'archipel des Iles d'Hyères, les eaux du Parc National de Port-Cros abritent un écosystème marin exceptionnel. On dirait la Méditerranée telle qu'elle existait encore il y a 50 ans ! Sabine et Jamy sont partis découvrir la richesse de la faune et de la flore de ce sanctuaire sous-marin. Eponges, anémones, gorgones, étoiles de mer, bancs de sars, de saupes et de dorades, mais aussi barracudas, mérous et coquillages géants.... c'est un véritable festival qui s'offre à nous !

En France, environ deux millions de personnes sont exposées à un risque d'inondation. Rien d'étonnant à cela, lorsque l'on sait que le pays est traversé de long en large par 28000 km de cours d'eau… Et des inondations, il en existe de toutes sortes. Fred et Jamy nous font découvrir les différents mécanismes régissant ces phénomènes climatiques, et nous expliquent pourquoi des milliers de personnes se retrouvent régulièrement les pieds dans l'eau.

2006-01-01T09:50:00Z

11x21 Le recul des glaciers

11x21 Le recul des glaciers

  • 2006-01-01T09:50:00Z26m

Fred et Jamy sont partis explorer les glaciers les plus grandioses du massif alpin pour tenter de comprendre avec nous pourquoi la plupart des glaciers de la planète se mettent à reculer. Après un magnifique survol des glaciers alpins en hélicoptère, ils nous offrent une plongée dans cet univers de neige et de glace en compagnie de guides de haute montagne et de glaciologues. De crevasses en moraines, de séracs en lacs pro glaciaires, ils nous expliquent comment un glacier naît, vit... et meurt. Découvrant qu'en un siècle et demi la spectaculaire mer de glace a perdu pas moins de 100 mètres d'épaisseur, il est à parier que ce numéro de C'est pas sorcier ne vous laissera pas de glace !

2007-01-31T09:50:00Z

11x22 L'histoire du climat

11x22 L'histoire du climat

  • 2007-01-31T09:50:00Z26m

Il y a 20 000 ans, une partie de l'Europe était ensevelie sous un immense glacier. Une bande de terre permettait alors de passer de l'Asie à l'Amérique. Et l'hiver, les températures pouvaient descendre à -50°C , tandis qu'elles ne dépassaient pas 15°C l'été... Comment et pourquoi le climat change-t-il ? Où sont passés les géants de glaces qui recouvraient autrefois notre planète ? Fred et Jamy nous racontent la passionnante histoire de notre climat. Au sommet d'une tour solaire, au fond d'un lac, au coeur d'un coquillage ou depuis les archives d'une étonnante carothèque... ils partent sur la trace des multiples indices que les changements du climat nous laissent ici et là.

Qu'une sécheresse soit annoncée... et ce sont les restrictions d'eau qui se mettent à pleuvoir. Pourtant, de l'eau, ce n'est pas ce qui manque en France. Avec 1000 milliards de m3 de réserves souterraines, notre pays est plutôt privilégié. Que se passe-t-il alors ? Les changements climatiques nous condamnent-ils à des sécheresses toujours plus graves ? Ou bien est-ce notre consommation effrénée qui est en cause ? Sabine et Jamy se sont rendus dans le Sud-Ouest pour découvrir comment on tente de faire face à la pénurie.

Les hivers sans neige, ce n'est pas nouveau ! Il y a 50 ans, on les connaissait déjà… Mais avec le réchauffement climatique, l'enneigement se fait de plus en plus incertain. Si les sommets de nos montagnes demeurent parfaitement enneigés, force est de constater qu'à basse altitude, l'or blanc se fait désirer ! Entre canons à neige et dameuses, Fred et Jamy nous expliquent comment les stations sculptent littéralement la montagne pour satisfaire la soif de glisse de leurs clients. Ils explorent également pour nous l'impact que de telles pratiques peuvent avoir sur l'environnement…

11x32 A quoi servent nos forêts ?

  • 2012-06-10T08:50:00Z26m

ll y a 15 millions d’hectares de forêt en France. C’est presque 30% de notre territoire ! Ces forêts ne servent pas seulement à se promener au grand air. Elles abritent une grande biodiversité, permettent de stocker du carbone, mais sont aussi exploitées pour leur bois ! Pour comprendre comment l’homme gère une forêt, Fred s’est rendu dans le massif de Fontainebleau pour y suivre le travail des équipes de l’ONF, l’Office National des Forêts. Jamy, lui, a installé son laboratoire à Fontainebleau également, mais dans la maison de l’écotourisme, construite… tout en bois !

Season Premiere

1995-01-08T09:50:00Z

12x01 A fond de train

Season Premiere

12x01 A fond de train

  • 1995-01-08T09:50:00Z26m

Mais comment les trains font-ils pour aller aussi vite ? Le camion de C'est pas sorcier entre en gare et laisse Fred aux commandes des locomotives les plus spectaculaires afin de comprendre comment, en un siècle et demi, on est passé du "tortillard" aux "Trains Grande Vitesse". Comment fonctionnent une locomotive à vapeur et une locomotive électrique? Comment le train tient-il sur ses rails ? Comment fait-il pour s'arrêter ?

Paquebots, cargos ou supertankers... Ils sont en acier et pèsent des dizaines de milliers de tonnes, et pourtant ils flottent ! Comment font-ils pour ne pas couler, pour résister aux tempêtes et au poids de leurs cargaisons ? Et quelle force est capable de propulser de tels monstres ? En visitant les Chantiers de l'Atlantique à Saint Nazaire, nous découvrons comment ces navires sont construits, comment ils sont dessinés et étudiés pour résister à toutes les mers.

Fred et Jamy nous dévoilent la fabrication d'une voiture. Ils explorent les sites les plus secrets où sont imaginés et conçus les véhicules. Moteur à quatre temps, moteur diesel, embrayage, boîte de vitesse, freins... ils nous expliquent le fonctionnement des principaux organes qui composent une automobile. Ils rencontrent également les ingénieurs et les techniciens chargés d'améliorer leurs performances.

L'équipe de C'est pas sorcier prend la direction de la Normandie pour embarquer à bord du trois-mâts le Belem. Construit en 1896, le Belem est le dernier survivant de la grande flotte des voiliers de commerce français. Aujourd'hui, c'est un navire-école. Le voyage ne sera pas de tout repos. Il faudra grimper en haut des mâts, à 34 m au dessus des flots pour établir les 1200 mètres carrés de voilure, sans faire de noeuds dans les filins. Hissez ! Amenez ! Enverguez ! Carguez ! Brassez ! Etarquez ! Sous les ordres du commandant, nous allons manoeuvrer les 21 voiles à la force des bras comme les matelots gabiers d'autrefois..... Et Fred tient bon la barre ! Hissez haut !!!

Le camion de C'est pas sorcier se rend à la Rochelle, l'une des villes de France où l'on croise aujourd'hui le plus grand nombre de voitures électriques. Aucun bruit, pas de pot d'échappement, pas de nuage toxique derrière le véhicule et pas de cambouis quand on met les mains dans le moteur : c'est la voiture électrique que Fred et Jamy sont allés "tester" et "désosser" à la Rochelle. Si tout le monde s'en donne la peine - ingénieurs, industriels et particuliers - ce sera la voiture du 21ème siècle qui réglera sûrement tous les problèmes de pollution que nous connaissons aujourd'hui dans les villes.

Aéroport Roissy-Charles De Gaulle. Depuis l'entretien des avions de ligne au sol jusqu'au pilotage d'un Boeing 747, en passant par l'organisation d'un aéroport et ses tours de contrôle, nous allons suivre étape par étape le déroulement d'un vol transatlantique et répondre à la fameuse question : comment les avions volent-ils ?

1996-10-20T08:50:00Z

12x07 Le métro

12x07 Le métro

  • 1996-10-20T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous font découvrir le fonctionnement du métro parisien, qui accueille chaque jour une moyenne de 5 millions de passagers. Ils se laissent enfermer toute une nuit dans ses galeries souterraines et partent explorer la manière dont le réseau est construit. Ils nous entraînent sur un chantier de construction pour nous expliquer la manière dont on perce un tunnel et rejoignent enfin la cabine d'un conducteur de rame.

1996-04-14T08:50:00Z

12x08 Quel trafic !

12x08 Quel trafic !

  • 1996-04-14T08:50:00Z26m

Quatorze millions de véhicules circulent chaque jour en Ile de France. Les "bouchons" sont devenus la hantise quotidienne de très nombreux automobilistes. Fred et Jamy font le point sur les embouteillages et la circulation automobile dans les grandes villes. Qu'est-ce que c'est la "théorie des bouchons" ? Quelles solutions envisage-t-on pour mieux réguler le trafic routier ? Comment les panneaux à messages variables sont-ils gérés ? Qui coordonne les feux tricolores de la capitale ? Et comment Bison Futé peut-il prévoir les encombrements sur les routes ?

