In de eerste aflevering van Nick & Simon, The Dream begint het duo met hun vriend Kees Tol aan een nieuw Amerikaanse avontuur. Ze starten in Los Angeles bij de Nederlandse vocal coach Babette Labeij. Zij woont in Los Angeles en probeert de mannen te helpen in de keiharde muziekbusiness ter plaatse. Ze brengt Nick & Simon in contact met haar buurman, producer Lucas Banker, die hen uitdaagt om met een van zijn tracks aan de slag te gaan. Ook belooft Babette contact te leggen met leden van de band Venice, van wie de Volendammers groot fan zijn, om te kijken of ze die kunnen ontmoeten. Dat zou al een eerste Amerikaanse droom zijn die uitkomt voor de mannen.
Nick and Simon meet The Christopher Brothers. Together with this young band, formed by three brothers, Nick & Simon are giving away a great performance.
The three Volendammers visit The Delinquent Habits, a hiphop formation from Los Angeles, who introduce them to the latino music culture.
Nick, Simon and Kees try the Los Angeles music scene. In the studio they are working on a track with a new melody and lyrics.
Nick, Simon and Kees meet surf dudes in San Diego, go horseback riding with genuine cowboys and meet Cody Lovaas, a young surfer and rising star discovered by Jason Mraz.
Nick, Simon and Kees are heading for their final destination: via route 66 they arrive in Las Vegas. They meet Zowie Bowie who will show them around in his town.
Nick en Simon reizen samen met gelegenheidsmanager Kees Tol naar Zweden, voor een prachtige roadtrip door deze muzikale grootmacht. De mannen vallen van de ene Zweedse verbazing in de andere. Kees, een enorme ABBA-fan, krijgt op Schiphol al z'n eerste ABBA-gerelateerde verrassing van Simon te horen. En bij aankomst in Göteborg worden Nick en Simon direct door Kees van een internationale popster naar een voetbalstadion en van een all-female rockband naar de metalband Freak Kitchen geleid.
Nick & Simon reizen samen met hun beste vriend en gelegenheidsmanager Kees Tol naar Suriname om te kijken of ze daar opnieuw kunnen doorbreken. Tien jaar geleden stond het duo daar op nummer 1, met hun liedje Steeds Weer, maar sinds die tijd zijn ze niet meer terug geweest. De artiesten hebben zichzelf tijdens deze muzikale reis twee doelen gesteld: proberen om opnieuw een nummer 1-hit te scoren en een groot optreden geven voor de Surinaamse bevolking.