Add
Private Notes
Leila Lindholm laddar för påskfest. Hon gör påskmuffins med chokladägg och belgiska våfflor och en snabbt ihopsvängd dessert med saffranssabayonne.
Leila Lindholm har fått dille på pizza och gör både traditionella och söta varianter. Dessutom visar surdegsbagaren David hur man bäst sätter en surdeg.
Leila Lindholm bjuder på franska bakverk. Bland annat bakar hon makroner som är en typ av mandelbiskvier och en päron-tarte tatin. Surdegsbagaren David tipsar om hur man lyckas med en baguette.
Leila Lindholm bakar kladdiga amerikanska kakor som cupcakes med smak av kokos, banan cream-pie och en key lime-pie.
Leila Lindholm bakar som mormor gjorde, med riktigt smör och från grunden. Leila delar också med sig av tips om hur man lyckas med bakningen, dukning och uppläggning. Hon bjuder på allt från mjuka kakor till sommartårtor och allt med sin egen personliga touch.
Leila Lindholm bjuder på glassfest. Hon gör fryst mascarpone cheescake, glassandwich, mangosemifreddo och en avokadosorbet. Surdegsbagaren David tipsar om bra hjälpmedel till brödbaket.
Leila Lindholm gör egen pasta som hon fyller med bland annat ricottaost och valnötter. Hon lagar också två pastasåser. Dessutom bakar Leila panforte och gör en tiramisu. Surdegsbagaren David tipsar om hur man jäser brödet bäst.
Leila Lindholm bakar bland annat en jordgubbscobbler med mandelkräm, pannacotta med lakritsmarinerade bär och en toscakaka med persikor. Surdegsbagare David bakar kanelbullar på surdeg.
Leila Lindholm ställer till med bakelsefest. Bland annat bakar hon en budapestrulle med grädde och körsbär. Det blir också tarteletter med färska bär och eclairbakelser med espressofyllning.
Leila Lindholm bjuder på bröllopstema och bakar en bröllopstårta med hallon och vaniljcreme. Det blir också cupcakes med vit chokladglasyr, mörk chokladmousse och katalanska maränghjärtan. Surdegsbakare David besöker en kvarn som mal mjöl enligt gammal tradition.