Fred et Jamy nous emmènent dans les rues de nos villes, où circulent quotidiennement piétons et voitures. Ils nous parlent des dangers de la route, à la fois du point de vue des jeunes piétons et des passagers d'une voiture. Sur un circuit d'essai, Fred prend le volant d'une " voiture pétard " pour expérimenter son temps de réaction au freinage. Au centre d'études des constructeurs automobiles, nous assisterons au crash-test d'une voiture, et Fred nous montrera comment les mannequins de simulation réagissent à un tel choc. Jamy nous expliquera la différence entre la vision d'un enfant et celle d'un adulte, le temps de réaction quand on est au volant, les effets de l'énergie cinétique sur une voiture et un passager, les effets de l'alcool sur un automobiliste.

1997-01-01T09:50:00Z

12x10 Les hélicoptères

12x10 Les hélicoptères

  • 1997-01-01T09:50:00Z26m

Nous allons voler à bord des hélicoptères de l'Aviation Légère de l'Armée de Terre et nous irons chez Eurocopter, premier fabricant d'hélicoptères en Europe. Fred expérimente le pilote d'une Gazelle, petit hélicoptère très maniable. Il nous montre comment décoller, rester sur place, manoeuvrer... Nous assisterons à un vol tactique avec une patrouille de Gazelles ainsi qu'à un vol de nuit grâce aux jumelles de vision nocturne. Jamy nous expliquera comment faire voler un objet plus lourd que l'air, comment l'hélicoptère décolle et se dirige et pourquoi il ne peut pas aller au-delà de 400 km/heure.

Fred et Jamy nous emmènent dans les laboratoires d'essais de l'Office National d'Etudes et de Recherches Aérospatiales pour étudier la force de l'air et son action sur les objets en mouvement. Après s'être envolé dans la soufflerie verticale de l'ONERA où l'air circule à 130 km, Fred nous entraîne dans une autre soufflerie où l'on teste le comportement de maquettes d'avions face à la résistance de l'air. Nous le retrouvons enfin au volant d’un aéroglisseur, qui permet de se déplacer aussi bien sur l'eau que sur la terre. Qu'est-ce que c'est l'air ? Pourquoi peut-il exercer une force ? Comment vole un avion ? Comment une hélice fonctionne-t-elle ? Comment un aéroglisseur avance-t-il ?

1998-06-03T08:50:00Z

12x12 Les marées noires

12x12 Les marées noires

  • 1998-06-03T08:50:00Z26m

Trente ans après la première marée noire provoquée par le Torrey Canyon, faisons le point avec Fred et Jamy ! Nous les retrouvons à la pointe de la Bretagne, près du rail d'Ouessant, chemin obligatoire emprunté aujourd'hui par les pétroliers. Le quart du trafic mondial des pétroliers passe dans cette zone. Fred et Jamy s'interrogent sur l'efficacité et l'évolution des dispositifs de prévention et de contrôle qui ont été mis en place pour lutter contre ce fléau. Jamy nous explique quelle est la réglementation en vigueur et comment repérer les fraudeurs. Il simule un scénario catastrophe avec panne de moteur, grand vent et récifs. Il va tout nous expliquer avant d'aborder le phénomène de biodégradation qui provoquera la lente, trop lente dégradation des composants du pétrole dans l'eau de mer.

1998-01-01T09:50:00Z

12x13 Les motos

12x13 Les motos

  • 1998-01-01T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent à la découverte des motos, des plus anciennes aux plus modernes. Ils vont à Sainte Geneviève des Bois faire une virée avec des passionnés de motos anciennes, puis ils se rendent sur l'autodrome de Linas-Montlhéry où sont réunis les laboratoires de l'UTAC chargés de tester tous les véhicules et accessoires qui sont mis sur le marché. Fred, en side-car nous présente des motos qui ont marqué leur temps : dans le jargon des collectionneurs on les appelle " les toujours roulantes" ! Puis direction le mythique circuit de Linas-Montlhéry, dans les laboratoires de l'Union Technique Autos Motos et Cycles (UTAC) où nous assistons aux tests de 2 des équipements les plus importants d'une moto : les pneus et les freins.

1999-11-28T09:50:00Z

12x14 Les aéroports 1

12x14 Les aéroports 1

  • 1999-11-28T09:50:00Z26m

Dans ce premier volet, Fred, Jamy et Sabine nous parlent de la vie dans les aérogares, des contrôles aux frontières, et de la manière dont on cherche à assurer la sécurité et le confort des quelques 38.7 millions de passagers qui transitent chaque année par Roissy. Un aéroport est constitué de pistes, d'aérogares, de zones de fret et d'entretien... Comment ces différents lieux sont-ils répartis ? Sur Roissy, plus d'une centaine de compagnies aériennes relient Paris à 510 villes dans 136 pays. Comment ce trafic mondial s'organise-t-il ? Les avions atterrissent en fonction de plages horaires très précises afin d'assurer de multiples correspondances. Comment coordonne-t-on le ballet incessant des passagers et de leurs bagages ? Qu'est-ce qui détermine le prix d'un billet d'avion ?

1999-12-05T09:50:00Z

12x15 Les aéroports 2

12x15 Les aéroports 2

  • 1999-12-05T09:50:00Z26m

Pour ce deuxième volet consacré aux aéroports, Fred, Jamy et Sabine sont de nouveau à Roissy et s'intéressent de près aux avions et à la circulation aérienne. Ils abordent pour nous les problèmes que soulève aujourd'hui l'explosion du transport aérien. 8000 vols traversent chaque jour le ciel français et plus d'une centaine de compagnies s'affrontent rien qu'à Roissy. Existe-t-il des règles de circulation dans le ciel ? Comment les pistes sont-elles organisées pour assurer le ballet incessant des décollages et des atterrissages ? Comment amortit-on le prix d'un avion sans que la sécurité en pâtisse ? Comment protège-t-on les riverains du bruit ?

Fred et Jamy veulent se lancer dans un tour du monde en ballon. Ils décident d'apprendre à piloter une montgolfière. N'allez pas croire que cette grosse enveloppe capable de piéger 2200 m3 d'air chaud se laisse guider facilement ! Il faut connaître le principe de la poussée d'Archimède, bien calculer le volume d'air chaud nécessaire au décollage, maintenir la même température à l'intérieur de l'enveloppe durant le vol… et essayer de ne pas s'écraser à l'atterrissage ! Comment le ballon s'élève-t-il dans les airs ? Pourquoi ne sent-on pas le vent quand on est à bord d’une montgolfière ? De quelle manière les pilotes s’appuient-ils sur les vents pour guider leur engin… ? Nos deux compères nous expliquent tout sur ces engins aériens qui dessinent parfois des centaines de bulles colorées dans le ciel.

1995-01-01T09:50:00Z

12x17 Les ferries

12x17 Les ferries

  • 1995-01-01T09:50:00Z26m

Avec son vaste garage, le ferry est capable d'engloutir 1 km de voitures et 1800 passagers. Et quand il faut une heure à un navire de commerce traditionnel pour sortir du port, le ferry n'a besoin que de dix minutes. Pour nous expliquer le fonctionnement de ce " bac à voiture ", Fred et Jamy nous emmènent à Calais, où se trouve le port de fret le plus important de France. A bord d'un ferry, Fred nous explique tout sur les manœuvres du bateau et les règles de sécurité qui sont de rigueur à bord. Dans son camion-laboratoire, Jamy nous éclaire notamment sur les règles physiques qui assurent la stabilité et la sécurité du navire.

1999-01-01T09:50:00Z

12x18 Les phares

12x18 Les phares

  • 1999-01-01T09:50:00Z26m

Les phares sont des points de repère indispensables aux navigateurs : de jour comme de nuit, ils guident les bateaux afin qu'ils trouvent leur route et surtout évitent les dangers. Fred et Jamy nous emmènent à la pointe de la Bretagne, dans le Finistère. C'est à cet endroit que l'on trouve le plus de phares : la côte y est très découpée et la mer pleine de récifs dangereux. Tandis que Fred part à la conquête des phares - celui de l'Ile Vierge, le plus haut de France et l'un des rares qui soient encore gardé, et celui de La Vieille, un phare totalement isolé en pleine mer - , Jamy nous explique comment on choisit de baliser une côte, quelles sont les règles de navigation le long des côtes ou encore comment fonctionnent les optiques qui guident la lumière des phares.

Fred, Jamy et Sabine reviennent sur le naufrage de l'Erika et ses désastreuses répercutions. Ils explorent pour nous les causes de ce drame et s'interrogent sur l'entretien des navires et les règles qui régissent leur circulation en mer. Fred, pelle en main, participe aux opérations de nettoyage des plages souillées tandis que Sabine cherche à en savoir un peu plus sur les règles de sécurité et les précautions prises à bord des gigantesques pétroliers qui passent à proximité de nos côtes. Quelles sont les parties du littoral français qui ont été touchées par la marée noire ? Quelles routes maritimes les pétroliers empruntent-ils ? Quelles sont les règles qui régissent leur circulation ? Quelles différences y a-t-il entre un affréteur et un armateur ?

Fred, Jamy et Sabine nous entraînent dans les coulisses de la compétition automobile. Nos trois sorciers veulent créer leur écurie de course : la Sorcier Racing Team ! Avant de se lancer dans l'aventure, ils sont allés prendre quelques leçons auprès de Sébastien Bourdais, un jeune pilote qui court sur les circuits de Formule 3000 et qui, nous l'espérons pour lui, deviendra peut-être un jour un grand champion de Formule 1.

L'équipe de C'est pas sorcier a eu le privilège de voler à bord du Zeppelin NT, un dirigeable dernier cri. Sabine a survolé la vallée de la Seine à bord de cet engin qui peut atteindre 130 km/h tout en donnant l'impression de flotter doucement dans les airs. En compagnie du pilote français Dominique Manière, elle nous explique comment se pilote cette drôle de machine qui vole grâce à un gaz plus léger que l'air , l'hélium, et qui tient à la fois du bateau , de l'hélicoptère , et de l'avion. Soixante ans après la disparition des dirigeables gigantesques qui sillonnaient le ciel des années trente, la firme Zeppelin - mère du fameux Hindenburg - espère relancer ce mode de transport. Le Zeppelin NT n'est pour le moment destiné qu'au tourisme, mais il pourrait bientôt ouvrir la voie à d'autres types de navires des airs. On parle déjà de monstres volants qui emporteraient de très lourdes charges d'une manière à la fois économique et écologique...

2002-01-01T09:50:00Z

12x22 Le TGV

12x22 Le TGV

  • 2002-01-01T09:50:00Z26m

Combien le TGV possède-t-il de moteurs ? Comment fonctionnent-ils ? Comment a-t-on gagné en vitesse et en sécurité ? Quelles sont les limites qui s’imposent encore à la vitesse du train ? Quel sera le réseau des Lignes à Grande Vitesse de demain ? Fred, Jamy et Sabine ont profité de la nouvelle ligne qui s'est ouverte entre Marseille et Paris pour tout nous expliquer sur le fonctionnement du Train à Grande Vitesse. Nous les suivons à l'atelier de maintenance de Châtillon - où défilent les TGV qui ont besoin de petites réparations, puis à bord d'un TGV lancé à grande vitesse vers Marseille - pour découvrir en leur compagnie les astuces de pilotage de cet engin. Ils nous ouvrent également les portes du PRCI de la gare de Marseille, le cœur du réseau TGV.

Un avion sans moteur ni hélice, qui vole de ses propres ailes, silencieux et libre comme l’air... Fred, Jamy et Sabine sont allés planer au dessus des très belles Alpes de Haute Provence pour nous faire découvrir un sport riche en sensations fortes : le vol à voile. Ils sont au Centre National de Vol à Voile, à Saint-Auban. Entourés des champions du monde de la discipline, ils nous expliquent les mystères physiques et techniques de ces planeurs qui plongent la tête la première dans les airs pour atteindre leur vitesse de croisière. Nous découvrons avec eux comment les pilotes se servent des ascendances thermiques - des colonnes d’air chaud qui montent du sol - et des vagues que forment les masses d'air au-dessus des reliefs pour calculer leur trajectoire et prolonger la durée de leur vol.

En 1492, Christophe Colomb foule le continent américain. C'est le début des grandes découvertes. Des Antilles à l’Afrique, des Indes au Canada, les nations européennes fixent bientôt leurs colonies aux quatre coins de la planète. Nos rois européens se lancent alors dans la construction d'immenses vaisseaux de guerre qui protégeront les navires marchands et serviront à se faire la guerre. Fred, Jamy et Sabine sont à Rochefort. Ils nous font découvrir l’ancien arsenal et la corderie royale. Ils suivent surtout la construction d'une réplique parfaite de la magnifique frégate – l'Hermione - qui emporta La Fayette vers les insurgés américains. Menés par Georges Washington, ces insurgés réclamaient alors leur indépendance face à la couronne d'Angleterre.

En 2000, 70% des marchandises qui ont transité par la France ont été acheminées par la route. Seulement 20% d'entre elles sont passées par le train, tandis qu'une toute petite minorité _ à peine 2%… _ a pris le bateau. Résultat ? Un engorgement des routes françaises aux points de passage les plus sensibles. Ainsi, quatre à sept mille camions empruntent chaque jour la vallée de la Maurienne ! Quels problèmes de pollution la saturation des vallées alpines pose-t-elle ? En matière de sécurité, que peut-on faire ? Et si par exemple on chargeait certains camions sur des trains ? Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les enjeux du transport routier.

Aujourd'hui encore, 3 conducteurs sur 5 ne respectent pas les limitations de vitesse. Or plus on roule vite, moins on a de chance d'éviter un accident… et plus il risque d'être grave. Par ailleurs, on sait aujourd'hui que ne pas attacher un enfant à l'arrière d'un véhicule qui roule à 50 km/h équivaut à le laisser jouer sur un balcon sans balustrade au 3ème étage d'un immeuble. Fred, Jamy et Sabine prennent la route en compagnie de l'ancien champion de rallye, Bernard Darniche, pour une petite leçon de bonne conduite. Entre énergie cinétique, temps de réaction et perte de vigilance, ils nous offrent de vraies explications scientifiques qui devraient nous inciter tous à lever le pied. Pourquoi une vitesse excessive augmente-t-elle considérablement la distance d'arrêt ? Comment la ceinture de sécurité agit-elle en cas d'accident ? Alcool, drogue ou simple fatigue… Pourquoi influencent-ils tant notre vigilance au volant ?

Chaque jour, pas moins de 300 trains grandes lignes partent de la gare de Lyon pour transporter quelque 250 000 voyageurs… Fred et Jamy sont partis explorer le réseau ferroviaire français. Ils nous expliquent comment s'orchestre à la minute près le savant ballet des trains qui parcourent les 30 000 kilomètres de voies qui sillonnent tout notre territoire.

Des hélices qui révolutionnèrent l'aéronautique aux turboréacteurs les plus modernes, Fred et Jamy nous entraînent au coeur des moteurs d'avion. Nous découvrons avec eux comment sont conçues, puis entretenues, ces mécaniques de très haute précision qui ne peuvent tolérer la moindre défaillance. Comment les hélices assurent-elle la poussée nécessaire à l'envol de l'appareil ? Pourquoi les réacteurs compriment-ils l'air qu'ils aspirent avant de le rejeter violemment ? Quel système a-t-on mis au point pour économiser de l'énergie sur les turboréacteurs des avions de ligne ? Comment les pièces des moteurs d'avion résistent-elles à des températures et à des forces centrifuges extrêmes ? Que se passe-t-il si l'un des moteurs tombe en panne durant le vol ?

Dans les années 60, de plus en plus de Français peuvent s'offrir une voiture. C'est une révolution ! En 10 ans, on passe de 5 à 12 millions de véhicules. On peut désormais aller où on veut et quand on veut ! Mais cinquante ans plus tard... c'est l'asphyxie ! Les villes s'étranglent sous la pollution et les bouchons. A l'occasion de la journée "Bougez autrement", Fred et Jamy explorent la ville de Lyon et ses transports en commun et s'interrogent sur l'avenir de ce trafic devenu incessant.

Des centaines de kilomètres de bouchons... et des automobilistes qui n'ont qu'une chose à faire : prendre leur mal en patience. Tel est le scénario classique des grands départs en vacances. Pourquoi les autoroutes saturent-elles ? Comment les bouchons se forment-ils ? Comment fait-on pour prévoir l'état du trafic ? Quelles solutions permettraient d'éviter ces engorgements ? Fred et Jamy nous offrent une immersion dans l'univers du bouchon. Ils se sont mêlés à la cohorte des automobilistes qui se pressent sur les autoroutes des Alpes pour tenter d'atteindre au plus vite les pistes enneigées. A bord d'un hélicoptère de la gendarmerie, au poste de contrôle de ce réseau autoroutier, puis embarqués avec une équipe d'agents routiers, ils nous expliquent comment on gère ces journées noires.

Chaque année, 80 millions de voyageurs et 130 millions de tonnes de marchandises transitent à travers l'arc alpin. Avec l'élargissement de l'Union européenne, le trafic de marchandises y est en constante augmentation et la pollution aussi. Afin de désengorger les routes et les voies ferrées, de nouveaux tunnels ferroviaires sont en construction ou en projet.

Longs comme trois stades de foot, hauts comme un immeuble de trois étages et lourds de quelque 60 000 tonnes, les grands paquebots sont capables d'embarquer 5 200 personnes à leur bord. Comment ces titans des mers parviennent-ils à naviguer sans chavirer ? Pour comprendre, Fred et Jamy se rendent sur les chantiers navals de Saint-Nazaire.

2,6 milliards de passagers ont voyagé en avion en 2010 et le trafic aérien est en constante augmentation. Comment faire face à cette demande de plus en plus forte ? Fred nous emmène dans les coulisses de Roissy – Charles de Gaulle, le septième aéroport mondial et le deuxième en Europe, juste derrière Londres-Heathrow. De son côté, Jamy installe son laboratoire au plus près des avions, près du tarmac.

2012-03-03T09:50:00Z

12x41 Sauveteurs des mers

12x41 Sauveteurs des mers

  • 2012-03-03T09:50:00Z26m

Le 16 décembre dernier, le cargo TK Bremen s’échoue sur la côte sud du Morbihan, en Bretagne. Puis le 13 janvier, le navire de croisière Costa Concordia fait naufrage au large de la Toscane près de l’île de Giglio. Sur la mer, plaisanciers, cargo et navires militaires se croisent ainsi en permanence et les accidents sont nombreux. Mais qui s’occupe de la sécurité sur ce territoire qui n’appartient à personne ? Que se passe-t-il lorsqu’un homme est à la mer ou quand un navire est en détresse ? Pour le savoir, Fred est allé en Bretagne, rejoindre la flottille 24F de la Marine nationale, puis l’Abeille Bourbon, un remorqueur destiné aux opérations de sauvetage. Jamy, lui, s’est installé dans les locaux de la préfecture maritime, à Brest.

Les épisodes neigeux extrêmes s’abattent en moyenne tous les dix ans sur la France et provoquent de véritables pagailles sur la route comme sur le rail. Ce fut le cas en Décembre 2010 lorsque la neige est tombée pendant 25 jours sur la moitié Nord de la France. Comment faire face à ces intempéries et éviter la paralysie ? Pour le comprendre, Fred est allé en Savoie, rencontrer des experts en la matière. Jamy, lui, a installé son laboratoire dans d’un centre d’entretien des routes de la région parisienne.

Mi-bateaux mi-avions, les hydravions sont nés de l’imagination d’un français, Henri Fabre. Son premier hydravion décolle en 1910. Mais c’est dans les années 1930 que l’hydraviation connaît son âge d’or lorsqu’un autre français, Pierre Georges Latécoère, décide d’installer un centre de construction de gros hydravions à Biscarrosse. C’est de ce vaste étang que décolleront ces véritables "paquebots des airs " qui assurent les premières lignes transatlantiques. Au commandes, on retrouve des aviateurs de renom comme Antoine de St Exupéry, Henri Guillaumet ou encore Jean Mermoz. Pour entretenir cette légende, Biscarrosse organise tous les deux ans un grand rassemblement international d’hydravions.

12x44 Les aventuriers du solaire

  • 2012-05-12T08:50:00Z26m

Voyager grâce à l’énergie solaire est devenu réalité. Le navigateur Raphaël Domjan et son équipage viennent de boucler le premier tour du monde à bord d’un bateau entièrement mu grâce à l’énergie solaire. Bertrand Piccard et son avion solaire Solar Impulse s’apprête également à entamer un tour du monde dans les airs grâce à la force du soleil. Fred nous emmène à la rencontre de ces deux aventuriers hors du commun à la fois visionnaires et porteurs d’un message en faveur des énergies renouvelables. Jamy quant à lui se rend à l’Institut National de l’Energie Solaire, un centre de référence français où l’on cherche à améliorer les rendements énergétiques en provenance du Soleil.

Où les avions se cachent-ils pour mourir ? Aux Etats-Unis, ils sont parqués dans le désert. En Europe, ils finissent à la casse car la législation oblige les compagnies aériennes à recycler leurs avions en fin de vie. C’est sur l’aéroport de Châteauroux qu’à été installée la première plateforme européenne de démantèlement d’avions. Fred et Jamy vont suivre la mise à mort d’un de ces géants des airs, un Boeing 747 et nous expliquer comment ces avions peuvent avoir une seconde vie

2013-06-22T08:50:00Z

12x46 Les acrobates du ciel

12x46 Les acrobates du ciel

  • 2013-06-22T08:50:00Z26m

Tout juste cent ans après le 1er looping effectué par Louis Blériot, Fred et Jamy se rendent sur la base aérienne 701 de Salon de Provence et vont à la rencontre de l’équipe de voltige de l’armée de l’air. À bord d’un avion modèle Extra 330, Fred va s’initier aux vertiges de l’acrobatie aérienne. Looping, vrille, tonneau barriqué n’auront plus de secrets pour lui. Jamy nous explique les règles de ce sport qui consiste à enchaîner des figures aériennes à l’intérieur d’un box virtuel d’un kilomètre de côté. Il nous explique également les spécificités de l’Extra 330, un avion qui vole aussi bien à l’envers qu’à l’endroit. Les voltigeurs sont des sportifs de haut niveau dont les organismes sont mis à rude épreuve. En vol, ils doivent compenser les effets des accélérations qu’ils subissent et qui peuvent atteindre 10 g. Leur poids est alors multiplié par 10 ! Toujours à Salon de Provence, Fred rejoint ensuite la patrouille de France qui fête cette année ses 60 ans.

Il y a encore un siècle, il fallait fondre chaque lettre une à une, avant d'imprimer un texte sur une page. Aujourd'hui, les rotatives les plus performantes sont capables d’imprimer 1000 pages par seconde. A l'occasion d’une visite à l'Imprimerie Nationale, les sorciers retracent l’histoire de l'imprimerie depuis Gutenberg. De la typographie à l'héliographie en passant par l'offset, ils nous font découvrir les nombreuses techniques d’imprimerie.

1995-12-17T09:50:00Z

14x04 Tu veux ma photo ?

14x04 Tu veux ma photo ?

  • 1995-12-17T09:50:00Z26m

Voici Fred et Jamy bardés d'appareils. Tels des paparazzi, ils se sont mis en tête d’obtenir un cliché exclusif qui nous dévoilera enfin le visage de la petite voix. Entre une visite des fameux Studios Harcourt, qui pratiquent l’art du portrait en noir et blanc, et un détour par les laboratoires, qui se chargent du développement, nos insatiables pédagogues profitent de l’occasion pour nous offrir une petite leçon de photographie. Comment les photographes d'événements sportifs obtiennent-ils des clichés à la fois nets et spectaculaires ? Comment développe-t-on une pellicule couleur ? Et le tirage sur papier, selon quel processus se déroule-t-il ? Comment les photos numériques sont-elles transmises instantanément aux agences de presse ?

L'Histoire du livre, c'est aussi celle du papier ! Vers 2400 av J.C, les Egyptiens fabriquent du papyrus avec des roseaux. Dès 200 av J.C, les Chinois inventent le papier à partir de fibres issues du coton, du chanvre ou du lin. En Europe, la fabrication du papier se développe avec l'imprimerie en 1436. Après un détour par une usine papetière, Fred et Jamy se glissent dans les coulisses de la Bibliothèque Nationale pour nous conter l’histoire du livre et de sa fabrication, et découvrir avec nous comment les plus anciens d’entre eux y sont restaurés avec soin.

Fred et Jamy nous expliquent le fonctionnement de la Poste. Ils nous entraînent dans un périple qui ira de la boîte aux lettres au domicile du destinataire, en passant par le bureau de quartier et le centre de tri, avant de partager l'aventure de l'équipage d'un avion de l'Aéropostale. Jamy retrace l'itinéraire d'une lettre, nous explique comment s'effectue le tri par lecteur optique et comment le courrier est acheminé en fonction de sa destination. Il nous dira tout sur la tarification avant de nous apprendre ce que devient le courrier envoyé à une adresse erronée.

1998-01-01T09:50:00Z

14x10 L'écriture de A à Z

14x10 L'écriture de A à Z

  • 1998-01-01T09:50:00Z26m

Fred et Jamy remontent le temps et retracent l'histoire de l'écriture. Après nous avoir fait découvrir les écritures cunéiforme, chinoise et arabe, Fred nous emmène à l’Institut des Arts de l'Ecriture pour nous expliquer en quoi consiste l'art de la calligraphie. Nous le retrouvons ensuite dans une usine de stylos. Quand les premières formes d'écriture sont-elles apparues ? Qu'est-ce qu'un pictogramme ? Et un idéogramme ? Comment le premier alphabet a-t-il été conçu ? Comment stylo-plume et stylo à bille fonctionnent-ils ?

1999-11-21T09:50:00Z

14x12 Le téléphone portable

14x12 Le téléphone portable

  • 1999-11-21T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous expliquent tout sur les téléphones portables : leur fonctionnement, leurs avantages et leurs dangers... Nous découvrons avec eux quels risques ils comportent pour la santé, de quelle manière ils peuvent constituer une réelle entrave à nos libertés et quelles innovations techniques les fabriquants nous concoctent actuellement. Comment un téléphone cellulaire fonctionne-t-il ? Comment la voix est-elle reçue puis reproduite par le téléphone ? Pourquoi les systèmes numériques sont-ils plus performants que les systèmes analogiques ? Comment les ondes émises par le téléphone sont elles transportées puis reçues ? Pourquoi y a-t-il régulièrement des problèmes de saturation sur les lignes ? Comment les interconnexions permettent-elles de ne pas interrompre la communication quand on se déplace ? Pourquoi peut-on être localisé à tout moment quand on possède un portable ?

Fred et Jamy ont décidé de lancer leur propre quotidien national. Pour leur premier numéro, Plantu a accepté de leur donner un petit coup de pouce en leur offrant quelques-uns de ses fameux dessins. D'où vient l'information ? Pourquoi certains sujets sont-ils préférés à d'autres ? Comment un journal est-il imprimé ? C'est pas sorcier nous ouvre les portes des grands quotidiens nationaux et nous explique comment fonctionne une grande agence de presse comme l'AFP.

14x14 La télévision numérique

  • 2000-06-11T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous expliquent tout sur la télévision de demain. Bientôt, la télévision numérique terrestre remplacera notre bonne vieille télévision analogique. Avec cette petite révolution, nous devrions connaître ce que nos grands-parents ont vécu le jour où ils ont remplacé leur TSF par un transistor... Nous recevrons une trentaine de chaînes au lieu des 6 actuelles, la qualité de l'image sera nettement améliorée... Et surtout, nous accéderons à internet par une simple pression sur la télécommande, les jeux télévisés deviendront totalement interactifs et notre écran de télé nous proposera un petit résumé si d'aventure nous avions manqué le début du film ! Comment émet-on un signal de télévision ? Quelles différences y a-t-il entre une diffusion numérique et une diffusion analogique ? Pourquoi le système numérique prend-il peu de place ? Pourquoi le multiplexage nous permettra-t-il de multiplier par cinq le nombre de chaînes reçues ?

14x15 Les Recettes du Marketing

  • 2002-01-01T09:50:00Z26m

Le lancement d'un produit nouveau, pour les industriels, c'est à chaque fois une énorme prise de risques. L'opération leur coûte une fortune… et sept fois sur dix, c'est l'échec ! Pour mettre toutes les chances de leur côté, ils font appel au savoir-faire du marketing et de la publicité. En quoi consiste ce savoir-faire ? Quelles en sont les recettes ? Pour le savoir Fred, Jamy et Sabine ont décidé de lancer leur propre produit : un bonbon aux vertus magiques qui – ils l'espèrent - fera fureur auprès des enfants. Ils ont mis à contribution les plus grandes agences de Paris pour offrir – en exclusivité – une vraie marque, un vrai packaging et une vraie campagne de pub à leur bonbon imaginaire. C'est pas sorcier nous offre un décryptage des méthodes qui nous poussent à consommer toujours plus.

L'Institut National de l'Audiovisuel est le précieux gardien de la mémoire de la télévision et de la radio françaises. Soixante ans de radio et presque autant de télévision se cachent dans les kilomètres de rayonnage de cette institution. Il faudrait 150 années pour tout voir et tout écouter de ce fabuleux trésor ! Fred, Jamy et Sabine nous ouvrent les portes de ce lieu étonnant. Ils nous racontent l'histoire des technologies qui ont fait la télévision et la radio d'hier et d’aujourd'hui. Ils nous expliquent quels problèmes de conservation elles posent désormais.

D'où viennent nos mots ? Pourquoi la langue française est-elle plus proche de l'hindi que de l'arabe ou du chinois ? Pourquoi écrit-on le mot « doigt » avec un g ? Pourquoi l'orthographe de « temps » est-elle si compliquée ? Et finalement… pourquoi appelle-t-on un chat un chat ? Entre une visite à l'Académie française et la découverte des coulisses d'un grand dictionnaire, Fred, Jamy et Sabine nous racontent l'histoire de la langue française. Une histoire ancienne qui ne manque pas de rebondissements !

Une dizaine de caméras, des kilomètres de câbles, une régie pour la lumière, une autre pour le son, un station satellite qui envoie les images sur tout le territoire français... Fred et Jamy sont sur le tournage des 35 heures de direct du Téléthon. Ils nous expliquent quelles routes les images télévisées empruntent avant d'arriver jusqu'à nous. Comment une caméra fonctionne-t-elle ? A quoi ça sert un preneur de son ? Qu'est-ce que c'est une station satellitaire ? Comment fait-elle pour transporter les images ? Et que se passe-t-il exactement à l'intérieur de nos écrans ?

D'où viennent les virus ? Comment peut-on les endiguer ? Par quels stratagèmes les pirates infiltrent-ils certains réseaux ? D’où viennent ces spam qui inondent nos écrans de publicités ? Comment les paiements en ligne sont-ils sécurisés ? Et pourquoi cette sécurisation ne suffit-elle pas toujours ? Cette semaine, C'est pas sorcier nous ouvre les portes d’un monde virtuel où il est question de pirates, de chevaux de Troie, de vers malintentionnés et de pare-feux qui transformeraient nos ordinateurs en forteresses inattaquables…

La toute première photo a été prise en 1822 par le Français Nicéphore Niepce. A l'époque, la surface sensible était une plaque de bitume qui réagissait à la lumière. Et en 1888, est apparue la première pellicule. Une pellicule que l'on développe en la plongeant dans une série bains chimiques... Aujourd'hui, c'est un petit rectangle parsemé de cellules électriques réagissant à la lumière qui l'a remplacée. La photo numérique est née, et elle a envahi le marché ! Fred et Jamy se sont improvisés photographes reporters sur une épreuve de descente de la coupe du monde de ski alpin. Ils sont à Val d'Isère, et nous expliquent tout sur cette photographie d'un âge nouveau.

La consommation moyenne de papier par habitant est de 172 kilos par an. C'est dix fois plus qu'il y a cinquante ans ! Et cette consommation coûte cher à l'environnement. La production de papier contribue-t-elle à la destruction des forêts ? Pourquoi génère-t-elle autant de déchets ? Le recyclage du papier est-il vraiment une bonne réponse à ces problèmes environnementaux ? Sabine et Jamy ont mené l'enquête.

2002-01-01T15:50:00Z

16x104 Le magnétisme

16x104 Le magnétisme

  • 2002-01-01T15:50:00Z26m

Des centres de production aux lieux de consommation, C'est pas sorcier nous dévoile tous les secrets de l'électricité. Qu’est-ce que l'électricité ? Comment se déplace-t-elle ? Tension, intensité, puissance… qu'est-ce qui fait la différence ? Comment répare-t-on des lignes à haute tension sur lesquelles circule un courant de 400 000 volts ?

1995-01-22T09:50:00Z

17x04 Tous au charbon

17x04 Tous au charbon

  • 1995-01-22T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous entraînent à 900 mètres sous terre pour une promenade à travers les 70 km de galeries qui mènent aux veines d'extraction du charbon. Ils sont dans la mine de La Houve, au cœur du bassin houiller lorrain. Qu'est-ce que le charbon ? D'où vient-il ? Comment s’organise le travail dans la mine ? Comment en assure-t-on l’aération et la sécurité ? Comment se fait le transport des hommes et du précieux charbon ? Qu'est-ce qu'un coup de grisou ? Et quelles sont les différentes méthodes d'extraction ?

1996-05-02T08:50:00Z

17x06 Les barrages

17x06 Les barrages

  • 1996-05-02T08:50:00Z26m

Fred et Jamy nous emmènent en Savoie pour comprendre à quoi servent les barrages et comment ils fonctionnent. Comment construit-on un barrage ? Comment l'eau y est-elle transformée en électricité ? Pourquoi les barrages se déforment-ils ? Quelles conséquences peuvent-ils avoir sur l'environnement ?

1997-11-30T09:50:00Z

17x08 Le Pétrole

17x08 Le Pétrole

  • 1997-11-30T09:50:00Z26m

Fred et Jamy partent à la recherche de pétrole dans la région Aquitaine et nous font découvrir les différentes étapes qui permettent la production du pétrole. De la campagne de prospection jusqu'aux circuits de distribution, en passant par l'extraction, nous verrons comment étudier le sol et le sous-sol, comment les géologues utilisent le forage et les échantillons de roche, et enfin comment récupérer le pétrole brut et le transformer en divers carburants. Jamy nous expliquera comment s'est formé le pétrole, comment l'extraire, comment trier le pétrole brut. Il abordera également la distillation et les différentes taxes sur un litre d'essence.

Après avoir cherché du pétrole dans le bassin aquitain, Fred et Jamy débarquent sur une plate-forme en mer du Nord. Nous découvrons avec eux l’installation et le fonctionnement d’une plate-forme d’exploration. Ils nous montrent comment s’effectue le forage à partir du derrick et comment les hommes vivent à bord. Comment achemine-t-on du pétrole et du gaz par pipe-line ? Comment démantèle-t-on une plate-forme pétrolière ? Comment un gisement de pétrole se forme-t-il ? Comment l’appareil de forage fonctionne-t-il ? Que faut-il faire pour maintenir la pression d’un gisement ?

Et si l'hydrogène était l'énergie du futur ? Aux quatre coins de la planète, on planche sur cette source d'énergie prometteuse… Il faut dire que ce gaz a de sérieux atouts : combiné à l'oxygène, il libère beaucoup d'énergie… et ne rejette que de l'eau. Pas une trace de ce fameux CO2 qui pose tant de problèmes à notre planète ! Seuls hics à ce qui pourrait être un véritable conte de fée écologique : ce gaz est difficile à stocker, terriblement explosif, et sa production reste encore très gourmande en énergie. Fred et Jamy nous offrent un tour d'horizon de toutes les avancées technologiques qui feront peut-être de l'hydrogène… l'énergie de demain !

L'éclairage au gaz domine jusqu'à l'année 1881, où Thomas Edison présente au monde la lampe à incandescence. Cet éclairage électrique, plus puissant et moins dangereux que le gaz, prend vite le pas sur les autres. Fred et Jamy reviennent sur les origines de cette invention.

2012-01-14T09:50:00Z

17x16 Alerte nucléaire !

17x16 Alerte nucléaire !

  • 2012-01-14T09:50:00Z26m

Depuis l’accident de la centrale nucléaire de Fukushima au Japon en mars 2011, de nombreuses questions se posent sur la sûreté des installations nucléaires. Si un tel accident devait se produire en France, que se passerait-il ? De quels moyens dispose EDF pour faire face à une telle catastrophe ? Comment protéger la population ? Quelles seraient les conséquences à long terme d’un tel accident ? Pour mener l’enquête, Fred va suivre un exercice de crise à la centrale de Cruas-Meysse en Ardèche. Jamy quant à lui va s’installer à l’IRSN, l’Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire.

L’énergie solaire est en plein essor à travers le monde. Mais cette énergie renouvelable peut-elle satisfaire une grande partie de nos besoins énergétiques ? Pour le savoir Fred se rend aux Emirats Arabes Unis, un pays riche en gaz et en pétrole, qui a aussi misé depuis quelques années sur les énergies renouvelables. En plein milieu du désert, à 120 kilomètres de la capitale Abou Dhabi, Fred nous fait découvrir SHAMS 1, la plus grande centrale solaire du Moyen Orient. Une fois achevée, elle pourra alimenter 30 000 foyers en électricité.

L’énergie solaire est en plein essor à travers le monde. Mais cette énergie renouvelable peut-elle satisfaire une grande partie de nos besoins énergétiques ? Pour le savoir Fred se rend aux Emirats Arabes Unis, un pays riche en gaz et en pétrole, qui a aussi misé depuis quelques années sur les énergies renouvelables. En plein milieu du désert, à 120 kilomètres de la capitale Abou Dhabi, Fred nous fait découvrir SHAMS 1, la plus grande centrale solaire du Moyen Orient. Une fois achevée, elle pourra alimenter 30 000 foyers en électricité.

Season Premiere

1994-12-18T09:50:00Z

18x01 A boire et à manger (le goût)

Season Premiere

18x01 A boire et à manger (le goût)

  • 1994-12-18T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ?

1996-03-03T09:50:00Z

18x02 Histoires de Coeur

18x02 Histoires de Coeur

  • 1996-03-03T09:50:00Z26m

Fred et Jamy nous révèlent tout sur le coeur. Fred se rend à l'INSEP voir comment fonctionne le coeur quand il est soumis à des exercices physiques. Il nous parlera des battements, du rythme cardiaque pendant l'effort, et se prêtera à un échocardiogramme. Nous parlerons du souffle au coeur, des sports stressants et de l'infarctus. Puis Fred assistera à une opération à coeur ouvert en direct de l'hôpital Broussais avec le professeur Alain Carpentier. Nous verrons aussi l'évolution des greffes de coeur et - si les conditions le permettent, Fred suivra le déroulement d'une greffe. Puis, nous interviewerons un jeune greffé du coeur, Laurent Pastre, qui se lancera dans une course à vélo avec nos deux compères.

1996-02-11T09:50:00Z

18x03 Oeil pour oeil

18x03 Oeil pour oeil

  • 1996-02-11T09:50:00Z26m

L'équipe de C'est pas sorcier décide d'aller faire un tour dans une fête foraine. Du stand de tir à la grande roue en passant par les autos tamponneuses, Fred va tester ses capacités visuelles. Après en avoir vu de toutes les couleurs, il part chez un ophtalmologiste pour se faire examiner les yeux. Fred et Jamy vont nous expliquer comment fonctionnent nos yeux et quels sont les mécanismes de la vision. Ils nous montreront par exemple que nos yeux peuvent parfois nous tromper...

1997-02-23T09:50:00Z

18x04 Les âges de la Vie

18x04 Les âges de la Vie

  • 1997-02-23T09:50:00Z26m

Fred et Jamy décomposent les phases de la vie et nous emmènent dans les maternités, crèches et maisons de retraite. Fred nous explique l'origine d'un bébé, comment il grandit et évolue les premiers mois après sa naissance. Puis, nous irons voir de jeunes enfants dans une crèche pour comprendre ce qui se passe au cours de cette période : dents de lait, apprentissage, communication... Fred rencontre également des adolescents dans un collège pour nous parler de la puberté. Enfin, nous rendrons visite à des retraités encore bien actifs et nous évoquerons les changements dus à la vieillesse. Jamy nous explique de quoi est constitué notre corps, comment un os grandit, comment les connexions entre neurones s'effectuent et comment la peau se régénère.

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent les règles d'or d'une alimentation équilibrée. Trop de gras et pas assez de vitamines ? Beaucoup de sucreries et le moins de légumes possible ! Voici des cocktails redoutables pour la santé ! Mal manger peut entraîner des maladies graves et favoriser l'obésité. Sabine nous offre un petit éclaircissement sur les aliments qui nous font du bien. Pourquoi faut-il manger ? A quoi servent les lipides, les glucides et les protides ? Dans quelle mesure sont-ils bons pour le corps ? Comment notre appareil digestif fonctionne-t-il ? Comment les nutriments sont-ils dirigés vers les cellules de notre organisme ? Pourquoi grossit-on ?

Le cerveau est le siège des émotions, de la pensée, du langage... C'est aussi un centre de commande extrêmement perfectionné qui nous permet d'agir et de ressentir. C'est cet aspect-là que nous expliquent Fred, Jamy et Sabine dans ce premier volet. A quoi correspondent la matière grise, le cortex, l'hypothalamus, le cervelet... ? Qu'est-ce qu'un neurone ? Pourquoi les neurones établissent-ils entre eux des milliards de connexions ? Comment les informations circulent-elles dans le cerveau ? Comment le cerveau se tient-il informé de ce qui se passe à l'extérieur de notre corps ? Quelles sont les zones du cortex qui sont les spécialistes de l'odorat, du goût, de la vue, du toucher... ? Comment notre cerveau orchestre-t-il nos mouvements ?

Dans ce deuxième volet, nos sorciers nous expliquent comment on acquiert un langage, comment fonctionne notre mémoire, ce qu'est l'intelligence et si on peut la mesurer. Pour tout comprendre de la question, ils sont partis explorer leurs souvenirs d'enfance... Quelles sont les étapes du développement du cerveau du foetus ? Quel rôle l'environnement joue-t-il sur le développement de l'enfant ? Quelles sont les zones du cerveau qui sont activées quand on lit ou quand on parle ? Pourquoi possédons-nous une mémoire à court terme qui s'empresse de nous faire oublier certaines informations ? Comment nos souvenirs anciens sont-ils stockés ? Quels sont les processus qui font surgir ces souvenirs.

2000-03-12T09:50:00Z

18x08 Le monde des sourds

18x08 Le monde des sourds

  • 2000-03-12T09:50:00Z26m

Fred, Jamy et Sabine nous ouvrent les portes du monde des sourds. Qu'ils pratiquent la langue des signes ou lisent sur les lèvres, qu'ils refusent toute utilisation d'aides auditives ou optent pour une oreille interne artificielle, les choix de chacun sont très divers et les querelles fréquentes face à ce handicap qui ne se voit pas et ne se soigne pas. Sabine est allée à la rencontre de Marie, Alexis, Caroline et les autres qui témoignent de leur quotidien. Elle a suivi le travail d'orthophonistes et d'éducatrices sourdes qui offrent à de jeunes enfants sourds une éducation véritablement bilingue. Elle a pris un cours de langue des signes avec Frédéric et nous offre quelques bases pour comprendre cette langue gestuelle si mystérieuse pour les entendants. Dans son camion-laboratoire, Jamy nous explique l'aspect médical de la surdité : Quelles différences y a-t-il entre mutisme et surdité ? Comment l'oreille humaine fonctionne-t-elle ? Que se passe-t-il quand on est sourd ?

2001-06-20T08:50:00Z

18x09 Voix de fête

18x09 Voix de fête

  • 2001-06-20T08:50:00Z26m

La plupart d'entre nous s'en préoccupe peu. Et pourtant, nous l'utilisons tous les jours pour parler, exprimer nos émotions, raconter une histoire, déclamer un texte ou chanter... Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la voix. Matière première de la voix, quel rôle notre souffle joue-t-il ? Pourquoi les hommes ont-ils généralement une voix plus grave que les femmes ? Les chanteurs lyriques, pour émettre des sons aigus, développent la voix de tête. Quelle différence y a-t-il entre voix de tête et voix de poitrine ? C'est grâce au timbre qu'on reconnaît la voix de quelqu'un sans même le voir. Pourquoi, de la plus célèbre à la plus anonyme, chaque voix est-elle unique ? Comment les imitateurs nous font-ils croire qu'ils parlent avec la voix des autres ? A trop forcer sur elle, on peut se retrouver sans voix. Que se passe-t-il alors ?

2001-11-18T09:50:00Z

18x10 Sang pour Sang

18x10 Sang pour Sang

  • 2001-11-18T09:50:00Z26m

A quoi ça sert le sang ? De quoi se compose-t-il ? Comment fait-il pour circuler dans tout notre corps ? Que lui arrive-t-il quand il est attaqué par un virus ? Et la moelle osseuse, à quoi ça sert ? Que se passe-t-il quand elle fonctionne mal ? C'est pas sorcier nous explique tout sur cet or qui coule dans nos veines. Fred, Jamy et Sabine ont poussé les portes des Etablissements Français du Sang. C'est là que se font les dons. C'est également là que le sang est transformé et préparé pour être ensuite transfusé. Mais comment fait-on pour écarter les risques de transmission des infections ?

2002-01-01T09:50:00Z

18x11 Dent pour dent

18x11 Dent pour dent

  • 2002-01-01T09:50:00Z26m

Quand on est petit et qu’on perd ses dents de lait, d’où surgissent ces dents toutes neuves et presque aussi grosses que celles des adultes ? Pourquoi le sucre provoque-t-il des caries ? C’est quoi la plaque dentaire ? Pourquoi ne sommes-nous pas égaux devant les problèmes de dents ? Et les amalgames qui contiennent du mercure, est-ce qu’ils sont dangereux pour la santé ? Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les incisives, les canines, les molaires, les dents de lait ou de sagesse… Bref, sur tous ces petits instruments minéralisés qui, avec le temps, se sont adaptés à notre régime d’omnivores ! Une émission de prévention pour petits et grands.

Pourquoi les hommes n'ont-ils pas tous la même couleur ? Pourquoi la peau plisse-t-elle quand on reste trop longtemps dans son bain ? Pourquoi transpire-t-on ? Qu'est-ce que c'est la kératine ? Pourquoi notre peau est-elle imperméable ? Et l’acné, d’où ça vient ? Fred, Jamy et Sabine nous disent tout sur cette peau qui - grâce à ses 200 000 terminaisons nerveuses - nous informe sans cesse sur le monde qui nous entoure, tout en nous protégeant des agressions extérieures. Ils sont au centre de thalassothérapie d’Ouistreham. Entre cabines de bronzage, séances de jacuzzi et soins du visage, ils nous expliquent le rôle de la peau et ses multiples particularités. Pour voir les choses d’un peu plus près, Sabine s’est également rendue dans les laboratoires d’un grand groupe de cosmétiques.

Sur dix personnes atteintes d’une déficience visuelle, deux seulement sont plongées dans le noir absolu. Les autres ont des manières de voir très diverses... et parfois surprenantes. Certains sont éblouis par le moindre rai de lumière. D'autres voient comme au travers du canon d'un fusil. D'autres encore sont gênés par une tache noire, qui les empêche par exemple de distinguer les traits d’un visage… Fred, Jamy et Sabine nous expliquent ce qui se passe quand notre oeil tombe en panne. Ils sont partis à la rencontre de personnes atteintes d’une déficience visuelle qui témoignent de leur vie quotidienne.

Il paraît que nous avons autant de poils que les singes… Mais à quoi cette discrète fourrure peut-elle bien nous servir ? Blond, noir, roux ou gris… D'où nous viennent toutes ces couleurs de cheveux ? Pourquoi certaines personnes ont-elles les cheveux crépus alors que d'autres les ont raides comme des baguettes ? Et la calvitie, pourquoi touche-t-elle plus fréquemment les hommes que les femmes ? Sabine s'est glissée dans la peau d'une apprentie coiffeuse. Elle soumet ses cheveux – et ceux de Jamy… - à toutes sortes de traitements, n'hésitant pas à commettre quelques sacrilèges. Au rythme de ses coups de ciseaux, elle nous explique les caractéristiques de ces quelque 120 000 tiges de kératine qui recouvrent notre tête. Nous la retrouvons dans les laboratoires d'un grand fabricant de cosmétiques. L'œil rivé au microscope, elle explore le cheveu en profondeur. Nous découvrons avec elle les nuances qui distinguent les grandes variétés de chevelures dans le monde.

Notre équipe de pointe s'est mise en quatre pour explorer les quelque 600 muscles qui aident aussi bien la danseuse étoile à réaliser ses prouesses, que le commun des mortels à lutter contre la gravité terrestre – en d'autres termes, à se tenir debout ! De quoi c'est fait, un muscle ? Qu'est ce qui provoque sa contraction ou son relâchement ? Pourquoi certaines personnes sont souples comme des chats, quand d'autres sont raides comme des balais ? Entre cours de danse et séances de gymnastique, Fred, Jamy et Sabine nous initient au fonctionnement des brins d'actine et de myosine qui sont les charnières essentielles de la force et de la souplesse. Nos trois compères nous expliquent les secrets d'un entraînement réussi. Flexion ! Extension !

Inspirez… ! Expirez… ! La respiration est notre réflexe le plus naturel. Chaque jour, nous consommons des centaines de litres d'oxygène sans le moindre effort et sans jamais y penser. Et pourtant, respirer n'est pas si simple que ça en a l'air. Sabine, Fred et Jamy partent au service radiologique de l'Hôtel Dieu pour faire subir à leurs poumons toutes sortes de tests à couper le souffle ! Par l'imagerie médicale, ils nous font découvrir que nos poumons ne sont pas de simples poches mais d'immenses surfaces d'échanges gazeux où se cachent des millions d'alvéoles. Que trouve-t-on d'indispensable dans l'air que l’on respire ? Diaphragme, cœur, épiglotte, plèvre ou bronches… quel rôle jouent tous ces rouages dans la grande machine de notre système respiratoire ? Et quand on est essoufflés, est-ce la faute de nos poumons ? Comment la fumée de cigarette détruit-elle nos alvéoles pulmonaires ?

L'adolescence est l'âge de tous les bouleversements. Le corps se métamorphose à une allure folle. La silhouette devient celle d'un adulte. On se découvre une sexualité. Et le monde change. Les copains prennent toujours plus de place, tandis que les parents perdent un peu de leur aura... Fred et Jamy accompagnent un groupe d'adolescents pour un séjour au ski. Avec la complicité du pédopsychiatre Marcel Rufo, ils nous font découvrir les phénomènes à la fois physiologiques et psychologiques qui sont à l'origine de l'adolescence.

A quoi les os servent-ils ? Comment nos articulations encaissent-elles les chocs ? Que se passe-t-il quand on a une entorse ou une luxation ? Comment le squelette se forme-t-il au cours de la vie foetale ? Et durant la croissance, comment les os s'allongent-ils ? C'est quoi une scoliose ? Quand un os se casse, comment se répare-t-il ? Et pourquoi les os se fragilisent-ils avec l'âge ? Sabine et Jamy partent à la découverte des 206 os de notre squelette. Ils nous expliquent tout sur cette armature qui nous permet de nous tenir debout et de bouger.

2005-01-01T09:50:00Z

18x19 Résister au froid

18x19 Résister au froid

  • 2005-01-01T09:50:00Z26m

Pour fonctionner correctement, notre cerveau, notre cœur, nos reins… doivent être maintenus à une température qui se situe entre 36.1 et 37.8°. Ce qui ne laisse pas beaucoup de marge ! Comment notre corps s'adapte-t-il au froid ? Comment produit-il sa propre chaleur ? Et quand les conditions extérieures sont trop rudes, quelles parades trouve-il encore ? Quelles solutions l'homme a-t-il inventées pour résister aux températures les plus extrêmes ? Que se passe-t-il en cas de gelures et d'hypothermie ? Sabine et Jamy se sont lancés dans une expédition hivernale en haute montagne… à la suite d'un régiment de chasseurs alpins ultra-entraînés. Ils expérimentent pour nous les capacités de notre corps à résister au froid.

Fred et Jamy se laissent submerger par leurs émotions au point d'en faire tout un programme ! L'homme est l'être vivant qui éprouve le plus d'émotions. Peur, joie, tristesse, colère, surprise, ou dégoût… Toutes ces émotions sont universelles. Elles se traduisent par des expressions qui se lisent très facilement sur les visages et représentent même un véritable langage du corps. Mais comment naissent-elles? Et quel rôle le cerveau joue-t-il dans leur apparition et dans leur gestion ?

Minérales, de source ou du robinet... quelles routes les eaux que nous consommons empruntent-elles avant d'atterrir dans nos verres ? Quels filtres naturels vont agir sur l'eau de pluie pour la transformer en une eau parfaitement pure ? Comment cette eau se charge-t-elle en minéraux ? Quels sont les effets de ces minuscules composants sur notre corps ? D'où vient le gaz carbonique qui fait pétiller les eaux qu'on dit gazeuses ? Fred et Jamy sont remontés à la source des eaux minérales. Ils sont en Auvergne et nous expliquent tout de la manière dont on capte et contrôle ces eaux d'origine atmosphérique.

18x22 Les Sorciers se font la main

  • 2006-01-01T09:50:00Z26m

Elles peuvent saisir, serrer, parler, écrire, lire, jongler, gratter, claquer, caresser, tripatouiller... Nos mains sont une mécanique de haute précision que nous mettons chaque jour à rude épreuve ! Fred et Jamy nous expliquent tout sur ces outils qui nous sont devenus indispensables. Entourés d'une formidable équipe d'acrobates, de jongleurs, de magiciens et de musiciens, ils nous font découvrir tout ce que ces artistes de haut vol sont capables de faire de leurs dix doigts. Pourquoi la main est-elle très mobile ? Comment nos muscles et nos tendons actionnent-ils nos doigts ? Comment nos récepteurs sensoriels envoient-ils leurs informations au cerveau ? Pourquoi les coussinets adipeux qui se cachent sous l'épiderme jouent-ils un rôle fondamental dans la préhension ?

18x23 La bipédie, c'est le pied !

  • 2007-01-01T09:50:00Z26m

Comment l'homme s'est-il mis debout ? D'où lui vient sa formidable endurance ? Comment son pied absorbe-t-il les chocs quand il court ou quand il saute ? Et pourquoi le pied est-il un organe sensoriel aussi indispensable que la main ? Entre des bonobos qui se dressent parfois sur leurs deux jambes à la manière de l'homme, et des sportifs de haut niveau qui nous prouvent que le pied n'est pas aussi bête qu'on le dit… Fred et Jamy nous expliquent tout sur cette bipédie qui nous différencie de nos cousins les singes.

2012-06-03T08:50:00Z

18x24 Le sommeil

18x24 Le sommeil

  • 2012-06-03T08:50:00Z26m

Nous passons presque un tiers de notre vie à dormir. Couche-tôt, oiseaux de nuit ou insomniaques, nous avons tous nos propres cycles de sommeil. Pour comprendre comment nous dormons, Sabine, noctambule, est allée passer la nuit dans un centre du sommeil à Lyon Jamy passe une nuit blanche en ville pour nous éclairer sur les secrets du marchand de sable.

2012-06-26T08:50:00Z

18x25 Les troubles DYS

18x25 Les troubles DYS

  • 2012-06-26T08:50:00Z26m

Ils ont du mal à lire, à écrire, à compter, à coordonner leurs gestes ou encore à s’exprimer de manière cohérente. Nous nous intéressons aujourd’hui aux enfants atteints de ce que l’on appelle les « troubles dys ». Qu’il s’agisse de dyslexie, de dyspraxie, de dysphasie, de dyscalculie, de dysorthographie, ils seraient en France entre 10 et 15% à souffrir de tels troubles de l’apprentissage. Des handicaps invisibles, qui peuvent aboutir à un échec scolaire massif et à une grande souffrance morale s’ils ne sont pas bien pris en charge. Pour comprendre à quel point ces troubles occupent une place importante dans la vie des enfants qui en sont atteints, Fred va rencontrer de jeunes patients et les adultes impliqués dans leur accompagnement. Jamy, lui, va installer son laboratoire au Neurospin, un centre de référence en imagerie cérébrale près de Paris, où l’on étudie notamment le fonctionnement du cerveau des personnes « dys ».

2012-01-28T09:50:00Z

18x26 Vivre Cent Ans

18x26 Vivre Cent Ans

  • 2012-01-28T09:50:00Z26m

En France, l’espérance de vie à la naissance atteint aujourd’hui 78 ans pour les hommes et presque 85 ans pour les femmes. Cette espérance de vie a quasiment doublé depuis un siècle et les centenaires français sont de plus en plus nombreux. On en comptait moins d’une centaine en 1900 contre plus de 15 000 aujourd’hui. Pourquoi l’espérance de vie augmente-t-elle sans cesse ? Atteindra-t-on un jour une limite ? Et quel est le secret de longévité des centenaires ? Pour répondre à ces questions et bien d’autres, Fred a fait la connaissance de centenaires toujours très en forme. Il est également parti à la rencontre de spécialistes, afin de comprendre quelles sont les astuces et les attitudes à adopter pour vivre longtemps et en bonne santé. Pour mieux comprendre comment et pourquoi vieillit-on, Jamy s’est installé dans un laboratoire de recherche sur le vieillissement à la faculté de médecine de Cochin, à Paris.

18x27 Les mystères des jumeaux

  • 2013-02-23T09:50:00Z26m

Dans le monde, il y a presque 125 millions de jumeaux, vrais et faux. Et leur nombre est en augmentation avec le recours à la fécondation in vitro. Quels sont les liens fusionnels qui relient les jumeaux ? Pourquoi ne sont-ils jamais identiques à 100% ? Que dit la science sur leur supposé « don de télépathie » ? Des jumeaux nous font part de leur expérience.

De quoi dépend notre sens de l’équilibre ? Pourquoi avons-nous peur du vide ? Sommes-nous tous égaux face au vertige ? Sabine et Jamy mènent l’enquête ... Au ras du sol ou suspendue à plus de cent mètres au-dessus du vide, Sabine revisite le monde des funambules à travers une discipline assez particulière : La slackline. De son côté, Jamy décortique tous ses mouvements et nous donne les clés pour comprendre notre équilibre.

Avec, Fred et Jamy nous allons mettre à l’épreuve notre mémoire ou plutôt nos mémoires et apprendre à bien les utiliser. Dans un laboratoire de neurosciences de l’Université Paris -Descartes, Fred participe à des tests en réalité virtuelle pour évaluer ses mémoires à court terme et la consolidation de ses souvenirs. Jamy nous explique pourquoi et comment certains événements de notre vie s’oublient très vite, alors que d’autres restent gravés à jamais.

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